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Mapa cervezas españa 2021

julio 27, 2022

España todo incluido reglas benidorm

Había una alegría incontenible en el ambiente y una energía muy especial. Era la primera vez en mucho tiempo que los expositores que participan en Organic Food Iberia salían de su burbuja virtual para participar en una feria presencial. Esas ferias en las que las muestras de vino y jamón, se aprecian de verdad y el networking se hace a la antigua usanza: cara a cara. Y yo me empapé de todas estas buenas vibraciones al instante, nada más cruzar el umbral del pabellón 8 de IFEMA.

No había oído hablar de esta feria hasta que recibí la invitación y buscando información sobre ella, entendí por qué. Es una feria joven, la primera edición tuvo lugar en 2019, que vio truncados sus pasos el año pasado por las restricciones de la pandemia.

Organic Food Iberia es una feria internacional, organizada por Diversified Communications UK en colaboración con IFEMA, que también se celebra en Australia, Suecia e Inglaterra. Actualmente, España está en pleno auge de la agricultura y la producción de alimentos ecológicos, por lo que era lógico que tuviera su evento.

Prohibición de las bebidas en el todo incluido en 2022

Entre los Estados miembros de la UE, Alemania fue el primer productor en 2020, con 7.500 millones de litros (el 24% de la producción total de la UE). En otras palabras, aproximadamente una de cada cuatro cervezas con alcohol producidas en la UE procedía de Alemania.

A Alemania le siguen Polonia, con 3.800 millones de litros producidos (12% de la producción total de la UE), España (3.300 millones de litros producidos, o el 10%), los Países Bajos (2.500 millones de litros, o el 8%), Francia (2.100 millones de litros, o el 7%), Chequia (1.800 millones de litros, o el 6%) y Rumanía (1.700 millones de litros, o el 5%).

  Cervezas españolas

Por el contrario, la producción de cerveza en Italia se redujo casi a la mitad en 2020 (-46% en comparación con 2019), mientras que también se observaron grandes descensos en Croacia (-29%), España (-14%), Hungría (-13%) y Austria (-11%).

Los Países Bajos exportaron 1.900 millones de litros de cerveza con alcohol en 2020, lo que representa el 21% del total de las exportaciones de cerveza de la UE (dentro y fuera de la UE). Esto lo convirtió en el mayor exportador de cerveza entre los Estados miembros de la UE, por delante de Bélgica (1.700 millones de litros; 19%) y Alemania (1.500 millones de litros; 17%), seguidos por Francia y Chequia (ambos con 500 millones de litros; 6%), así como Irlanda y Polonia (ambos con 400 millones de litros; 5%).

Límite de bebidas con todo incluido en las Islas Canarias

España es el tercer productor de cerveza de Europa (por detrás de Alemania y Reino Unido), con el monopolio de los gigantes cerveceros Mahou, San Miguel, Cruzcampo (propiedad de Heineken) y Estrella Damm, etc. Pero no ha habido “cultura cervecera” para nada más que la cerveza fría hasta hace muy poco. España ha tardado en seguir el movimiento mundial de la cerveza artesanal -hace 5 años sólo había un puñado de microcervecerías en todo el país-, pero está ganando impulso, con más de 300 cervecerías que crean ahora más de 1.000 cervezas diferentes.

Dentro de España, la región norteña de Cataluña está a la cabeza, con aproximadamente un tercio de las cervecerías artesanales del país. Por el contrario, Andalucía ha sido una de las últimas regiones en ponerse al día, pero el impulso está creciendo rápidamente aquí también, con más de 30 microcervecerías creadas en los últimos años (ver MAPA) y tiendas/bares de cerveza artesanal que abren continuamente, por ejemplo, Málaga (Cerveza con Arte), Frigliana (La Domadura y León), Sevilla (Taifa), Córdoba (Califa), etc.

  Que es la cerveza

“El movimiento de la cerveza artesanal está empezando a ponerse de moda en Andalucía, por fin”, dice el británico Tim Murray-Walker, propietario de Casa Olea. “Cuando vinimos a vivir aquí hace 8 años no había ninguna microcervecería en Andalucía y no podía encontrar una “cerveza de verdad” en ningún sitio. Ahora, es emocionante ver cómo surgen nuevas cervezas artesanales cada pocos meses y de todos los rincones de Andalucía (ver Mapa abajo)”.

Nueva normativa sobre el todo incluido en España 2022

La ley, que fue defendida y solicitada por muchas instituciones y empresas de las islas, estará vigente inicialmente hasta 2025 . Las autoridades locales consideran que hay temas específicos que deben abordarse para revertir la degradación y el impacto negativo que ha tenido el turismo de fiesta.

La norma de las seis bebidas en los establecimientos con todo incluido de las zonas significa que los viajeros tendrán un límite de tres bebidas alcohólicas en el horario de la comida y de tres en el de la noche. Otras normas que ahora se han convertido en ley son la prohibición de saltar desde los balcones, los bares de copas y los barcos de fiesta. Se pueden imponer multas de hasta 60.000 euros, según la infracción.

Quienes participen en alguna de ellas serán sancionados con multas de entre 6.001 y 60.000 euros. La ley reconoce las infracciones muy graves como aquellas que sólo afectan a locales y establecimientos (no a particulares) y la LOTUS señala que estas infracciones “incluyen la venta de bebidas alcohólicas fuera del horario permitido; ofrecer bebidas alcohólicas en barras libres, happy hours u ofertas de 2×1 y 3×1; mantener dispensadores de alcohol; vender alcohol a menores; publicitar o realizar pub-crawls/excursiones de alcohol o cometer dos infracciones graves en seis meses, entre otras circunstancias.”

  Enlatadora de cerveza casera
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