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Microondas que enfria cerveza

agosto 3, 2022
Microondas que enfria cerveza

Juno ‘microondas inverso

No puedo ver vídeos donde trabajo, así que ¿podría alguien explicar brevemente qué hace esto? ¿Tiene algo que ver con la radiación de microondas real, o es el uso de la conducción acelerada? EDIT: si sólo YouTube está bloqueado … hay un video disponible aquí: http://www.v-tex-technology.co.uk/ No menciona nada acerca de “microondas”, y es sólo un título engañoso por parte de ese blog de alimentos.

No tiene nada que ver con el microondas. Se agita la bebida en un baño de agua fría mientras se gira. Parece que ahorra energía al mantener el agua fría aislada térmicamente del entorno en lugar de mantener fría toda una nevera. Muy similar al método del agua helada salada[1][1] http://www.wikihow.com/Chill-a-Drink-Quickly

Ya hay suficiente gente que se ha quejado del título que diría que el autor ha hecho una elección estúpida. Era confuso hasta leer el artículo, y yo diría que era un enlace-cebo para sugerir algún tipo de nueva tecnología física.

También tuve la clara sensación de que el director del anuncio dio la orden de hacer gestos lo más innecesarios posibles. “Vale cariño, ahora muestra una cantidad de entusiasmo sin precedentes mientras abres la escotilla de esta lata de cerveza de las máquinas”.

¿Es posible un microondas inverso?

A todo el mundo le habrá pasado tener invitados repentinos en casa y querer ofrecerles una bebida y luego darse cuenta de que la nevera estaba vacía. O que de repente quieran una bebida fría, como un café o un té, pero haya que esperar demasiado tiempo para que el frigorífico la ponga a temperatura. Matrix Industries promete dar solución a este problema con Juno. El aparato funciona al contrario que un microondas, reduciendo la temperatura de la bebida en cuestión de segundos.

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La tecnología que se esconde tras su funcionamiento se llama refrigeración termoeléctrica. La bebida se sumerge en un líquido frío y se pone en rotación. De este modo, la parte caliente del líquido se desplaza del centro a la zona exterior del recipiente que está en contacto con el líquido en Juno, optimizando el tiempo de enfriamiento. Los tiempos son realmente cortos: una lata se enfría en 90 segundos, una botella de vino en menos de 5 minutos.

El tamaño de la cámara interna permite introducir una botella de champán, de vino o dos latas de 33 cl una encima de la otra. El objetivo, además del confort doméstico, es reducir los costes en los entornos comerciales. Por ejemplo, Juno podría sustituir a las minineveras de los hoteles, que se mantienen siempre en funcionamiento aunque no las utilicen los clientes. La supresión de las minineveras supondría un llamativo ahorro de energía.

Enfriador Juno

“Sabíamos que podíamos resolver este problema. Así que incorporamos a Juno la última tecnología en refrigeración termoeléctrica para enfriar rápidamente una botella de vino blanco de tamaño normal a 50º F en menos de 5 minutos, y una botella de cerveza en menos de 2 minutos.”

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Precio de la enfriadora Juno

Se ha lanzado un artilugio único capaz de enfriar bebidas calientes o a temperatura ambiente en pocos minutos. Los usuarios de Juno pueden conocer la rapidez con la que se enfrían sus bebidas a través de una tira de luces LED en el lateral. La descripción del producto lo describe como “un microondas para enfriar”.

La idea del “microondas inverso” fue financiada con éxito por crowdfunding y se dio a conocer en la conferencia tecnológica CES de Las Vegas a principios de esta semana. En la presentación, los creadores mostraron que puede enfriar la cerveza en un par de minutos y una botella entera de vino en 5 minutos.

Juno utiliza una tecnología termoeléctrica que aleja el calor de las bebidas, ya sea una botella de cerveza a temperatura ambiente o una taza de café en streaming. El creador del producto, Matrix Industries, afirma que Juno puede hacer mucho más que enfriar el vino. Puede enfriar el café recién hecho, transformar el té caliente en té helado y enfriar la cerveza o el refresco directamente en la lata.

Akram Boukai, director general y cofundador de Matrix, reveló que Juno es la demostración definitiva para el consumidor de cómo nuestra tecnología de refrigeración puede alterar radicalmente la forma en que manipulamos las temperaturas. Además, dijo que sus aplicaciones son infinitas y añadió que la empresa está entusiasmada con las futuras asociaciones y usos de la tecnología de refrigeración termoeléctrica de Matrix. Matrix Industries es conocida en todo el mundo por sus máquinas que funcionan con calor corporal.

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