1 cerveza al día
SilicioAl igual que los granos integrales, los cereales y algunas verduras (entre ellas las judías verdes), la cerveza aporta silicio, que se sabe que mejora la calidad de la matriz ósea. “Se ha demostrado que la administración de suplementos de silicio en animales y seres humanos aumenta la densidad mineral ósea y mejora la resistencia de los huesos”, según los investigadores de un estudio reciente que analiza la prevención y el tratamiento de la osteoporosis. Sin embargo, se recomienda precaución. Aunque los investigadores de la Universidad de Tufts aportan pruebas de que beber cantidades moderadas de alcohol (tanto vino como cerveza) está relacionado con una mayor densidad ósea en hombres y mujeres mayores de 60 años, también descubrieron que la densidad mineral ósea era significativamente menor en los hombres que bebían más de dos raciones de licor al día.
Beber cerveza todos los días
¿Sabías que la cerveza es una de las bebidas más antiguas del mundo? La cerveza es una de las bebidas más antiguas del mundo. ¿Sabías también que las primeras cerveceras fueron… mujeres? En cualquier caso, la cerveza, al igual que el vino, demostraría tener virtudes inesperadas: para el sueño, para los riñones, para los huesos…
Descubramos juntos los beneficios de esta deliciosa y refrescante bebida. Tus riñones gozarán de buena salud gracias a la cerveza Un estudio realizado en Finlandia descubrió que la cerveza tenía más beneficios renales que otras bebidas alcohólicas. Cada botella de cerveza consumida reduce en un 40% el riesgo de desarrollar cálculos renales.Cerveza: para una mejor digestión La cerveza (especialmente la negra) contiene hasta un gramo de fibra soluble en cada vaso de 30 cl, a diferencia del vino, que no la contiene.
La fibra desempeña un papel importante en el tránsito intestinal. Un déficit de fibra puede provocar trastornos gástricos e intestinales, estreñimiento o diarrea.Cerveza: contra el colesterol malo La fibra de la cerveza también ayuda a reducir los niveles de colesterol LDL o “malo”.La cerveza aumenta los niveles de vitamina B La cerveza es especialmente rica en vitaminas del grupo B (B1, B2, B6 y B12). Por ejemplo, un estudio holandés reveló que los bebedores de cerveza tenían un 30% más de vitamina B6 que los no bebedores y el doble que los bebedores de vino.
Efectos secundarios de la cerveza
Se habla mucho de la abundancia de antioxidantes en el vino, pero la cerveza tiene otros tantos. Los antioxidantes específicos son diferentes porque los flavonoides de la cebada y el lúpulo son distintos de los de la uva, pero los antioxidantes son algo bueno. La cerveza también es más rica que el vino en proteínas y vitamina B. Aún mejor, la cerveza contiene hierro, calcio, fosfatos e incluso fibra. Revista de Agricultura y Química de los Alimentos
Los estudios sugieren que el consumo moderado de cerveza* puede reducir la probabilidad de sufrir ataques al corazón, derrames cerebrales o enfermedades cardíacas en comparación con quienes no beben. De hecho, los estudios que evalúan los beneficios relativos del vino frente a la cerveza y los licores sugieren que el consumo moderado de cualquier bebida alcohólica se asocia con menores índices de enfermedades cardiovasculares. Revista de Medicina de Nueva Inglaterra
Beber cerveza podría ayudar a reducir el riesgo de desarrollar cálculos renales. Según un estudio reciente, los hombres y mujeres que declararon beber una cantidad moderada* de cerveza redujeron su riesgo de desarrollar un cálculo en un 41 por ciento. Las cervezas que contienen mucho lúpulo -por ejemplo, las cervezas pálidas- son ricas en fitoquímicos que favorecen la salud renal. Revista clínica de la Sociedad Americana de Nefrología
Beneficios de la cerveza
¿Sabías que la cerveza es una de las bebidas más antiguas del mundo? La cerveza es una de las bebidas más antiguas del mundo. ¿Sabías también que las primeras cerveceras fueron… mujeres? En cualquier caso, la cerveza, al igual que el vino, demostraría tener virtudes inesperadas: para el sueño, para los riñones, para los huesos…
Descubramos juntos los beneficios de esta deliciosa y refrescante bebida. Tus riñones gozarán de buena salud gracias a la cerveza Un estudio realizado en Finlandia descubrió que la cerveza tenía más beneficios renales que otras bebidas alcohólicas. Cada botella de cerveza consumida reduce en un 40% el riesgo de desarrollar cálculos renales.Cerveza: para una mejor digestión La cerveza (especialmente la negra) contiene hasta un gramo de fibra soluble en cada vaso de 30 cl, a diferencia del vino, que no la contiene.
La fibra desempeña un papel importante en el tránsito intestinal. Un déficit de fibra puede provocar trastornos gástricos e intestinales, estreñimiento o diarrea.Cerveza: contra el colesterol malo La fibra de la cerveza también ayuda a reducir los niveles de colesterol LDL o “malo”.La cerveza aumenta los niveles de vitamina B La cerveza es especialmente rica en vitaminas del grupo B (B1, B2, B6 y B12). Por ejemplo, un estudio holandés reveló que los bebedores de cerveza tenían un 30% más de vitamina B6 que los no bebedores y el doble que los bebedores de vino.
