Consumo de vodka por países
El año pasado ya analizamos en detalle el consumo de alcohol en Europa. Recientemente, la OMS publicó nuevos datos para 2019. En este mapa, vamos a utilizar esos datos y ver el consumo de cerveza en Europa.
El mayor consumidor de cerveza en Europa, puede no ser una sorpresa. Es la República Checa con 135 litros de cerveza. Podemos ver un patrón geográfico muy interesante. Europa Central es claramente el mayor consumidor de cerveza. La República Checa, Austria, Polonia y Alemania no sólo son los mayores consumidores de cerveza de Europa, sino de todo el mundo. Rumanía es el mayor consumidor de cerveza fuera de Europa Central. Rumanía es el núm. 5 en Europa y también el número mundial. 5.
La OMS calcula el consumo de cerveza en litros de alcohol puro. Para este mapa, he utilizado esa cifra y la he convertido en litros reales. Como no estamos comparando diferentes tipos de alcohol, la cantidad en litros de alcohol puro es menos relevante. Para este mapa, he utilizado un ABV del 5% como estándar. El ABV de los tipos de cerveza más consumidos (Pilsener, lager, etc.) suele rondar el 5%. Sin embargo, hay muchas cervezas artesanales con un ABV superior al 5%.
Índice mundial de la cerveza
En lo que respecta al consumo global de alcohol, surge un nuevo líder. Bielorrusia es el país más bebedor del mundo, con un consumo medio de 17,5 litros de alcohol puro al año, lo que equivale a 179 botellas de vino o 1.750 chupitos de vodka.
Recientemente también hemos averiguado qué países consumen más vino per cápita. El título de país más bebedor de vino es para Andorra. Según el Instituto del Vino, el país consumió 3.936.000 litros de vino en 2014 (el año más reciente del que se dispone de estadísticas completas). Teniendo en cuenta que, según la ONU, el principado pirenaico tiene sólo 69.165 habitantes, se trata de unos impresionantes 56,9 litros por cabeza. O el equivalente a 76 botellas.
Comentarios
Puede que Estados Unidos lidere la revolución de la cerveza artesanal en el mundo, pero no lo hacemos en lo que respecta al consumo de cerveza. Según un estudio publicado en The Independent, China es el país que más cerveza bebe del mundo, pero sólo por su enorme población. ¿El país que más cerveza bebe per cápita? La República Checa, con una media de 143 litros de cerveza al año por persona. Alemania ocupa el segundo lugar, con 110 litros por persona.
Consumo de alcohol por países
TOKIO, jueves 27 de enero de 2022 -Kirin Holdings Company, Limited (Kirin Holdings) ha publicado el Informe sobre el consumo mundial de cerveza para 2020, que resume los detalles del consumo mundial de cerveza en 170 países y regiones principales. El informe se basa en los resultados obtenidos de los cuestionarios enviados por Kirin Holdings a varias asociaciones de cerveceros de todo el mundo, así como en las últimas estadísticas del sector disponibles en el extranjero. Los datos del consumo mundial de cerveza han sido rastreados por Kirin desde 1975.
■El consumo mundial de cerveza se situó en 2020 en unos 177,50 millones de kilolitros, lo que supone un descenso del 6,7% respecto al año anterior por primera vez en tres años. Para ilustrar esto, si se compara el volumen de la Cúpula de Tokio con una jarra de cerveza, este nivel de consumo equivaldría a llenar la Cúpula de Tokio unas 143 veces.
■China siguió siendo el país que más cerveza consume en el mundo por decimoctavo año consecutivo; sin embargo, el consumo disminuyó en 2020 un 8,0% interanual. Los países entre los 10 principales consumidores de cerveza del mundo que experimentaron un aumento fueron los Estados Unidos de América, Brasil y Rusia.