La cerveza es buena para la salud
Dam Tasty Beer se fundó en 2012 y comenzó con un hombre y su furgoneta, Ney, nuestro fundador. Inicialmente sólo proporcionando un servicio de entrega de múltiples gotas a las fábricas de cerveza en Londres, pronto empezamos a traer sabrosa cerveza de Londres a Brighton.Dam Tasty Beer ahora ofrece un servicio de entrega líder en la industria para las fábricas de cerveza artesanal y un distribuidor líder de la cerveza artesanal y otros productos artesanales en Londres, Kent, Sussex, Surrey y Essex.Bringing usted algunas de las mejores cervezas artesanales del Reino Unido como The Kernel, Pressure Drop Brewing, Good Things Brewing, Autumn Brewery, Brew By Numbers, 40ft, Tiny Rebel y Drygate. Para más información, póngase en contacto con nosotros.
Sabor a cerveza
Los primeros registros de esta bebida se remontan a hace unos seis mil años, lo que la convierte en una de las bebidas más populares a lo largo de la historia. Sin embargo, algunas personas nunca han tomado un vaso de cerveza por diversas razones. Si usted es una de ellas, probablemente se pregunte a qué sabe la cerveza.
No hay una respuesta sencilla a esta pregunta. El espectro de sabores de la cerveza es muy amplio, desde el amargo hasta el agrio o el dulce. Aun así, es posible establecer algunas pautas si se tiene en cuenta la diferencia entre los tipos de cerveza.
El sabor de la cerveza depende principalmente de sus ingredientes. El mayor porcentaje de esta bebida es el agua, por lo que su influencia en la calidad de la cerveza es significativa. Además del agua, la cerveza contiene, según la receta, lúpulo, levadura y malta (cebada). Las cantidades de los ingredientes necesarios dependen de la marca y la receta específicas e incluyen:
A continuación, la temperatura de fermentación afecta significativamente al sabor. Los conocedores de la cerveza señalan que la separación vital de la cerveza es en dos tipos, incluyendo las cervezas lager y ale que difieren en los métodos de fermentación.
A qué sabe la cerveza por primera vez
La cerveza y los licores siempre han sido una parte importante de nuestra cultura, especialmente de la cultura pop. Tenemos bares temáticos de películas (como el Stay Classy New York, de Will Ferrell, en Nueva York), citas de películas de culto imaginadas en cócteles y programas de televisión que inspiran sus propios cócteles (mirándote a ti, Mad Men).
En las últimas décadas, los cerveceros artesanales -sobre todo en Estados Unidos- han iniciado silenciosamente una revolución, llevando a nuevos extremos la forma en que la gente bebe y piensa en la mejor cerveza. Desde las dobles IPA hasta las cervezas envejecidas en barrica que conservan su sabor durante meses, encontrar las mejores cervezas del mundo no es tarea fácil.
Estamos empezando a ver una dedicación a la elaboración de cerveza artesanal que rivaliza con el entusiasmo europeo por el vino. Con la ayuda de realbeer.com, hemos destacado las mejores cervezas, desglosando 10 estilos diferentes y nominando las cinco mejores de cada uno. Sea o no un fanático de la cerveza, estas cervezas tienen que estar en su lista de deseos.
Esta doble IPA, que es material de leyenda, puede ser difícil de encontrar, pero es posiblemente una de las mejores cervezas del mundo. Lleva el nombre del antiguo naturalista romano “Plinio el Viejo”, que fue el primero en estudiar la planta del lúpulo.
¿Tiene la cerveza un sabor amargo?
Desde que, alrededor del año 7000 a.C., algún maravilloso sumerio se topó con un extraño brebaje de pan, agua y levadura salvaje, los cerveceros han intentado mejorar o ampliar uno de los descubrimientos más queridos del mundo. Y por cada barril, barril, botella o lata que se ha producido a lo largo de los siglos, ha habido hombres y mujeres abarrotados en las tabernas, metidos en los bares clandestinos o acurrucados frente a las hogueras observando, probando y criticando gota a gota el oro líquido.
En la actualidad, el panorama cervecero está experimentando un cambio sísmico. En ningún lugar es más evidente que en Estados Unidos. Los días en los que las grandes cerveceras producían cientos de miles de galones de cerveza que, aunque eran fáciles de beber, buscaban desesperadamente la sustancia, han pasado a la historia. En su lugar, los bebedores de cerveza se encuentran en los albores de la cervecería artesanal estadounidense, engendrada en gran parte por la demanda de las masas sedientas de sabor y complejidad en sus cervezas.
Los maestros cerveceros estadounidenses, desde la costa oeste hasta la este, producen ahora una variedad de cervezas y lagers deliciosamente creativas que compiten a escala mundial con las cervezas de países famosos por su elaboración, como Inglaterra, Alemania, Bélgica, Escocia y la República Checa.
