¿Qué es peor para ti, la cerveza o la coca-cola light?
Cuando se trata de nutrición, lo que bebemos puede ser tan importante como lo que comemos. Con la preocupación por el consumo de alcohol, por un lado, y el azúcar, por el otro, tomar una decisión saludable puede ser todo un reto.
Vamos a poner frente a frente a dos de los chicos malos del mundo de las bebidas. Cerveza o refresco: ¿qué es peor para la salud? Con mucha información contradictoria, vamos a separar los hechos de la ficción.
Si buscas en Internet, encontrarás muchos artículos que llegan a la conclusión de que la cerveza es bastante buena. Ese no es el caso de la gran cantidad de personas que tienen serios problemas con el abuso del alcohol.
Si has sufrido una adicción al alcohol, una cerveza puede ser todo lo que necesitas para volver a tener problemas con la bebida. Así que si has tenido serias preocupaciones por tu forma de beber en el pasado, deja de leer aquí. La cerveza es mala para ti. Aléjate de ella.
Sin embargo, las versiones no dietéticas de los refrescos suelen tener un alto contenido de azúcar. Por eso se hacen versiones dietéticas de ellos en primer lugar. Pretenden replicar el sabor utilizando edulcorante, reduciendo el número de calorías y eliminando el contenido de azúcar.
¿Qué es más perjudicial la bebida fría o el alcohol?
Es casi imposible evitar una buena bebida, especialmente durante las interacciones sociales, de ahí que sea necesario tomar decisiones saludables a la hora de decidir qué bebida tomar. Existe un antiguo debate sobre las ventajas de las distintas bebidas, incluidos los refrescos y el alcohol. ¿Cuál es la opción más saludable? Sigue leyendo en los detalles…
Existe un antiguo debate sobre las ventajas de las distintas bebidas, incluidos los refrescos y el alcohol. ¿Cuál es la opción más saludable? Sigue leyendo sobre los detalles de la elección más saludable entre el alcohol y los refrescos.
Si tiene que comparar el alcohol y los refrescos desde el punto de vista de la nutrición, el alcohol es fácilmente el ganador, ya que los refrescos no tienen absolutamente ningún valor nutricional y el azúcar procesado es uno de sus principales componentes. El azúcar reduce la resistencia a la insulina debido al aumento de la afluencia de toxinas en el cuerpo, lo que le convierte en presa de enfermedades como la diabetes. Por otro lado, la cerveza contiene una pequeña cantidad de proteínas debido a los ingredientes que se añaden cuando se elabora para su consumo y también contiene cierta cantidad de antioxidantes y potasio.
Jack y Coca-Cola frente a la cerveza
Ni la cerveza ni los refrescos se consideran bebidas saludables. Ambas son un capricho que se recomienda disfrutar con moderación. Pero si quisieras optar por la más saludable de las dos opciones, ¿cuál elegirías? Vamos a desglosar la información nutricional de cada una.
Hay muchas marcas y variedades de cerveza. Esta bebida alcohólica, elaborada normalmente con agua, grano, lúpulo y levadura, suele presentarse en versiones normales y light. La cerveza normal suele contener unas 150 calorías en una botella estándar, 12 gramos de carbohidratos y 0 gramos de grasa (vía The Spruce Eats). La cerveza light suele contener menos calorías y carbohidratos, aunque las cifras exactas varían según el producto.
Aunque esas cifras no suenan tan mal, la cerveza sigue sin ser recomendada por la mayoría de los nutricionistas. Las calorías líquidas son difíciles de controlar, dijo a WebMD la doctora Hillary Wright, asesora de nutrición de la Asociación Nacional de Mayoristas de Cerveza. Además, el alcohol puede provocar hambre y una mayor tendencia a comer en exceso. También hay que tener en cuenta que la cerveza es alcohólica, ya que el consumo frecuente de alcohol puede aumentar el riesgo de cáncer de hígado, derrame cerebral y obesidad.
¿Qué engorda más, la cerveza o los refrescos?
Los refrescos y otras bebidas azucaradas -en los que se centran las campañas de salud pública para combatir la obesidad- son la fuente de aproximadamente el 6% de las calorías que consumen los adultos, por término medio. Las bebidas alcohólicas representan alrededor del 5 por ciento, según el nuevo estudio.
“Nos hemos centrado en las bebidas azucaradas. Esto es algo nuevo”, dijo Cynthia Ogden, una de las autoras del estudio. Es epidemióloga de los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades, que publicaron sus conclusiones el jueves.
En septiembre, la ciudad de Nueva York aprobó una medida sin precedentes para restringir los refrescos gigantes, aquellos de más de 16 onzas, o medio litro. Entrará en vigor en marzo y prohíbe la venta de bebidas de ese tamaño en restaurantes, cafeterías y puestos de comida.
Las autoridades sanitarias deberían pensar en promulgar políticas para limitar la ingesta de alcohol, pero el enfoque de Nueva York en los refrescos es apropiado, dijo Margo Wootan, directora de políticas de nutrición del Centro para la Ciencia en el Interés Público, un grupo de defensa de la salud pública.
Podría crear un escenario confuso en el que, por ejemplo, un té helado de frambuesa puede tener un recuento de calorías, mientras que un Long Island Iced Tea cargado de alcohol -con más de cuatro veces más calorías- no lo tiene. “Podría dar a la gente una idea equivocada”, dijo.