Calorías del alcohol
La caloría (cal) o kilocaloría (kcal = 1000 cal) es una unidad para medir la energía, especialmente el calor. La regla básica es la siguiente: 1 caloría es la cantidad de energía necesaria para calentar 1 gramo de agua en 1 grado Celsius, bajo ciertas condiciones específicas como la temperatura y la presión ambientales. Otra unidad para esto es el julio (J) o el kilojulio (kJ), donde 1 cal ≈ 4,1868 J y 1 J ≈ 0,239 cal.
El resultado es claro: el vino tiene más calorías que la cerveza, de media más de dos veces y media, y los vinos con dulzor residual y/o alto contenido en alcohol son especialmente calóricos
Cerveza o vino
Tomar un poco de cerveza o vino puede ser una buena manera de relajarse o de alegrarse con los seres queridos. Sin embargo, estas dos bebidas alcohólicas son fuente de mucha controversia cuando se trata de sus verdaderos beneficios para la salud.
Una lata de cerveza normal contiene más minerales como el folato, el fósforo, la niacina, la vitamina B y el selenio que un vaso de vino. La cerveza también está repleta de fibra y proteínas, que nutren el organismo.
Además, la cerveza contiene prebióticos, que ayudan a la salud intestinal al promover la producción de bacterias buenas. Al igual que el vino, la cerveza contiene cierta cantidad de antioxidantes, que combaten las moléculas dañinas conocidas como radicales libres.
Los radicales libres causan estrés oxidativo, que se ha asociado a varias enfermedades como el cáncer, las enfermedades cardíacas y la diabetes de tipo 2, entre otras afecciones graves. Aunque tanto la cerveza como el vino contienen antioxidantes, el organismo absorbe más antioxidantes de la cerveza que del vino.
Las sustancias conocidas como polifenoles se citan a menudo cuando se habla de los beneficios del vino para la salud. Pero, al igual que los antioxidantes, tanto la cerveza como el vino contienen polifenoles, pero más en el vino tinto que en la cerveza normal.
Información adicional
Cuando se trata de bebidas alcohólicas, puede ser difícil saber cómo mantener un estilo de vida saludable y a la vez darse un capricho. ¿Cuál es la bebida alcohólica con menos calorías? ¿Y cómo afecta el alcohol a tus objetivos de pérdida de peso?
La cerveza y el vino son dos de las bebidas alcohólicas más populares, y tienen claras diferencias, no sólo de sabor, sino de ingredientes y valor nutricional. La cerveza, que se elabora con granos y levadura, varía en calorías según el tipo que se beba. Algunas marcas y tipos se elaboran para ser más ligeras (y por tanto más saludables) que otras.
La mayoría de las cervezas ligeras tienen entre 60 y 120 calorías, debido a su menor contenido de alcohol y densidad de ingredientes. Las cervezas oscuras, que son un poco más pesadas y suelen tener más hidratos de carbono, tienen entre 100 y 300 calorías, también dependiendo de la marca y los ingredientes.
En general, las personas que están a dieta pueden optar por beber cervezas más ligeras, con menos calorías y menor contenido de alcohol. La cerveza suele tener entre un 4 y un 7 por ciento de alcohol por volumen, y puedes consultar la etiqueta para saber la cantidad exacta antes de comprarla o consumirla.
Que tiene mas calorias el vino o la cerveza 2021
De la misma manera que nos dividimos entre el té y el café y los gatos y los perros, solemos tener una preferencia entre las dos bebidas alcohólicas favoritas de la nación: la cerveza y el vino. Cuando piensa en sus amigos y familiares, lo más probable es que sepa si son amantes de la cerveza o del vino. Pero, ¿se ha planteado alguna vez cuál de las dos bebidas tan apreciadas contiene más calorías? La cerveza y el vino tienen claras diferencias, no sólo de sabor, sino también de valores nutricionales e ingredientes. En este blog, echaremos un vistazo a las diferencias de calorías entre el vino y la cerveza.
Según el Servicio Nacional de Salud, un vaso estándar de 175 ml de vino con un 12% de alcohol contiene unas 133 calorías, lo que equivale a comer tres galletas tipo Jaffa Cake. Sin embargo, el tipo y el color del vino que se elija pueden influir mucho en su contenido calórico: el vino rosado tiene una media de entre 70 y 80 calorías por cada 100 ml, el vino blanco entre 73 y 83 calorías por cada 100 ml y el vino tinto suele contener entre 75 y 85 calorías por cada 100 ml.
Esto se explica por el hecho de que el vino tinto tiende a tener un mayor contenido de alcohol, y los vinos con un mayor contenido de alcohol suelen contener más calorías que los vinos con un menor contenido de alcohol. Puede leer más sobre las calorías del vino en nuestro blog aquí o por qué no descubrir alternativas de vino con menos calorías disponibles en DrinkWell.