Fundamentos de la caja de jockey
En un refrigerador de placa fría, la cerveza pasa por una placa fría de aluminio que está cubierta de hielo. El hielo que entra en contacto con el plato hace que éste se enfríe, lo que a su vez hace que la cerveza que pasa por el plato se enfríe. Es importante drenar continuamente el agua de hielo derretida de la nevera, y empujar periódicamente el hielo hacia abajo en la superficie de la placa fría, ya que ocasionalmente se puentea y pierde el contacto con la placa. La típica placa fría de 10″ x 15″ tiene 18′ de tubería de acero inoxidable dentro de la placa por la que pasa la cerveza.
En un refrigerador de serpentín, la cerveza pasa por un serpentín de acero inoxidable de gran longitud que está cubierto de hielo y agua. El agua helada que entra en contacto con el serpentín hace que éste se enfríe, lo que a su vez hace que la cerveza que pasa por el serpentín se enfríe. Los serpentines varían en longitud desde 50′ a 120′ dependiendo del modelo de enfriador de serpentín.
La ventaja de un enfriador de serpentín sobre un enfriador de placa fría es que los serpentines son más largos que los tubos de la placa fría. Esto permite que la cerveza tenga un mayor tiempo de contacto para enfriarse. Por lo tanto, los enfriadores de serpentín se recomiendan en lugar de los enfriadores de placa fría cuando es imposible mantener la temperatura interna del barril por debajo de los 55° F. Con un enfriador de serpentín de 120′, la cerveza se puede dispensar continuamente desde el grifo a 36-38° F incluso si el barril está a temperatura ambiente.
Ss Brewtech Sampling Coil – Demostración del producto
La gama As es un sistema clásico de refrigeración por agua que se utiliza desde hace muchos años. Se vierte agua dentro de la máquina y en unos 40 minutos comienza el proceso de enfriamiento. Se crea un banco de hielo alrededor del evaporador.
AS – tecnología de refrigeración por agua con un banco de hielo. Esta máquina puede proporcionar la máxima potencia de refrigeración. GREEN LINE – La tecnología LINDR GREEN LINE es respetuosa con el medio ambiente gracias al uso del refrigerante ecológico R-290. Hemos introducido un sistema de ahorro de energía en la producción. Gracias a este diseño, cada producto consigue un 20% más de eficiencia energética y un 20% menos de consumo de energía. TECNOLOGÍA DE REFRIGERACIÓN LINDR – siempre más potente que su potencia de entrada eléctrica. CONSTRUCCIÓN Y MANTENIMIENTO – la moderna disposición de la tecnología de refrigeración LINDR garantiza la facilidad de acceso para las posibles revisiones y el mantenimiento. RENDIMIENTO, CALIDAD, TAMAÑO – la mejor relación rendimiento/calidad/tamaño.
La gama de refrigeradores bajo mostrador AS necesita ir acompañada de una torre, grifos o puente de su elección, un propulsor, tuberías, pitones y accesorios John Guest que podemos suministrar. Para obtener un presupuesto completo, llame o envíe un correo electrónico directamente.
Cómo afecta el tamaño de la bobina de la caja de jockey a su cerveza
Si está buscando un casquillo y un ojal para su caja jockey, ha llegado al lugar adecuado. Ofrecemos una amplia variedad de accesorios para bobinas diseñados para establecer conexiones ajustadas y seguras en su caja jockey.
Una virola es una pequeña pieza de metal que se coloca a cada lado de la bobina de la caja jockey del diámetro adecuado, conectando así la bobina de su caja jockey al acoplamiento del refrigerador y al vástago. Las férulas se aseguran con una tuerca hexagonal y un ojal.
Un ojal es una pequeña pieza de conexión hecha de goma que se coloca entre el casquillo y las conexiones en la parte trasera y delantera de su refrigerador, ayudando a establecer la conexión entre el acoplamiento del refrigerador y el vástago.
Si está buscando un racor en Y de acero inoxidable para su sistema de cerveza de barril, o una pieza de repuesto de la caja de jockey en particular y no lo ha encontrado en nuestro sitio web, escríbanos a [email protected] para preguntar por la disponibilidad. Tenemos nuevas llegadas cada semana y siempre estamos aquí para ayudar.
Cómo montar un jockeybox
Nuestro serpentín de acero inoxidable de 3/8″ X 50′ para Jockey Box se envía listo para convertir su nevera en un Jockey Box para servir cerveza de barril helada. Los serpentines de 3/8″ proporcionan una mayor capacidad de cerveza y requieren menos presión de CO2 para su dispensación.
Incluye ojales, casquillos y tuercas hexagonales (listos para acoplarse a los acoplamientos de pared de la nevera y a los acoplamientos del grifo). Elija la dirección en la que desea que se enrolle (utilice uno a la izquierda y otro a la derecha para una caja jockey de 2 grifos)
¡Hacer cerveza y vino es divertido y gratificante, y con los suministros de cerveza casera adecuados, no es tan difícil como usted puede pensar! Así que, ¿por qué no empezar con la nueva afición de elaborar cerveza en casa? Antes de empezar, asegúrese de que tiene todos los suministros de cerveza casera que necesitará para hacer su cerveza casera favorita. Deje que NY Brew Supply le ayude a hacer su elaboración de cerveza casera fácil y agradable con nuestra creciente selección de suministros de elaboración de cerveza casera.
