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¿Cuáles son las primeras verduras para el bebé?

marzo 26, 2022

Verduras para bebés de 4 a 6 meses

En el pasado (y aún hoy en día en algunos países), las recomendaciones para los alimentos principales de los bebés se basaban en aquellos que podían gustarles y engullirlos fácilmente, como los cereales, las papillas y los purés de manzana y pera. A los 6 meses, los bebés son más receptivos a los nuevos sabores, por lo que hoy en día hay muchas pruebas de que el destete introduciendo primero las verduras es un paso importante para exponer a los bebés a sabores desconocidos y a una variedad de texturas. De este modo, pueden desarrollar un gusto por las verduras y una aceptación de las mismas en los primeros años de vida.

Durante el destete, es una buena opción ofrecer la mayor cantidad posible de comida casera, sobre todo durante las primeras semanas, para que sepas exactamente lo que le estás dando a tu bebé. Algunas marcas de comida para bebés están bien para ofrecerlas de vez en cuando, pero asegúrate de leer bien la lista de ingredientes.Después de las primeras semanas de ofrecer alimentos caseros, el bebé se va a familiarizar más con los sabores de la cocina familiar y te permitirá una mayor flexibilidad en lo que puedes ofrecer, e incluso pronto podrás empezar a preparar la comida de tu bebé con las sobras de las comidas familiares.Sé que preparar alimentos diferentes cada día puede resultar un poco abrumador, así que para ayudarte he preparado un plan de destete de 2 semanas para un enfoque de “primero las verduras”. Aquí puedes ver cómo alterno entre sabores amargos y más dulces.

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Verduras para bebés de 1 año

Estos 10 primeros alimentos son ideales para tu bebé porque están llenos de nutrientes esenciales, tienen un precio razonable, son fáciles de preparar y están deliciosos.  Los aguacates contienen grasas saludables, mientras que los plátanos están cargados de potasio. Los arándanos están repletos de antioxidantes, mientras que el brócoli ofrece fibra y folato. Tanto las lentejas como la carne están repletas de proteínas. Las ciruelas pasas pueden ayudar a combatir el estreñimiento, y el yogur ayuda a formar huesos y dientes sanos. Los boniatos y la calabaza de invierno son grandes fuentes de betacaroteno y vitamina C.

ArándanosLos arándanos están repletos de antioxidantes. El azul intenso y brillante de estas bayas procede de los flavonoides que benefician a los ojos, el cerebro e incluso las vías urinarias de tu bebé.Ideas para servir:  Mezcla o tritura bien los arándanos y añade una cucharada de este jugoso puré al yogur, o cubre el sedoso arroz con leche de coco con compota de arándanos.

Opta por un yogur natural sin azúcares añadidos. Busca también una marca con la mayor cantidad de cultivos vivos, que ayudan a regular las bacterias buenas del tracto digestivo de tu bebé. Asegúrate de elegir un yogur de leche entera: los bebés necesitan las calorías de la grasa:  El yogur está bien solo, o puede añadirse a un puré de bayas u otra fruta fresca, a una compota de manzana o a un puré de aguacate.

Los mejores primeros purés para el bebé

¿Listo para introducir a tu bebé en su primer contacto con la comida? Aunque los cereales para bebés son uno de los primeros alimentos más comunes en la cultura occidental, no tienen por qué ser el punto de partida. Desde las verduras y las frutas hasta las carnes, hay una gran variedad de primeros alimentos que pueden ayudar a sentar las bases de una alimentación saludable y a disfrutar de la experiencia de comer.

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Si utilizas purés, al principio querrás una textura súper suave y líquida (que gotee de la cuchara), así que diluye el alimento que elijas con leche materna o de fórmula. A medida que el bebé adquiera más experiencia, puedes reducir el líquido para espesar la textura. Si utilizas la técnica del destete dirigido por el bebé, le servirás alimentos lo suficientemente blandos como para que pueda romperlos con sus encías y evitarás el riesgo de asfixia.

La Academia Americana de Pediatría recomienda que los bebés empiecen a tomar alimentos sólidos alrededor de los 6 meses de edad.  A esta edad, es probable que el sistema digestivo de tu bebé haya desarrollado las enzimas necesarias para una correcta digestión. También sabrás que tu pequeño está preparado para este emocionante (aunque sucio) hito cuando pueda hacer lo siguiente:

Verduras verdes para bebés de 4 a 6 meses

Saber cuándo hay que empezar a dar de comer al bebé es tan importante como complicado. Empezar a comer sólidos demasiado pronto puede aumentar el riesgo de atragantamiento, obesidad y dolores de barriga, pero introducirlos demasiado tarde puede ralentizar el crecimiento del bebé y fomentar la aversión a los alimentos sólidos, entre otras cosas. Afortunadamente, los médicos han establecido un punto óptimo para iniciar la alimentación del bebé, que es entre los 4 y los 6 meses de edad, aunque lo ideal es que se alimente exclusivamente con leche materna hasta los seis meses, según la Academia Americana de Pediatría (AAP). ¿Cómo saber si ha llegado el momento de que tu pequeño empiece a comer sólidos? El bebé te dará pistas, como por ejemplo

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– El bebé puede sentarse en una trona cómodamente por sí mismo. Esta es una señal importante para saber cuándo hay que empezar a comer, dice la doctora Lauren Kupersmith, pediatra del Hospital Infantil Hassenfeld de la Universidad de Nueva York (NYU). Significa que el bebé puede mantener la cabeza erguida y no necesita que lo apoyen para mantenerse en posición vertical, lo cual es importante para evitar que se atragante.

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