¿Es el maíz adecuado para los niños pequeños?
Si quieres que a tu hijo le gusten y coma verduras: ofrécelas pronto y con frecuencia. Dale a tu hijo una variedad de purés de frutas y verduras tan pronto como le introduzcas los alimentos sólidos (5-7 meses) (Schwartz, 2011).
Tanto a los niños como a los adultos les gustan y comen alimentos con los que están familiarizados. La mejor manera de conseguir que a tus hijos les gusten las verduras es ofrecerlas continuamente. En un estudio, los niños tuvieron que probar una nueva verdura hasta 15 veces antes de aceptarla (Maier, 2007).
Intente evitar mostrar una reacción negativa como la frustración si su hijo rechaza las verduras. Nunca presione a sus hijos para que se terminen la comida ni les obligue a limpiar su plato. La presión para que coman puede alterar el placer de su hijo por la comida y hacer que coma esos alimentos con menos frecuencia en el futuro (Jansen, 2012). Anime a su hijo a probar un bocado, pero no lo fuerce (Galloway, 2006).
La mayoría de los niños de Estados Unidos no comen suficientes verduras, pero ¿cuánto es suficiente? Depende de la edad de tus hijos, de si son niños o niñas y de lo activos que sean. Para obtener una recomendación personalizada para usted o su hijo, consulte: www.supertracker.usda.gov En este sitio web puede consultar la información nutricional de los productos y hacer un seguimiento de la ingesta de alimentos. Super Tracker te permite crear planes de comidas basados en las recomendaciones de MyPlate.
Verduras blandas para niños pequeños
¿Su hijo odia las verduras? ¿O las frutas? La Sra. Ong Jia Xin, dietista del Departamento de Nutrición y Dietética del Hospital de Mujeres y Niños de KK (KKH) comparte algunas razones y la importancia de comer frutas y verduras.
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Ideas de verduras para niños pequeños
Las frutas y verduras son muy importantes para los niños. Son una excelente fuente de vitaminas y muchas contienen minerales importantes como el potasio, el calcio y el hierro. También contienen fibra para mantener sano el sistema digestivo.
La fruta y la verdura suelen tener un bajo contenido en grasa (excepto los aguacates), un alto contenido en agua y cantidades significativas de carbohidratos, antioxidantes y fibra. Sin embargo, los aguacates están llenos de grasas monoinsaturadas saludables, por lo que siguen siendo buenos para que los niños los coman.
Las diferentes texturas, sabores y colores de las frutas y verduras añaden variedad e interés a la dieta de tu hijo. Con una gama tan amplia de verduras para elegir, es probable que tu hijo encuentre algunas favoritas entre la selección.
A la edad de 1 año, su hijo debería recibir muchas frutas y verduras diferentes. A los 2 años, debería comer unas 2 ½ raciones de verdura y 1 ración de fruta al día.
No te preocupes, sigue ofreciéndoselas. Es posible que tenga que ofrecer un nuevo alimento hasta 10 ó 15 veces antes de que su hijo lo coma. Anime siempre a los niños a probar nuevas frutas o verduras y experimente con diferentes formas de preparar o servir frutas y verduras conocidas. La perseverancia acabará dando sus frutos.
Las mejores frutas para los niños pequeños
La mayoría de los padres entienden que las verduras deben ser una parte importante de la dieta de sus hijos porque son una buena fuente de fibra, vitaminas y minerales, y añaden una variedad de texturas y sabores a las comidas. Por desgracia, la presión que los padres pueden sentir en torno a la ingesta de verduras, junto con las preferencias cambiantes y en desarrollo de los niños, puede provocar estrés y culpabilidad. Pero hay formas de reducir esos sentimientos y de capacitar a los padres y cuidadores que alimentan a los pequeños.
Es posible que conozca la regla general de procurar entre tres y cinco raciones de verduras al día, pero las directrices de “Elige mi plato” del Departamento de Agricultura de EE.UU. (USDA) ofrecen recomendaciones mucho más específicas en función de la edad de los niños. Sin embargo, es importante tener en cuenta que no es probable que un niño pase de comer unas cuantas cucharadas de verduras (o menos) a comer una taza o más de la noche a la mañana. Empieza por donde está tu hijo y utiliza las recomendaciones como objetivo.
¿Por qué un rango tan grande? Al igual que la mayoría de los alimentos, la cantidad de verduras que deben comer los niños tiene mucho que ver con la cantidad que comen en general. Un niño mayor y activo probablemente necesite más alimentos, incluyendo más verduras.
