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¿Que comer a media mañana vegano?

marzo 23, 2022

Aperitivos salados veganos

Mantenerse alimentado a lo largo del día de trabajo -sin arruinarlo en el departamento de calorías- representa un desafío continuo que he abordado de diferentes maneras a lo largo de los años. Como chica del “Carnation Instant Breakfast” cuando estaba en el instituto, nunca he sido una gran comedora de desayunos. Conozco todos los argumentos a favor de tomar la importantísima primera comida del día, pero a mí nunca me ha funcionado: aviva mi metabolismo y me da más hambre de la que debería.

Actualmente, empiezo el día sobre las 6:30 de la mañana con una taza y media de zumo de arándanos Ocean Spray “Diet”. Realmente hay que leer las etiquetas, ya que algunos de los zumos de arándanos que parecen dietéticos están cargados de calorías o, lo que es peor, son relativamente bajos en calorías pero carecen por completo de nutrición. Esta botella tiene un “5” en la etiqueta y tiene literalmente 5 calorías por taza, pero conserva su alta concentración de vitaminas. (Sí, contiene Splenda, pero aún no la he eliminado de mi dieta.) Mientras la bebo, caliento dos tazas de Leche de Soja con Chocolate Lite en el microondas y me la llevo al colegio en mi taza aislada. Bebo a sorbos este “chocolate caliente” entre las 7 y las 9 de la mañana (está especialmente bueno calentado con una rama de canela rota). Para entonces, después de mi primera clase, estoy lista para un tentempié. Esto es complicado porque tiene que ser bastante rápido, limpio y portátil. Además, necesita algo de proteína y un poco de “volumen” sin ser alto en calorías.

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Qué es el veganismo

Hay momentos del día en los que… bueno, ¡te apetece un tentempié! A media mañana mientras trabajamos, en la merienda, en el brunch… un tentempié cae bien en cualquier momento. Al fin y al cabo, los especialistas recomiendan comer cinco veces al día, ¿no es así?     Sin embargo, no se trata de comer simplemente cualquier cosa. Si es bueno, sano, rápido de preparar y delicioso, ¡mucho mejor! Hoy vamos a hablarte de los tentempiés veganos.

A veces es difícil encontrar un tentempié diferente para probar. La falta de tiempo, y nuestros modernos y ajetreados horarios hacen que cuando el hambre asoma su fea cabeza, asaltemos la nevera, la despensa o la máquina expendedora más cercana, y acabemos cogiendo lo primero que vemos, ¡que no suele ser saludable!

Cuando el hambre llama a la puerta… ¡es mejor abrirla rápidamente! Por eso, muchas personas optan por preparar bocadillos veganos rápidos o bocadillos veganos para llevar. Así, pueden comer en el trabajo, en un atasco, de camino al colegio para recoger a los niños o al volver del gimnasio.

Lo mejor de todas estas ideas de aperitivos veganos fáciles no es sólo que sean tan saludables y nutritivos, sino el poco tiempo que se necesita para prepararlos. Al igual que nuestros aperitivos The Coolives con aceitunas verdes o negras, ¡están listos para abrir y simplemente comer! Nuestros aperitivos de aceitunas son imprescindibles para cualquier merienda porque son muy sabrosos, hay una gran variedad de sabores y porque puedes comerlos en cualquier lugar, gracias a su práctico envase: en el trabajo, en el transporte público, mientras esperas en el coche para recoger a los niños del colegio, etc.

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Bocadillos saludables veganos

Las frutas, las verduras, los cereales integrales y las legumbres existen desde siempre. El término “basado en plantas”, comparativamente, es nuevo. Tu curiosidad por llevar una dieta más basada en plantas es buena (aunque lo que significa ese término no está muy claro). Las investigaciones demuestran que consumir más frutas, verduras, cereales integrales y legumbres es una forma estupenda de mejorar la salud en general, pero el problema es que los vendedores de alimentos se están volviendo locos con el término y creando todo tipo de productos del mundo bizarro que podrían ser saludables y algunos que no lo son en absoluto.

El maíz proviene de una planta. Puedes comprar palomitas de maíz ya preparadas (una opción más adelante), pero también puedes prepararlas tú mismo, lo que es increíblemente delicioso y mucho más fácil de lo que crees. Esta receta del libro de cocina de Men’s Health Un hombre, una sartén, un plan te muestra cómo hacerlo.En una sartén antiadherente grande, añade 2 cucharadas de aceite de canola y 2 granos de palomitas. Cubre la sartén con una tapa y caliéntala a fuego medio. Cuando los granos estallen, añade ⅓ taza de granos de palomitas. Caliente, tapado, agitando la sartén de vez en cuando, hasta que todos los granos hayan estallado, de 3 a 5 minutos. Transfiera las palomitas a un bol grande y añada los condimentos que desee mientras las revuelve. Alimenta a 6 personas, como aperitivo.

Entrante vegano

Al crecer comiendo de todo, desde Doritos hasta Oreos, definitivamente tenemos una debilidad por estos bocadillos no tan saludables, y muchos de nuestros favoritos de la infancia son veganos, aunque no estén explícitamente etiquetados como tales. Aunque nos encanta apoyar a las marcas orgullosamente veganas, estos aperitivos “accidentalmente veganos” que puedes encontrar en casi cualquier tienda de comestibles son perfectos para frenar esos antojos nostálgicos. Echa un vistazo a la lista de nuestros favoritos a continuación.

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Muchos de los dulces disponibles en las tiendas utilizan gelatina u otros derivados animales. Las opciones que aparecen a continuación, incluyendo algunos de los caramelos más adorados e icónicos, podrían sorprenderte con sus listas de ingredientes totalmente veganos.

Aunque no todos los Nerds son veganos debido a la inclusión del carmín, hay un sabor con el que puedes contar: ¡uva! Coge un paquete de Nerds con sabor a uva en la tienda de la esquina y revive tus mejores recuerdos de la infancia.

Aunque algunos sabores de Skittles de edición limitada no son veganos, puedes estar seguro de que los sabores Original, Wild Berry, Skittles Sours y Skittles Tropical sólo contienen ingredientes de origen vegetal.

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