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¿Qué hago si quiero dejar de ser vegana?

marzo 10, 2022
¿Qué hago si quiero dejar de ser vegana?

YA NO QUIERO SER VEGANO

Empezar una dieta vegana es mucho más fácil de lo que crees. Una vez que hayas aprendido los pormenores de los alimentos no veganos que debes evitar, puedes empezar a replantearte y construir una nueva dieta, llena de todas las cosas que los veganos pueden comer.

Hoy en día, la gente se pasa a las dietas vegetarianas y veganas en un número récord, y podemos ver por qué: una dieta basada en plantas ofrece una amplia gama de beneficios para la salud de nuestros cuerpos y también para el medio ambiente.

Después de pasar toda la vida comiendo de una manera, puede ser un poco difícil navegar por una dieta vegana o vegetariana completamente diferente y nueva. Pero te prometemos que no es tan difícil encontrar alimentos aptos para veganos una vez que aprendes algunos aspectos básicos.

Es contraproducente ceñirse a una definición estricta de las normas de la dieta vegana. Convertirse en vegano no consiste sólo en comer de una determinada manera: es una filosofía. Un estilo de vida vegano se basa en valores éticos que buscan excluir la explotación o el daño de los animales para su consumo a través de la dieta, la ropa u otros usos.

En lo que respecta a la dieta, las restricciones veganas incluyen no consumir carne de ningún animal ni alimentos producidos de cualquier manera, forma o modo por animales. A continuación, se indican algunos de los alimentos típicos que no son veganos y que deben evitarse.

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POR QUÉ DEJÉ DE SER VEGANO | y la dieta que sigo ahora

Yo tengo casi 6 años, ella algo más de 4. Ha tenido problemas de rodilla y espalda, y una operación de cuello y rodilla. Durante la recuperación de ambas ha ganado algo de peso (no es que no tuviera ya sobrepeso). Hoy su médico le ha echado la bronca por su peso y ella ha decidido empezar a comer carne y reducir los carbohidratos. Hemos tenido la conversación sobre contar calorías y hacer más ejercicio, pero aparentemente eso no tiene sentido para ella ni para su médico. No quiero usar la palabra traicionada, pero es lo que más se aproxima a lo que siento.87 comentarioscompartirinformar86% UpvotedEste hilo está archivadoNo se pueden publicar nuevos comentarios ni votarOrdenar por: mejor

Por qué ya no soy vegano

El veganismo es la práctica de abstenerse del uso de productos animales, especialmente en la dieta, y una filosofía asociada que rechaza el estatus de mercancía de los animales[c] Una persona que sigue la dieta o la filosofía se conoce como vegano. Se pueden distinguir varias categorías de veganismo. Los veganos dietéticos, también conocidos como «vegetarianos estrictos», se abstienen de consumir carne, huevos, productos lácteos y cualquier otra sustancia de origen animal[d] Un vegano ético es alguien que no sólo sigue una dieta basada en plantas, sino que extiende la filosofía a otras áreas de su vida, se opone al uso de animales para cualquier propósito,[e] y trata de evitar cualquier crueldad y explotación de todos los animales, incluidos los humanos. [22] Otro término es el «veganismo medioambiental», que se refiere a la evitación de productos animales bajo la premisa de que la cría industrial de animales es perjudicial para el medio ambiente e insostenible[23].

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La palabra «vegano» fue acuñada por Donald Watson y su entonces futura esposa Dorothy Morgan en 1944.[38][39] Se derivó de «Allvega» y «Allvegan» que habían sido utilizados y sugeridos con anterioridad por los miembros originales y futuros directivos de la sociedad George A. Henderson y su esposa Fay,[40] este último escribió el primer libro de recetas veganas[3][4][38] Al principio, lo utilizaban para significar «vegetariano no lácteo»,[41][42] sin embargo, en mayo de 1945, los veganos se abstenían explícitamente de «huevos, miel; y leche de animales, mantequilla y queso». A partir de 1951, la Sociedad lo definió como «la doctrina de que el hombre debe vivir sin explotar a los animales»[43].

Vegano durante 30 días: Lo que no te cuentan

El número de personas que se convierten a dietas veganas y vegetarianas en el Reino Unido ha aumentado a un ritmo sorprendente: según las cifras de la Vegan Society, el número de veganos se cuadruplicó entre 2014 y 2019, llegando a 600.000 personas el año pasado. Una cifra récord de 500.000 personas se inscribieron para participar en el «Veganuary» de 2021, comprometiéndose a comer solo alimentos veganos durante todo el mes de enero. Y en su último informe sobre alimentación, Sainsbury’s predice que los veganos y los vegetarianos constituirán una cuarta parte de la población en 2025, y que los «flexitarianos» (personas que no se definen estrictamente como veganos o vegetarianos, pero que siguen en gran medida estas dietas) representarán algo menos de la mitad de todos los consumidores. Está claro que hay un apetito por todo lo que se basa en las plantas. Pero, aunque la aceptación va en aumento, no todo el mundo se convierte a la dieta sin carne, sino que algunos hacen lo contrario. Puede haber multitud de razones por las que alguien abandone el veganismo o el vegetarianismo, ya que tanto las circunstancias como las mentes cambian. Pero, ¿cómo se produce una decisión así? ¿Cuál es el detonante para dar el paso de revertir hábitos alimenticios de, a veces, décadas? Hablamos con cinco mujeres que han dado un paso atrás en sus dietas veganas o vegetarianas, para averiguar por qué decidieron que era el momento de cambiar las cosas.

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