Beneficios de la cerveza de malta
Hemos oído hablar de los beneficios para la salud del té, el café, el chocolate y el vino tinto si se consumen con moderación, pero poco se ha oído hablar de los beneficios de la cerveza. Entonces, ¿cuáles son los beneficios de esta bebida de cebada al beber 1 taza al día? En este artículo, vamos a proporcionarle las ventajas de beber cerveza, 1 taza cada día.
Si aún no lo sabes, la cerveza proporciona varias vitaminas útiles, sustancias químicas y otros aditivos que pueden mejorar el funcionamiento del cuerpo y también ayudar a evitar muchas enfermedades. ¡Son los componentes individuales que conforman sus amadas cervezas los que hacen posible estos buenos beneficios de la cerveza, no la cerveza en sí misma, así que aquí están algunos beneficios notables de beber cerveza todos los días que estas bebidas lupuladas y malteadas le ofrecerán!
La cerveza es una bebida alcohólica que tiene el potencial de dañar la salud humana si se consume en exceso. Sin embargo, es completamente beneficiosa si se sabe beber con moderación con una cantidad razonable de 1 taza de cerveza al día. A continuación se detallan algunos beneficios de beber cerveza a diario.
Cerveza o vino más saludable
Moderado en este caso significa consumir dos o menos bebidas al día para los hombres y una para las mujeres. Esto es especialmente cierto en el caso de la cerveza porque los antioxidantes presentes en la bebida ayudan a reducir los radicales libres, protegiendo el corazón y la salud en general.
La cerveza contiene más nutrientes que la mayoría de las otras bebidas alcohólicas, vaso por vaso, lo que la hace algo mejor para usted que otras bebidas. Tiene una mayor concentración de vitamina B-12 y más proteínas que el vino, y los antioxidantes son diferentes pero siguen siendo útiles (FoodData Central).
Ahora bien, no se pueden obtener todos los valores diarios de la cerveza -se necesitaría beber tanto que los beneficios negativos para la salud superarían con creces los positivos-, pero esto significa que si se decide beber, la cerveza es una de las mejores opciones que se pueden tomar.
Muchos investigadores están estudiando si la cerveza puede mejorar la función cognitiva y reducir el riesgo de Alzheimer y demencia. Varios estudios muestran una correlación entre el consumo de alcohol de moderado a ligero y un menor riesgo de enfermedad cognitiva, y un aumento de la función de la memoria (de Gaetano et al., 2016).
Una cerveza al día
La cerveza es una bebida alcohólica elaborada a partir de granos de cereales que son los responsables de sus valores nutricionales. La gente suele preferir beberla con ciertas comidas y es la tercera bebida más popular, precedida por el té y el agua.
La cerveza tiene un mayor contenido en proteínas y vitamina B que el vino, mientras que su contenido en antioxidantes es equivalente al del vino. El lúpulo, componente principal para la elaboración de esta bebida, es una rica fuente de flavonoides, que son potentes antioxidantes.
En la Reunión Nacional de la Sociedad Americana de Química celebrada en enero, los investigadores presentaron resultados que sugerían que un ingrediente clave de la cerveza podría utilizarse en la lucha contra el cáncer y las enfermedades inflamatorias.
Un compuesto flavonoide llamado xantohumol se encuentra en el lúpulo que se utiliza habitualmente en la elaboración de la cerveza. Se ha visto que desempeña un papel importante en la quimioprevención del cáncer, incluido el de próstata. Según Bio-medicina, también es una buena fuente de polifenoles, debido a los granos utilizados para la fermentación. Se ha demostrado su eficacia en la lucha contra el cáncer, al igual que el vino tinto.
La cerveza engorda
La Semana de la Cerveza de Bellingham está a punto de terminar, así que esperamos que hayas continuado con tus hábitos habituales de consumo de cerveza o, con suerte, que hayas aumentado significativamente tu consumo. Con esto en mente, sería bueno repasar por qué beber cerveza es bueno para ti, así que lo hemos hecho por ti gracias a que la gente de The Daily Meal expuso 10 beneficios de beber cerveza y los hemos plasmado aquí. Lo curioso es que después de leer esto uno pensaría que lo único que un médico necesitaría en su maletín médico es un paquete de seis cervezas de Kulshan Brewery’s Bastard Kat.
41% de reducción en la producción de cálculos renales. He oído que expulsar un cálculo renal equivale a dar a luz. Mi esposa probablemente no estaría de acuerdo conmigo, pero de nuevo, ella no bebe tanta cerveza como yo, así que no podemos confiar en su opinión.
En el lúpulo existe un nutriente prenilado llamado xantohumol que es un antiinflamatorio y disminuye las infecciones. Básicamente, si tienes una laceración importante, bebe una tonelada de cerveza y tendrás menos probabilidades de sufrir gangrena.
¿Tienes cerveza? La leche no tiene nada que ver con la cerveza. La cerveza contiene silicio, vitamina B y polifenoles bioactivos, todos los cuales se han relacionado con el crecimiento óseo esencial. Sirve un tazón de Wheaties. Cubre con una Milk Stout. Poner un poco de extracto de lúpulo.