Cerveza Aguila Colombia
El Águila Especial sin filtrar mantiene la misma receta de nuestra Lager Especial, una cerveza con un sabor característico que combina la intensidad de la malta caramelizada con la frescura de una mezcla de lúpulos. La diferencia que eliminamos el proceso de filtración, manteniendo así toda la levadura dentro de la cerveza. El resultado es que se puede disfrutar de la cerveza como recién salida del tanque de fermentación.
El resultado de este proceso de elaboración es una cerveza rubia especial de 5,5% de alcohol en volumen, naturalmente turbia y con mucho cuerpo, potenciada por la ausencia de filtración de la cerveza y por el uso de la técnica de lupulización llamada “late hopping” , que consiste en añadir lúpulo al final de la cocción. Un método que intensifica el aroma del lúpulo Lemondrop® utilizado en la receta y que aporta frescura a la cerveza.
Amstel gold
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Heineken
-Muestra, ¡gracias fonefan! — Dorada clara, cabeza pequeña. Nariz afrutada con masa y hierba. Dulce con cuerpo medio y sensación de boca redonda. Masa, fruta madura, col y hierba. Final ligeramente calcáreo con poco amargor.
Cómo: Lata.Dónde: Alcampo, Orihuela España.Aspecto: Color dorado con cabeza blanca.Aroma: Malta, lúpulo, heno, algo de fruta.Cuerpo: Cuerpo ligero a medio, carbonatación media.Sabor: Malta, lúpulo, grano, algo de fruta.
Botella de 330mml. Probada el 01/05/2019 en Brión. Color dorado pálido claro con una cabeza blanca media. Aroma a maltas dulces, ligeros cítricos y heno. El sabor es de maltas dulces ligeras, jarabe de maíz y heno. Final ligeramente dulce. La próxima, por favor.
Botella de 330ml comprada en Supermercados Consum en Albir. Una cabeza blanca como la nieve que encaja bastante bien. Cuerpo dorado y cálido. Olor moderado a maltas pálidas frescas y frutas tropicales medianamente dulces. Sabor mixto a maltas pálidas, toques de frutas medianamente dulces. Termina con una nota distante de amargor medio-seco. Fácil de beber. Aceptada. (Habitación de hotel, Albir 27.03.2019).
Cerveza Cruzcampo
El 9 de mayo de 1900, el empresario Augusto Comas y Blanco fundó en Madrid la S. A. El Águila como muchas otras marcas de cerveza lanzadas a principios del siglo XX. En los años siguientes, el crecimiento de la empresa comenzó con la adquisición de pequeñas cervecerías en otras partes de España.
En 1984, el grupo cervecero holandés Heineken N.V. adquiere una importante participación (32% de El Águila ). En 1985 cierra su fábrica de General Lacy, dejando el edificio sin uso hasta su posterior remodelación.
Desde principios del siglo XXI, el grupo holandés Heineken, con el objetivo de unificar marcas, convierte la marca El Águila en Amstel, en un largo proceso de cambio de marca en el que han convivido ambas marcas. Con ello, la centenaria marca de cerveza El Águila desapareció.
