Sierra nevada españa
Sierra Nevada Brewing Company es una fábrica de cerveza situada en Chico, California, Estados Unidos. La Pale Ale de Sierra Nevada es la segunda cerveza artesanal más vendida en Estados Unidos, por detrás de la Samuel Adams Boston Lager de Boston Beer Company. Desde 2012, es la séptima empresa cervecera más grande de Estados Unidos.
Sierra Nevada Brewing Co. se fundó en 1979, cuando sus fundadores, Ken Grossman y Paul Camusi, ampliaron su afición a la elaboración de cerveza casera y la convirtieron en una fábrica de Chico (California). Junto con la ubicación de la cervecería, Grossman afirma que el nombre de la empresa proviene de su afición a las excursiones por las montañas de Sierra Nevada. Con préstamos de amigos y familiares, Grossman y Camusi alquilaron un almacén de 1.000 metros cuadrados y reunieron equipos de lechería desechados y metales de desguace para crear su equipo de elaboración de cerveza. Más tarde, pudieron adquirir calderas de cobre de segunda mano en Alemania antes de trasladarse a su actual planta de elaboración de cerveza, más grande, en 1989.
El primer lote elaborado en las instalaciones fue su Pale Ale, en noviembre de 1980. Al año siguiente, la cervecería introdujo Celebration, una IPA, que sigue lanzando como temporada de invierno. La empresa cervecera vendió 950 barriles de cerveza en su primer año. En la actualidad, vende 800.000 barriles al año.
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Fundada en 1980, Sierra Nevada Brewing Co. es una de las principales cervecerías artesanales de Estados Unidos, muy reconocida por utilizar únicamente lúpulo integral e ingredientes de la mejor calidad. El espíritu pionero que lanzó a Sierra Nevada se extiende por más de 40 años, con la innovación que surge tanto de la fábrica de cerveza como de las iniciativas de sostenibilidad. Sierra Nevada ha marcado la pauta para los cerveceros artesanales de todo el mundo como ganadora de numerosos premios por su amplia línea de cervezas, entre las que se encuentran Pale Ale, Torpedo, Hazy Little Thing y una serie de cervezas de temporada, especiales y de lanzamiento limitado. Todas ellas están ahora disponibles aquí en el Reino Unido y llegan a usted directamente desde la fábrica de cerveza.
En los años 80 revolucionamos las cosas y ayudamos a poner en marcha una revolución cervecera que está en plena vigencia hoy en día. Seguimos superando los límites, ya sea en la fábrica de cerveza, con la sostenibilidad o en el aire libre.
Nuestras cervezas van directamente de las bodegas de la fábrica a la puerta de tu casa. Las cervezas se han agrupado en “colecciones” que varían desde las gamas de todo el año, las de temporada -cerveza perfecta para cada época del año- hasta las de especialidad, donde encontrará algunos tesoros raros y no tan fáciles de encontrar. Todas las cervezas de la gama de Sierra Nevada, excepto las envejecidas en barrica, no están pasteurizadas para que tengan un sabor fresco y limpio. Los pedidos de pequeños volúmenes suelen estar disponibles durante todo el año; los pedidos de mayor volumen pueden realizarse con nosotros y estarán sujetos a un plazo de entrega de 6 semanas desde la fábrica de cerveza. Nuestras cervezas se envían en contenedores refrigerados al Reino Unido, lo que nos permite mantener la calidad, el gran sabor y el aroma de las cervezas.
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American Pale Ale súper equilibrada con lúpulos alemanes (para el amargor) y estadounidenses (para los agradables sabores afrutados). El lúpulo Cascade americano, en particular, da forma al sabor, con toques de pomelo, cítricos, pino y piel de naranja. El sutil cuerpo de la malta apoya el amargor de la cerveza. Esta cerveza debe estar en todos los frigoríficos.
La clásica. El precursor de todas las American Pale Ales. Esta cerveza cambió el mundo de la cerveza artesanal para siempre. Cuando se analizan las historias de fundación de muchas cervecerías, especialmente en Estados Unidos y Europa, siempre se llega al punto de decir: “Después de probar una cerveza Sierra Nevada, el mundo nunca volvió a ser el mismo para mí”. A menudo era la Pale Ale. Un sinfín de cervezas se basan en su sabor. Sierra Nevada Pale Ale forma parte de los siguientes paquetes de cerveza:
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Nuestra cerveza más popular, Sierra Nevada Pale Ale, es una deliciosa interpretación de un estilo clásico. Tiene un color ámbar intenso y un carácter excepcionalmente completo y complejo. Generosas cantidades de lúpulo Cascade de primera calidad dan a la Pale Ale su fragante aroma y su sabor picante. Mostrar menos
Es el segundo verano más brutal que he visto. El de 2011 fue el peor en un sentido diferente. Estoy siguiendo el clima del área de Dallas. Es brutal allí. El cambio climático no es una noticia falsa. Rompemos récords de altura casi a diario aquí abajo. Somos tejanos. Nos enfrentamos a ello.
