Modelo
La cerveza mexicana es una de las más singulares del mundo. La cerveza europea fue introducida por primera vez en México por los conquistadores españoles poco después de la llegada de Hernán Cortés. En la actualidad, la cerveza forma parte de la cultura mexicana tanto como de la estadounidense, si no más.
Hay bastantes restaurantes de Las Vegas especializados en comida mexicana y cerveza, como el restaurante Libre – Summerlin, donde puede pedir una cerveza de barril o una botella de una amplia variedad de opciones. Si no está familiarizado con las cervezas mexicanas, siga leyendo para conocer un poco la historia de algunas de las mejores cervezas del sur de la frontera.
Victoria es una cerveza rubia de color cobrizo, estilo pilsner-viena, que se produce desde 1865. Esta marca fue adquirida en 1935 por el Grupo Modelo. La cerveza Victoria se ha elaborado de forma constante, utilizando los mismos métodos desde hace más de 150 años, lo que la convierte en la marca de cerveza más antigua de México.
Modelo Especial es una cerveza tipo pilsner que se elaboró por primera vez en 1925. El sueño de sus creadores era crear una cerveza “modelo” que resistiera el paso del tiempo. Sus esfuerzos no fueron en vano, ya que esta cerveza sigue siendo una de las favoritas casi un siglo después. Se introdujo en Estados Unidos en 1990, y se ha convertido en una de las cervezas más vendidas en ese país, así como en México.
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Victoria Bitter375 ml (13.20 imp fl oz; 12.68 US fl oz) botella stubby, 4.9% ABVFabricanteCarlton & United Beverages (Asahi Breweries)Introducida1854Alcohol por volumen4.9%EstiloLagerSitio webSitio web oficial
La Victoria Bitter (VB) es una cerveza rubia producida por Carlton & United Breweries, una filial de Asahi, en Melbourne, Victoria[1]. Fue elaborada por primera vez por Thomas Aitken en la cervecería Victoria en 1854[2] y es una de las cervezas más vendidas en Australia[3].
Los orígenes de la Victoria Bitter (VB) se remontan al fundador de la fábrica de cerveza Victoria, Thomas Aitken, que desarrolló la receta en 1854[4]. Como la mayoría de las cervezas lagers australianas, la VB se elabora mediante un proceso de elaboración de mosto, y utiliza una parte de azúcar de caña para diluir el cuerpo de la cerveza.
La cerveza comenzó a ganar amplia popularidad a mediados de los años 60 con una innovadora campaña publicitaria en televisión que presentaba una grabación muy similar al tema de la película Los siete magníficos, imágenes de australianos de clase trabajadora en el trabajo y en el juego, y una voz en off del notable actor australiano John Meillon que utilizaba el eslogan: “Para una sed duramente ganada”. La campaña se utilizó hasta hace poco y se reinventó en 2018 con el lanzamiento de la campaña “New Knock Off Times”. En 2004, VB tenía una cuota de mercado superior al 25%, lo que significa que una de cada cuatro cervezas vendidas en Australia era una VB[6].
Dos equis
Esta legendaria cervecería abrió sus puertas hace casi un siglo. Se puso en marcha en 1928 en la festividad de Santa María la Victoria, patrona de Málaga, de la que la cerveza toma su nombre. La familia Franquelo fundó su fábrica con la misión de crear una cerveza excelente, combinando las técnicas y la maquinaria de los maestros cerveceros alemanes con los ingredientes y las preferencias de sabor locales. La primera fábrica se ubicó en la barriada malagueña de El Perchel y empleó a 85 trabajadores.
En 2017, en el 89º aniversario de la puesta en marcha inicial, Cerveza Victoria inauguró una nueva fábrica de cerveza de última generación que también sirve como espacio cultural y social para los ciudadanos de Málaga. Ubicada cerca de la entrada principal de la ciudad, la nueva instalación no solo tiene fácil acceso al transporte industrial, sino que también cuenta con una hermosa fachada de cristal que invita a los visitantes y reafirma la identidad de Cerveza Victoria como símbolo de la ciudad.
El nuevo espacio alberga oficinas corporativas, instalaciones de elaboración y embotellado, espacio de almacenamiento y logística, una zona de degustación y mucho más, con cada espacio diseñado para mostrar la increíble luz natural de la Costa del Sol.
Cerveza Victoria wikipedia
La historia de Cervezas Victoria comienza el 8 de septiembre de 1928, festividad de Santa María de la Victoria, Patrona de Málaga, de donde toma su nombre la cerveza. La familia Franquelo abrió la primera fábrica de cerveza en el barrio de El Perchel de la ciudad, con el objetivo de crear una exquisita cerveza malagueña.
Cervezas Victoria se fundó con la misión de buscar la excelencia. Excelencia que se encontraba donde se elaboraba la mejor cerveza: Los maestros cerveceros alemanes y su maquinaria se unieron al enfoque local malagueño.
No fue hasta 1937, en un clima de escasez y aislamiento internacional, cuando se retomó la fabricación de cerveza. Cervezas Victoria era ahora la única cervecería de Málaga y una de las más importantes del sur de España.
Durante este nuevo comienzo nació el famoso anuncio de Cervezas Victoria, en el que aparecía un típico turista alemán de la época, con su sombrero de botero, secándose el sudor de la frente, con un refrescante vaso de cerveza y el eslogan “Malagueña y exquisita”.