Potomanía de la cerveza
El síndrome del intestino irritable (SII) es una enfermedad común que afecta a entre 25 y 45 millones de personas en Estados Unidos. Los síntomas varían, pero suelen incluir alguna combinación de calambres, dolor de estómago, hinchazón, gases, diarrea y estreñimiento.
Hay una larga lista de alimentos y bebidas que pueden empeorar los síntomas del SII, incluido el alcohol. Mientras que algunas personas que padecen SII tienen que eliminar el alcohol de su dieta por completo, otras pueden seguir disfrutando de una bebida ocasional.
Aunque los investigadores no saben con exactitud cuál es la causa del SII, se han identificado una serie de factores desencadenantes que pueden provocar los síntomas. Los desencadenantes y los síntomas varían de una persona a otra, pero los más comunes son:
Se ha demostrado que el alcohol irrita el intestino, lo que puede provocar un brote de los síntomas del SII. Si el alcohol es uno de sus desencadenantes, puede notar un aumento de los calambres o la hinchazón después de consumir incluso una pequeña cantidad. También puede notar diarrea o estreñimiento si es especialmente sensible al alcohol.
Dependiendo de su nivel de sensibilidad, incluso una sola bebida alcohólica puede ser suficiente para desencadenar un brote. Algunas bebidas alcohólicas pueden ser más propensas a provocar brotes que otras. Por ejemplo, muchos pacientes con SII afirman que la cerveza empeora considerablemente sus síntomas.
Tratamiento de la potomanía cervecera
“Sabemos que la exposición crónica a grandes cantidades de alcohol eleva la presión arterial y contribuye a la hipertensión entre los alcohólicos”, afirma Cristiana Di Gennaro, científica de la Universidad de Parma y autora correspondiente del estudio. “También sabemos que la sensibilidad al sodio se caracteriza por un aumento de la presión arterial, aunque no necesariamente en el rango hipertensivo, cuando se eleva la ingesta de sal. Además, se ha demostrado que la sensibilidad al sodio es un factor de riesgo independiente para las enfermedades cardiovasculares. Nuestros resultados indican que el consumo de alcohol puede elevar la presión arterial a través de la inducción de un estado de sensibilidad al sodio.”
“Hay algunas pruebas de que para los bebedores empedernidos, incluso cuando no beben, la presión arterial es alta”, dijo Maurizio Trevisan, profesor y presidente del departamento de medicina social y preventiva de la Facultad de Medicina de la Universidad de Búfalo. “Al día siguiente de beber, por ejemplo, su presión arterial puede ser más alta de lo normal. Si beben de forma crónica, se encuentran en una especie de nivel de abstinencia constante. Esto puede ocurrir incluso en personas que beben normalmente, bebedores moderados, aunque las pruebas no son tan claras como en el caso de los bebedores empedernidos.” Lo que ocurre durante estas “minirretiradas”, dijo, es aún más pronunciado durante la abstinencia prolongada o completa.
Síndrome del té y las tostadas
6 de abril de 1998,12:00am EDT|Este artículo tiene más de 10 años.FORMA PARTE del folclore del procesamiento de datos. Una cadena de tiendas puso todos sus datos de caja en un gigantesco almacén digital y puso a girar las unidades de disco.
La leyenda sólo tiene una pizca de verdad (ver recuadro). Pero eso no impidió que diera lugar a una próspera subindustria del software: explicar a las empresas cómo crear sus propios almacenes de datos. “Tienes toneladas de datos de transacciones”, decían los consultores. “Si los analizas, obtendrás maravillosos conocimientos sobre tus clientes y tus ventas se dispararán”.
Suena muy plausible. ¿Funciona? A veces. Empire Blue Cross and Blue Shield, Safeway Stores Plc. y Wal-Mart son algunas de las empresas que han explotado los datos de sus clientes de forma útil. Y a veces no funciona.
Según fuentes informadas, American Express se gastó más de 30 millones de dólares en la construcción de un enorme almacén de datos en Phoenix para su división de servicios relacionados con los viajes, que gestiona las tarjetas de crédito. La idea era dirigir ofertas por correo directo a los titulares de las tarjetas: ofertas de esquís o parkas de esquí, por ejemplo, dirigidas a personas que hubieran utilizado la tarjeta en estaciones de esquí. ¿Los resultados útiles hasta ahora? Casi nulos.
Siadh
Probablemente sepa que el consumo excesivo de alcohol puede provocar numerosos problemas de salud, como enfermedades hepáticas, derrames cerebrales, enfermedades cardíacas y cáncer. Sin embargo, tal vez no sepa que también puede afectar a los niveles de potasio de su cuerpo.
En primer lugar, conozca mejor qué es el potasio y por qué lo necesita para funcionar. A continuación, descubra cómo el consumo excesivo de alcohol y otras condiciones pueden causar niveles bajos de potasio. Por último, descubra cómo puede reequilibrar sus niveles de potasio y otras vitaminas y nutrientes.
El potasio es un mineral y un tipo de electrolito que ayuda a su cuerpo a funcionar correctamente. Con él, tus músculos pueden contraerse y tus nervios pueden funcionar. Además, el potasio de tu cuerpo regula los latidos del corazón y transporta los nutrientes a las células mientras elimina los residuos.
Beber en exceso puede hacer que tu cuerpo rompa las fibras musculares. Cuando esto ocurre, los músculos liberan potasio. Esto reduce drásticamente la cantidad de potasio en su cuerpo y puede causar una condición llamada hipocalemia.