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Pollo al ajillo con cerveza

julio 19, 2022

Pollo marinado a la cerveza en el horno

Hoy vamos a darles un plato de pollo al estilo portugués absolutamente delicioso y sabroso. Este plato es Pollo a la Cerveza y Ajo y es realmente una de mis recetas de pollo favoritas para hacer, sólo porque es tan rica en sabor y tan simple de hacer. La combinación del sabor distintivo de la cerveza junto con el sabor explosivo del ajo hace una salsa increíble para disfrutar del pollo. Sirve este plato sobre un poco de arroz para disfrutar al máximo de esta increíble salsa de cerveza y ajo. Pruébalo y dinos qué te parece.

Pollo marinado con cerveza y ajo

Esto fue fácil, y sobre todo sabroso. Sin embargo, había algo un poco meh sobre él. Creo que podría haber utilizado un poco de ajo o algo más. ¿Tal vez fue la cerveza que usé? No tenía una blanca belga, así que utilicé la Sam Adams Boston lager. Tal vez debería haber salido a buscar lo que la receta sugería.

Acabo de hacer esta receta. Tengo muchos problemas para conseguir que el pollo se cocine perfectamente -ni demasiado seco ni poco hecho-, así que mi pollo no suele salir bien. Esta receta fue excelente! no sólo mi pollo estaba tierno, húmedo y completamente cocido, sino que la salsa estaba deliciosa!

Muy buena receta, sobre todo teniendo en cuenta lo rápida y fácil que es. Los únicos cambios que hice fueron usar muslos de pollo porque era lo que tenía a mano, y duplicar la salsa. Como otros han mencionado, asegúrate de usar una cerveza de buena calidad. Lo serví con puré de patatas y espárragos frescos para una cena rápida y satisfactoria entre semana.

  Pollo a la cerveza al horno

Fácil, rápido y sabroso. Utilicé Southern Tier Harvest Ale, y usé mostaza de grano entero normal en lugar de dijon. También reduje la salsa de soja en 1/2 cucharada basándome en otros comentarios. Servido con bruselas y zanahorias asadas. Lo reciclaré como comida de la semana.

Marinado de cerveza para pechuga de pollo

El Chili de Pollo Blanco en Crockpot es una receta de cena fácil para las noches de semana ocupadas. El tierno pollo se cocina a fuego lento con sabrosas especias y frijoles blancos, y se cubre con queso, papas fritas, cilantro y crema agria. ¡Qué rico!

La marinada de ajo y limón es una receta sencilla que se prepara en un instante y crea los platos de carne más sorprendentemente sabrosos, húmedos y tiernos. Es perfecta para el pollo, el cerdo, los filetes y los mariscos.

Notas de DonnaTambién puede cocinar esto en el horno. Precaliente el horno a 450°F. Vierta la mitad de la marinada, añada el pollo y el resto de la marinada a una fuente de horno de 9×13 y hornee durante 15-20 minutos, hasta que el pollo esté bien cocido.

Toda la información nutricional se basa en cálculos de terceros y es sólo una estimación. El valor nutricional de cada receta variará en función de los ingredientes utilizados, los métodos de medición y el tamaño de las porciones.

Divulgación: Los posts pueden contener enlaces de afiliados. Si compras un producto a través de un enlace de afiliado, el precio seguirá siendo el mismo y The Slow Roasted Italian recibirá automáticamente una pequeña comisión. Gracias por apoyarnos, nos ayuda a seguir creando nuevas recetas.

  Conejo al horno con cerveza

Receta china de pollo a la cerveza

Main navigationCerveza, pollo asado, ajo, hierbas. Este pollo al ajo en salmuera con cerveza está diseñado para conquistar los corazones. Sus sencillos sabores crean algo muy especial. Prepárelo para una barbacoa, sustitúyalo por su asado de los domingos, sírvalo en wraps con cebollas caramelizadas…

¿Reinheitsgebot? ¿No está familiarizado? Es la ley de alimentos y bebidas más antigua del mundo. Quizá la conozca como la ley alemana de la cerveza. En cualquier caso, la ley se remonta a 1516 y establece que sólo se pueden utilizar 4 elementos en la producción de cerveza: lúpulo, cebada, levadura y agua. Se diseñó para mantener la pureza y realzar el sabor de estos sencillos ingredientes.

Teniendo esto en cuenta, he creado esta receta en colaboración con Krombacher, la mayor cervecería familiar de Europa. Siguen el Reinheitsgebot desde 1803 y la prueba está en lo que se bebe: 60 vasos por segundo en Alemania. Es buena.

La salmuera es salada y, por eso, permite que el pollo absorba el líquido por ósmosis. Así que llenamos este líquido con los increíbles sabores de la cerveza Krombacher, el ajo y las hierbas y, como por arte de magia, el pollo lo absorbe todo. Piensa en el mejor pollo asado con ajo que hayas comido nunca, y hazlo 10 veces mejor, eso es lo que estamos creando.

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