Beer making kit anleitung deutsch
Después de mi primer día de elaboración de cerveza, sé que cualquiera puede elaborar su propia cerveza en casa, incluso en un espacio compacto. Por supuesto, al principio me sentí un poco intimidado, pero mi preocupación inicial empezó a desvanecerse con cada paso completado del proceso al darme cuenta de que “Vaya, realmente estoy elaborando mi propia cerveza”. Esta sensación gratificante es algo que desearía que todos los amantes de la cerveza pudieran experimentar al menos una vez.
Como principiante absoluto, las instrucciones del kit fueron increíblemente útiles para familiarizarme con todo lo que se incluía. La mayor parte del equipo incluido me resultaba desconocido, salvo el termómetro (que no debe confundirse con el hidrómetro, que por supuesto confundí varias veces), la cuchara extrañamente grande y el gigantesco hervidor de acero inoxidable de 8,5 galones, que parecía algo que se utilizaría en un concurso de chile en una feria del condado.
Vertí la libra de malta Caramel en la bolsa de malla incluida y até uno de los cordones al asa de la caldera para que quedara asegurada y pudiera reposar durante 30 minutos. El aroma del grano llenó rápidamente mi cocina y olía deliciosamente. Cuando el hervidor alcanzó el punto de ebullición, apagué el quemador, vertí el extracto de malta e inmediatamente empecé a removerlo con la cuchara extrañamente grande hasta que se disolvió por completo. Este movimiento de agitación y la introducción de la malta hicieron que la temperatura bajara bastante, lo que requirió más tiempo para que volviera a hervir, esta vez de forma vigorosa y espumosa, lo que a menudo se conoce como “la pausa caliente”. Esta pausa caliente, cuando el líquido cargado de azúcar y proteínas alcanza su punto más caliente, requiere que usted esté cerca para ajustar el quemador y evitar que el líquido pueda hervir.
Minibrew
Mr. Beer ha introducido a más personas en el hobby de la elaboración de cerveza casera que cualquier otra empresa, vendiendo millones de kits en los últimos 25 años. Nuestros kits de elaboración de cerveza son reconocidos en la industria de la cerveza casera como la mejor manera de empezar a elaborar cerveza. Nuestro proceso de elaboración es sencillo de seguir y le ayuda a elaborar siempre una gran cerveza. Todo lo que necesita para empezar es uno de nuestros kits de elaboración de cerveza y artículos de cocina comunes. Todos nuestros kits de elaboración de cerveza casera vienen con todo lo que necesita para elaborar su primer lote y nuestros kits completos de cerveza incluyen botellas. Una vez que su primer lote está hecho, tenemos 15 diferentes recambios de Mr. Beer para elegir y más de 100 recetas de elaboración de cerveza casera. Así que, sumérgete en tu nueva obsesión con un kit de elaboración de cerveza de Mr.
Braufässchen
Cuando mucha gente empieza a beber cerveza, una lager o una IPA pueden parecer un poco mágicas. Equipados con grano, agua, levadura y lúpulo, los cerveceros transforman esos cuatro ingredientes básicos en constelaciones de sabor, aroma y contenido alcohólico sin que haya dos cervezas iguales. Hacer cerveza puede parecer fuera de tu alcance, tan imposible de dominar como el pan de masa madre de la panadería local, pero no lo es.
No te sientas intimidado. En el fondo, la elaboración de cerveza no es más que otra forma de cocinar con diferentes materias primas y recetas. La elaboración de cerveza casera es una afición fácil de adquirir, siempre que se disponga del equipo adecuado. Si tienes una olla de acero inoxidable en el armario de la cocina, estás a medio camino de hacer tu primer lote de cerveza. Puedes reunir el resto del equipo necesario poco a poco, pero una mejor opción es conseguir un kit de elaboración de cerveza casera que incluya todo lo que necesitas para empezar a fermentar.
El primer paso para elaborar cerveza casera es comprar el equipo adecuado. Necesitas un hervidor de acero inoxidable, un fermentador, tubos, un desinfectante y un equipo de pruebas, entre otras cosas, sin olvidar las herramientas para embotellar la cerveza. Reunir el equipo de uno en uno puede ser un dolor de cabeza. En cambio, Northern Brewer se encarga del trabajo pesado con su kit de inicio que lo incluye todo y que promete hacer el proceso “tan fácil como hacer macarrones con queso”. En nuestras pruebas, todo el proceso de elaboración de cerveza tardó unas 3,5 horas de principio a fin; aunque fue bastante fácil, es esencial reservar el tiempo suficiente.
Haz tu propio kit de cerveza
¿Alguna vez has soñado con elaborar tus propias cervezas en lotes pequeños? Gracias a la gran cantidad de kits de elaboración de cerveza casera disponibles, la elaboración y fermentación de cervezas puede ser un proceso relativamente sencillo. “En lo que respecta al equipo, no es necesario tener un equipo de lujo para hacer una gran cerveza”, dice Fal Allen, maestro cervecero de la Anderson Valley Brewing Company del norte de California.
Los mejores kits de elaboración de cerveza casera se adaptan a una amplia gama de fabricantes de cerveza casera, desde los principiantes que elaboran su primer lote hasta los cerveceros caseros experimentados que llevan su práctica al siguiente nivel. Joey Johndrew, cervecero jefe de Grist Iron Brewing Co., aconseja a los entusiastas que “se acerquen a una cervecería local de su zona y pregunten al cervecero; muchas veces están más que dispuestos a transmitir sus conocimientos”. Cuando estés listo para empezar, nuestra mejor elección es el kit de inicio de elaboración de cerveza casera Northern Brewer Brew Share Enjoy.
Con esto en mente, estos kits de elaboración de cerveza casera, recomendados por los expertos cerveceros, te ayudarán a iniciar el camino hacia la elaboración de la pinta perfecta. Puede que por fin sea el momento de apuntarse a esa clase virtual de elaboración de cerveza que ha estado consultando.
