Cerveza y crecimiento muscular
Balance de fluidos y excreción de orinaLa tabla 4 detalla el estado del balance de fluidos y la excreción de orina. Ninguno de los parámetros analizados difirió significativamente entre las estrategias de rehidratación. La ingesta voluntaria total de líquidos supuso aproximadamente el 90 % de la masa corporal perdida tras el ejercicio; tras tener en cuenta el volumen total de orina, el balance de líquidos supuso aproximadamente el 80 % de la masa corporal perdida. El tiempo empleado para la ingesta voluntaria de líquidos totales osciló entre 20 y 40 minutos. Las puntuaciones de sed tras el protocolo de rehidratación fueron de 1 para todos los participantes en ambos ensayos.Tabla 4 Balance de líquidos y excreción de orinaTabla completa
David Jiménez-Pavón.Información adicionalIntereses en competenciaLos autores declaran que no tienen intereses en competencia.Contribuciones de los autoresDJP llevó a cabo el diseño del estudio y el trabajo de campo, realizó el análisis estadístico y redactó el manuscrito. MSCB llevó a cabo las mediciones de la composición corporal y ayudó a redactar el manuscrito. LED realizó el análisis de los parámetros sanguíneos y ayudó a redactar el manuscrito. AM contribuyó sustancialmente a la concepción y el diseño, ayudó a interpretar las mediciones de los parámetros sanguíneos y ayudó a redactar el manuscrito. MJC hizo contribuciones sustanciales a la concepción y el diseño, ayudó a la interpretación y a redactar el manuscrito. Todos los autores leyeron y aprobaron el manuscrito final.
Cerveza y formación
O eso es lo que Arnold Schwarzenegger de 1977 quería hacer creer. Por el contrario, algunas ratas de gimnasio modernas juran por el GOMAD (galón de leche al día) y se sienten culpables con sólo mirar algo vagamente alcohólico. Pero, ¿está justificado este miedo?
En primer lugar, considere lo que hace a sus músculos cuando se esfuerza. Los dañas. Luego, durante los días siguientes, con suficiente comida y descanso, los reparas. Para que el mismo factor de estrés (el esfuerzo) no vuelva a dañar tus músculos (tanto), los haces más fuertes, más grandes y más resistentes.
Se pueden evaluar las mejoras en la recuperación muscular de tres maneras. Una forma es medir la tasa de síntesis de proteínas musculares. Otra es medir nuestra principal hormona anabólica: la testosterona. Y otra forma, la menos apreciada por los científicos porque es la menos precisa, es medir el rendimiento.
Confirmando una serie de estudios en animales, el ensayo en humanos más relevante hasta la fecha informó que el consumo excesivo de alcohol después del ejercicio (alrededor de 7 cervezas para una persona de 150 libras) suprimió la síntesis de proteínas musculares, según un estudio de 2014. Lo mismo ocurría incluso cuando los participantes en el estudio consumían 25 gramos de proteínas antes de beber alcohol. Así que, en resumen, ¿beber en exceso después de hacer ejercicio? No es una buena idea por muchas razones.
1 cerveza antes del entrenamiento
Según NPR, Lean Machine Brands, Inc. ha anunciado su intención de lanzar una nueva “cerveza muscular”, baja en calorías y repleta de proteínas, dirigida a hombres en forma. Esto nos lleva a preguntarnos: ¿Podría un brebaje alcohólico real servir como bebida de recuperación para el entrenamiento? La respuesta puede sorprenderle.
Someter al cuerpo a las tensiones del ejercicio agota muchas vitaminas importantes, electrolitos hidratantes y carbohidratos. Por eso los atletas toman Gatorade o agua de coco y comen fruta después de un entrenamiento intenso: todos están llenos de azúcares y nutrientes buenos que reponen el cuerpo. La cerveza también tiene algo de eso: carbohidratos azucarados, una pizca de electrolitos y algunos nutrientes vegetales útiles que provienen del lúpulo, la levadura y la cebada. Pero el principal inconveniente -y es un gran problema- es que el alcohol lo estropea todo.
No sólo te deja deshidratado, sino que un estudio reciente sugiere que también puede dificultar la recuperación muscular después del ejercicio. Por lo tanto, para que la cerveza tenga algo de bueno, hay que eliminar el único ingrediente que la hace agradable. (Por supuesto, esta es la razón por la que Lean Machine ha sido elaborada para contener alrededor del 0,5% de alcohol, lo que la hace tan fuerte como un plátano podrido).
Cerveza después del entrenamiento
Para muchas personas, el ejercicio físico y el alcohol están estrechamente relacionados. Los equipos deportivos y los compañeros de entrenamiento celebran las victorias, lamentan las derrotas o marcan el final de las sesiones de entrenamiento con una cerveza o tres. La cerveza, de hecho, proporciona
Ahora, dos nuevos estudios sugieren que el ejercicio puede influir en cuándo y cuánto se bebe. El consumo de alcohol puede influir incluso en el hecho de hacer ejercicio y, según los resultados, la interacción entre el ejercicio y el alcohol podría ser un factor determinante.
Pero la mayoría de estos estudios anteriores tenían limitaciones. Se basaban, por ejemplo, en la capacidad de las personas para recordar sus hábitos de ejercicio y de consumo de alcohol en el transcurso de, por ejemplo, el último año, lo que puede ser notoriamente
Y quizás lo más problemático es que estos estudios anteriores rara vez determinaban si el ejercicio y la bebida de las personas tendían a ir de la mano, sugiriendo un fuerte vínculo. En otras palabras, alguien podría hacer ejercicio un jueves
y luego beber el viernes por la noche con los amigos, sin que haya una conexión evidente entre las actividades. Pero en muchos estudios anteriores, probablemente se le habría clasificado como una persona que hace ejercicio y bebe.
