Cerveza después del licor, nunca he estado más enfermo
¿Has oído alguna vez el dicho “cerveza antes que licor, nunca has estado más enfermo”? ¿O “el licor antes que la cerveza, está claro”? ¿Y qué hay de “la uva o el grano, pero nunca los dos”? Pues bien, resulta que podría haber algo de verdad en al menos algunos de estos adagios.
En primer lugar, está el volumen absoluto de alcohol que se consume. Si consideramos el Manhattan como nuestro ejemplo de cóctel, contiene aproximadamente un 28% de alcohol por volumen (ABV), lo que lo hace parecer mucho menos potente que, por ejemplo, el whisky puro, con su ABV del 40%. Pero en realidad no es justo comparar estas bebidas en función de su ABV, ya que las cantidades consumidas suelen ser diferentes.
Así que puedes ver que, aunque tendemos a considerar que una copa de vino, un cóctel o una lata de cerveza equivalen a “una bebida”, la cantidad real de alcohol que estás consumiendo puede variar mucho según el tipo de bebida que estés tomando.
La diferencia de volumen de las bebidas también influye en la rapidez con la que las bebemos. Una cerveza suele tardar más en beberse que un cóctel, o especialmente un chupito, simplemente porque es mucho más grande. Basándonos en el volumen, podríamos beber 2,5 Manhattans en el tiempo que tardamos en beber una botella de cerveza. Por lo tanto, al beber cerveza, se obtiene esencialmente una tasa de consumo de alcohol por minuto más baja que al beber cócteles.
La cerveza antes que el licor se emborracha más rápido
Fundamentalmente, el alcohol es el mismo, tanto si se encuentra en un licor fuerte como en una cerveza. Todas las bebidas alcohólicas contienen la droga recreativa etanol. El problema con el licor fuerte es que es mucho más fuerte que la cerveza. Una botella de licor puede tener casi un 40% más de alcohol por volumen que una lata de cerveza.
Independientemente del tipo de alcohol que bebas, es esencial que controles la cantidad que consumes. También es importante conocer los riesgos asociados al consumo de licores en comparación con el consumo de cerveza o vino.
El licor, también llamado licor fuerte o destilado, es una bebida alcohólica producida por la destilación de granos, vegetales o frutas. La cerveza y el vino, en cambio, se elaboran mediante fermentación. Algunos de los alcoholes destilados más comunes son el whisky, la ginebra, el ron, el brandy, el tequila, el vodka y una variedad de licores aromatizados. Los licores son los principales ingredientes utilizados para elaborar cócteles.
Aunque los licores fuertes pueden tener la mayor concentración de alcohol, eso no significa que estas bebidas sean más peligrosas que la cerveza. La gente de todo el mundo se vuelve adicta al alcohol más que a cualquier otra sustancia. Este problema puede provenir del vino, la cerveza, el licor o cualquier bebida alcohólica.
Licor antes que cerveza, vino
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Cambiar la cerveza por el licor
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