Cerveza más saludable culturismo
Seguro que tienes que agradecer a la cerveza el haberte ayudado a conocer a tu novia, el haber impulsado algunas de tus mejores historias y el haber sacado a relucir tus peores pasos de baile. Pero resulta que hay muchas otras razones increíbles y científicamente probadas para amar una buena cerveza.
Investigadores italianos descubrieron que los bebedores moderados de cerveza tienen un 42% menos de riesgo de padecer enfermedades cardíacas que los no bebedores. Para obtener la máxima protección, mantén tu consumo a una pinta -con un 5 por ciento de alcohol por volumen- al día, dicen los investigadores. Brinde por su salud con una de estas cervezas de verano.
Investigadores holandeses analizaron a 38.000 profesionales de la salud masculina y descubrieron que cuando los hombres que no eran grandes bebedores empezaban a beber moderadamente durante 4 años, eran significativamente menos propensos a ser diagnosticados de diabetes tipo 2.
Brindemos por no tener que volver a tener una piedra en el riñón, o si tienes suerte, nunca. Investigadores de Finlandia descubrieron que cada botella de cerveza que un hombre bebe a diario reduce el riesgo de desarrollar cálculos renales en un 40%.
Los investigadores no pueden explicar exactamente la relación, pero especulan con que un elevado consumo de líquidos no sólo permite un número excesivo de idas al baño, sino que también podría mantener los riñones funcionando correctamente. Además, los investigadores dicen que el lúpulo de la cerveza puede ser el responsable de la correlación, ya que ayuda a frenar la liberación de calcio del hueso, que podría ser reabsorbido por los riñones en forma de dolorosos cálculos.
Qué cerveza es buena para la salud y la piel
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El consumo de cerveza y licores está relacionado con niveles elevados de grasa visceral -el tipo de grasa perjudicial que se asocia a un mayor riesgo de enfermedad cardiovascular, síndrome metabólico y otras complicaciones de salud-, mientras que el consumo de vino no muestra esa relación con los niveles de esta grasa perjudicial e incluso puede ser protector contra ella, dependiendo del tipo de vino consumido. De hecho, hemos comprobado que beber vino tinto está relacionado con tener niveles más bajos de grasa visceral. Éstas son algunas de las principales conclusiones de un nuevo estudio que mis colegas y yo hemos publicado recientemente en la revista Obesity Science & Practice.
Aunque el consumo de vino blanco no influyó en los niveles de grasa visceral, nuestro estudio demostró que beber vino blanco con moderación podría ofrecer su propio beneficio para la salud de los adultos mayores: huesos más densos. En nuestro estudio encontramos una mayor densidad mineral ósea entre los adultos mayores que bebían vino blanco con moderación. Y no encontramos esta misma relación entre el consumo de cerveza o vino tinto y la densidad mineral ósea.
¿Es saludable la cerveza sin alcohol?
La cerveza rubia puede mejorar la salud intestinal de los hombres, según un nuevo estudio. Cuando se consume con moderación, puede mejorar la microbiota intestinal, que desempeña un papel en la digestión, según el Journal of Agriculture and Food Chemistry de la American Chemical Society.
En el estudio se dividió a 19 hombres en dos grupos que bebieron una botella de 330 ml de cerveza con o sin alcohol con la cena durante cuatro semanas.Al final del período de prueba, ambos grupos tenían una mayor diversidad bacteriana en su microbioma intestinal y mostraron mejoras en su salud intestinal.La profesora Ana Faria de la Universidad de Lisboa, una de las autoras del estudio, dijo: “Una cerveza al día, con o sin alcohol, puede utilizarse como estrategia para mejorar nuestra microbiota, como parte de una dieta equilibrada”.
Se les pidió que no cambiaran su actividad física ni sus hábitos alimenticios.Al final del experimento, la muestra fecal mostró que los hombres tenían una mayor variedad de bacterias en su intestino.Los estudios han demostrado que cuando hay más tipos de bacterias, las personas tienen menos posibilidades de desarrollar enfermedades crónicas, como las cardiopatías y la diabetes.La cerveza contiene polifenoles y microorganismos que pueden influir en la variedad de microbios del intestino humano.Un estudio anterior demostró que cuando los hombres y las mujeres consumían cerveza rubia sin alcohol durante 30 días, la diversidad de su microbioma intestinal aumentaba.
Beneficios de la cerveza para la salud
Jul 25, 2022Aunque no hay duda de que beber demasiado alcohol es perjudicial, la relación entre el consumo moderado de alcohol y la salud es compleja. Un nuevo estudio1, publicado en The Lancet, analiza la ingesta diaria de alcohol que minimiza los riesgos para la salud basándose en datos mundiales. Para las personas de 40 años o más, beber pequeñas cantidades de alcohol parece tener algunos efectos beneficiosos, pero beber más aumenta los riesgos para la salud. Para los más jóvenes, la cantidad de alcohol que minimiza los riesgos para la salud es nula o casi nula.
13 de mayo de 2022Marta Trius-Soler gana el Premio a la Publicación sobre Cerveza y Salud 2021 con su publicación sobre el efecto del consumo moderado de cerveza en los síntomas de la menopausia. Este es el segundo año consecutivo que el Premio de Publicación de Cerveza y Salud se otorga al autor principal del mejor y más notable estudio centrado en el consumo moderado de cerveza o alcohol. Trius-Soler gana un premio monetario de 1.000 euros y podrá presentar los resultados de su investigación durante el próximo simposio de Cerveza y Salud en 2023.
