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Microondas para enfriar cerveza

julio 27, 2022

Microondas Juno

Se ha lanzado un artilugio único capaz de enfriar bebidas calientes o a temperatura ambiente en pocos minutos. Los usuarios de Juno pueden conocer la rapidez con la que se enfrían sus bebidas a través de una tira de luces LED en el lateral. La descripción del producto lo describe como “un microondas para enfriar”.

La idea del “microondas inverso” fue financiada con éxito por crowdfunding y se dio a conocer en la conferencia tecnológica CES de Las Vegas a principios de esta semana. En la presentación, los creadores mostraron que puede enfriar la cerveza en un par de minutos y una botella entera de vino en 5 minutos.

Juno utiliza una tecnología termoeléctrica que aleja el calor de las bebidas, ya sea una botella de cerveza a temperatura ambiente o una taza de café en streaming. El creador del producto, Matrix Industries, afirma que Juno puede hacer mucho más que enfriar el vino. Puede enfriar el café recién hecho, transformar el té caliente en té helado y enfriar la cerveza o el refresco directamente en la lata.

Akram Boukai, director general y cofundador de Matrix, reveló que Juno es la demostración definitiva para el consumidor de cómo nuestra tecnología de refrigeración puede alterar radicalmente la forma en que manipulamos las temperaturas. Además, dijo que sus aplicaciones son infinitas y añadió que la empresa está entusiasmada con las futuras asociaciones y usos de la tecnología de refrigeración termoeléctrica de Matrix. Matrix Industries es conocida en todo el mundo por sus máquinas que funcionan con calor corporal.

Enfriador Juno

No puedo ver vídeos donde trabajo, así que ¿podría alguien explicar brevemente qué hace esto? ¿Tiene algo que ver con la radiación de microondas real, o es el uso de la conducción acelerada? EDIT: si sólo YouTube está bloqueado … hay un video disponible aquí: http://www.v-tex-technology.co.uk/ No menciona nada acerca de “microondas”, y es sólo un título engañoso por parte de ese blog de alimentos.

  Piscina de cerveza

No tiene nada que ver con el microondas. Se agita la bebida en un baño de agua fría mientras se gira. Al parecer, ahorra energía al mantener el agua fría aislada térmicamente del entorno en lugar de mantener fría toda una nevera. Muy similar al método del agua helada salada[1][1] http://www.wikihow.com/Chill-a-Drink-Quickly

Ya hay suficiente gente que se ha quejado del título que diría que el autor ha hecho una elección estúpida. Era confuso hasta leer el artículo, y diría que era un enlace-cebo para sugerir algún tipo de nueva tecnología física.

También tuve la clara sensación de que el director del anuncio dio la orden de hacer gestos lo más innecesarios posibles. “Vale cariño, ahora muestra una cantidad de entusiasmo sin precedentes mientras abres la escotilla de esta lata de cerveza de las máquinas”.

Microondas V-tex

Andrew Steele no trabaja, asesora, posee acciones ni recibe financiación de ninguna empresa u organización que pueda beneficiarse de este artículo, y no ha revelado ninguna afiliación relevante más allá de su nombramiento académico.

¿Cómo convertir una cerveza tibia en una helada en menos de un minuto? Una nueva empresa ha desarrollado un ingenioso artilugio que permite ahorrar energía y vergüenza en las fiestas. El fabricante Enviro-Cool afirma que el enfriamiento a demanda con un V-Tex podría ahorrar a los minoristas 1.000 euros por frigorífico al año y, por supuesto, ayudar a mantener fresco el planeta. ¿Cómo funciona realmente el dispositivo?

Los medios de comunicación han bautizado el dispositivo como un “microondas inverso”, pero esta analogía sería recibida con frialdad por los físicos. Por desgracia, no se puede conectar un horno microondas al revés y aspirar el calor de un objeto.

  Whisky con cerveza

De hecho, a pesar de la propaganda sobre los “vórtices de Rankine”, este dispositivo no tiene nada de extraordinario: el rápido enfriamiento de las bebidas se consigue poniéndolas en contacto con algo frío. Sin embargo, hay un giro: la ciencia interesante aquí es la dinámica de fluidos, no la termodinámica.

Juno ‘microondas inverso

“Sabíamos que podíamos resolver este problema. Así que incorporamos a Juno la última tecnología en refrigeración termoeléctrica para enfriar rápidamente una botella de vino blanco de tamaño normal a 50º F en menos de 5 minutos, y una botella de cerveza en menos de 2 minutos.”

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