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Tomar cerveza en ayunas es bueno

julio 21, 2022

Cerveza con el estómago vacío reddit

Aunque no lo parezca, beber con el estómago vacío puede afectar al modo en que el cuerpo procesa el alcohol. De hecho, no tener comida en el estómago puede acelerar la velocidad de absorción del alcohol en el cuerpo (vía HuffPost). Esto se debe a que el 80 por ciento del alcohol que se consume se absorbe más rápidamente en el torrente sanguíneo a través del intestino delgado. Sin embargo, depende de tu estómago la rapidez o lentitud de ese proceso.

Dado que todo el alcohol que consumes va al estómago antes de que pueda entrar en el intestino delgado, la comida desempeña un papel importante en la forma en que tu cuerpo procesa el alcohol. Comer antes de beber ralentiza la absorción del alcohol en el cuerpo (vía Healthline). Aunque cada persona absorbe el alcohol de forma diferente, un estómago lleno puede evitar que el alcohol pase al intestino delgado con demasiada rapidez. Cuando el alcohol se absorbe con demasiada rapidez, se amplifican los efectos secundarios de la bebida, lo que afecta a la capacidad de juicio y a la coordinación. En otras palabras, beber con el estómago vacío puede hacer que te sientas más borracho o embriagado.

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Escucha nuestro podcast semanal ¿Te hago sentir incómoda? sobre la salud, el cuerpo y la vida privada de las mujeres. Disponible en Spotify, Apple, Audioboom y en cualquier otro sitio en el que escuches tus podcasts.La mayoría de nosotros ha tomado una o dos copas con el estómago vacío en algún momento: la salida del trabajo al pub en la que no has podido comer antes, o la recepción de la boda de tu amigo en la que te has llenado de Prosecco antes de que salieran los entrantes.Publicidad

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Pero, ¿qué ocurre en el cuerpo cuando se bebe sin comer antes? El Dr. Keith Grimes, médico de cabecera del servicio médico en línea Babylon Health, explica que cuando alguien bebe alcohol, éste se absorbe en el torrente sanguíneo desde el intestino delgado, la parte del intestino que comienza donde termina el estómago. “El estómago desempeña un papel importante a la hora de determinar la rapidez con la que el alcohol llega al intestino delgado”. Pero si el estómago está lleno de deliciosa comida, el alcohol entra en el torrente sanguíneo más lentamente y, en general, de forma más segura.

Qué le ocurre a tu cuerpo cuando bebes alcohol

Una pinta de sidra puede contener hasta cinco cucharaditas de azúcar, casi la misma cantidad que la Organización Mundial de la Salud recomienda no superar al día1.  Además, el alcohol puede alterar negativamente los niveles de azúcar en sangre, lo que aumenta el riesgo de que los bebedores empedernidos desarrollen una diabetes relacionada con el alcohol.

El exceso de azúcar es perjudicial para la salud por varios motivos. En primer lugar, tiene muchas calorías y su consumo excesivo puede provocar un aumento de peso poco saludable. El sobrepeso puede hacer que seamos más susceptibles de padecer problemas de salud a largo plazo, incluso enfermedades potencialmente mortales como las cardiopatías.  Una dieta rica en azúcares también puede provocar diabetes de tipo 2, que se produce cuando los niveles de azúcar en sangre de una persona son demasiado altos.

Esto significa que se interrumpen otros procesos, como la producción de glucosa y las hormonas necesarias para regularla. Esto se nota sobre todo en los bebedores empedernidos, ya que con el tiempo el consumo excesivo de alcohol disminuye la eficacia de la insulina, lo que conduce a niveles elevados de azúcar en sangre.

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Alcohol

¿Qué tan malo es realmente? aclara todos los hábitos y comportamientos que has oído que pueden ser poco saludables. Tal vez pases por la hora feliz antes de haber podido comer, pidas un cóctel mientras esperas a que se abra tu mesa en el restaurante, o bebas una copa de pinot mientras preparas la cena.

Seguramente te habrás dado cuenta de que empiezas a sentirte más rápido sin comida en tu organismo. Y aunque el alcohol no es particularmente bueno para usted en general, podría preguntarse si el alcohol con el estómago vacío es particularmente malo. Aquí descubrimos la verdad aleccionadora.

Cuando abres una Garra Blanca sin comida, pasa rápidamente por el estómago y entra en el intestino delgado. Allí, se absorbe inmediatamente a través de las células epiteliales, que la llevan a los capilares, donde las venas la transportan por todo el cuerpo y el cerebro, para acabar en el hígado.

“Es cierto el adagio de la fraternidad de que hay que tomar un vaso de leche antes de salir de fiesta”, dice el doctor George F. Koob, director del Instituto Nacional sobre el Abuso del Alcohol y el Alcoholismo (NIAAA). “No tiene por qué ser leche, pero cualquier cosa que recubra el estómago y se mezcle con el alcohol ralentizará su absorción”.

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