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¿Qué propiedades tiene los huevos de oca?

marzo 8, 2022
¿Qué propiedades tiene los huevos de oca?

Proteína de huevo de oca

La más reciente incorporación a nuestro rebaño de gallinas camperas, las dabblers son, con diferencia, las más ruidosas de las chicas, ¡pero no las tendríamos de otra manera! Se sienten como en casa desde el primer día, y pasan sus días pastando en el campo antes de acurrucarse juntas en la paja por la noche. Un huevo de oca es comparable a unos tres huevos de gallina de tamaño medio y también tienen una proporción mucho mayor de yema y clara.La temporada de huevos de oca es relativamente corta, comenzando a mediados de febrero y terminando alrededor de junio, y cada una de las chicas pone entre 35 y 45 huevos al año.Empaquetados dentro de un pequeño cobertizo de cartón, inspirado en nuestro compromiso con la cría tradicional de huevos en libertad, cada caja contiene dos hermosos huevos de oca de cáscara pálida con enormes yemas doradas en su interior.

Peso del huevo de ganso

Sara Ipatenco ha dado clases de escritura, salud y nutrición. Empezó a escribir en 2007 y ha sido publicada en la revista Teaching Tolerance. Ipatenco es licenciada y tiene un máster en educación, ambos por la Universidad de Denver. Más de este autor Nuestro proceso editorial

Un huevo es una forma habitual de empezar la mañana, y es una comida rica en proteínas y nutrientes. Los huevos de gallina son los componentes más comunes de un desayuno a base de huevos, pero también se pueden consumir huevos de oca. Los huevos de oca son aproximadamente tres veces más grandes que un huevo de gallina grande, por lo que contienen mayores cantidades de ciertos nutrientes. Compara la nutrición de ambos tipos de huevos y podrás elegir desayunos más nutritivos.

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Si te limitas a un huevo de gallina como parte de tu comida, sólo consumirás 72 calorías, pero un huevo de oca contiene 266 calorías. También hay más grasa en un huevo de ganso que en uno de gallina, incluso más grasa saturada. Un huevo de gallina grande contiene 4,75 g de grasa total, de los cuales 1,56 g son saturados. Un huevo de ganso contiene 19,11 g de grasa total, de los cuales 5,1 g son saturados. Si está intentando reducir su consumo de grasas saturadas, el huevo de gallina puede ser la opción más saludable para usted.

Calorías del huevo de oca

Los huevos de oca aparecieron en el menú del hombre hace mucho tiempo; por primera vez se empezaron a comer hace más de 1000 años. Sin embargo, este plato no estaba fijado en el libro de cocina por la razón de que los gansos no llevan huevos durante todo el año. Además, las aves necesitan cuidados y condiciones adecuadas, lo que hace que el producto sea bastante caro y desventajoso para los proveedores. Sin embargo, hay adeptos que se interesan por los beneficios y perjuicios de los huevos de oca.

No mucha gente sabe que el valor nutritivo de los huevos viene determinado por su masa. Cuanto más pesado sea el ejemplar, mayor será su utilidad para la salud humana. Sin embargo, si se comparan los huevos de oca con los de gallina, los primeros son menos nutritivos, a pesar de su impresionante tamaño.

La proporción de BZHU por cada 100 gr. el producto está óptimamente equilibrada. Es de unos 14 gr., 13 gr. y 1,5 gr., respectivamente. Los huevos de ganso tienen mucha vitamina A, que es un antioxidante natural y vitamina de la juventud.

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El producto no está privado de vitaminas del grupo B, simplemente son necesarias para que una persona funcione plenamente el sistema nervioso. La ingesta frecuente de huevos asegurará un sueño confortable y la estabilización del entorno psico-emocional.

Huevo de oca vs huevo de gallina

Si se comparan estos huevos con los de gallina, los de oca, además de los parámetros anteriores, tienen un sabor más intenso. Sin embargo, no son tan perfumados y aceitosos. Esta última propiedad los convierte en un producto dietético.

Para elegir y almacenar un huevo de ganso es necesario seguir ciertas reglas. Así, al elegir un huevo de ganso hay que prestar atención a su cáscara: debe estar limpia y ser consistente. La forma del huevo debe ser correcta para evitar que se dañe y deteriore. El propio huevo debe estar limpio. Si está contaminado, entonces tal vez la penetración de microorganismos en el contenido de los huevos. Para almacenar los huevos que necesita en un congelador a una temperatura de 2-12 grados, y la humedad debe ser de alrededor de 85%, pero no más de 90%.

En los huevos de gansos contiene una gran cantidad de nutrientes y se consideran muy nutritivos. En la composición de estos productos hay varias vitaminas, grupos A, b, E, K y D, así como varios oligoelementos y macroelementos que tienen un efecto positivo en el cuerpo humano en su conjunto.

Característica de los huevos de ganso es posible observar el contenido de sustancias específicas que contienen. Estas sustancias inhiben el crecimiento de las placas de grasa en las paredes de los vasos, están involucrados en el proceso de retirada de las toxinas, mejorar parcialmente la memoria y hacer la visión más aguda. Si se comen huevos de gansos periódicamente, es posible mejorar el funcionamiento del cerebro y del sistema genitourinario.

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