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¿Cómo se le dice a los postres?

marzo 11, 2022
¿Cómo se le dice a los postres?

Cómo decir postre en español

El postre (/dɪˈzɜːrt/) es un plato que concluye una comida. El plato consiste en alimentos dulces, como los dulces, y posiblemente una bebida como el vino de postre y el licor. En algunas partes del mundo, como gran parte de África Central y Occidental, y la mayor parte de China, no existe la tradición de un plato de postre para concluir una comida.

La palabra «postre» tiene su origen en la palabra francesa desservir, que significa «limpiar la mesa»[1] Su primer uso conocido en inglés fue en 1600, en un manual de educación sanitaria titulado Naturall and artificial Directions for Health, escrito por William Vaughan[2][3].

La palabra «postre» se utiliza más comúnmente para este plato en Australia, Canadá, Irlanda, Nueva Zelanda y Estados Unidos, mientras que es uno de varios sinónimos (incluyendo «pudding», «sweet» y «afters») en el Reino Unido y algunos otros países de la Commonwealth[5][cita requerida].

Algunos postres de confitería indios de cientos de variedades. En algunas partes de la India, se denominan mithai o dulces. El azúcar y los postres tienen una larga historia en la India: hacia el año 500 a.C., los habitantes de la India habían desarrollado la tecnología para producir cristales de azúcar. En el idioma local, estos cristales se llamaban khanda (खण्ड), que es el origen de la palabra caramelo[6].

Cómo decir postre en francés

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Cómo se dice postre

Si ha estado alguna vez en el Reino Unido o Irlanda, se preguntará por qué cuando ve «pudding» no es siempre un plato cremoso con sabor a chocolate o plátano servido con nata montada por encima; en cambio, tiene muchas formas, incluidas algunas que no son dulces y no se sirven como postre. Los estadounidenses llaman «postre» a las formas dulces y reservan el término «pudding» para los mencionados tipos de postres cremosos.

Tanto en Gran Bretaña como en Irlanda, la diferencia entre pudding y postre es bastante confusa no sólo para los estadounidenses, sino incluso para los nativos. Algunos dicen que creen que es un resultado persistente del sistema de clases, y hasta cierto punto, esto tiene cierta influencia, aunque los bordes son ahora muy borrosos. Hay diferencias más fáciles de definir que tienen que ver más con el contenido del plato, si es ligero en sustancia y contenido, elegante al estilo de un restaurante, o casero.

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La comida británica e irlandesa está plagada de puddings salados:  El pudín de Yorkshire servido con carne asada en un almuerzo dominical tradicional; el pudín negro; o un pudín de carne y riñones para calentar en invierno.  Todos estos platos se llaman puddings, pero no son en absoluto dulces.

Lista de postres

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Dan comenzó su carrera en la industria alimentaria con un trabajo en Canada’s Wonderland. Ha trabajado como anfitrión del palco privado del Toronto Star en el Rogers Centre (antes Skydome), y ha trabajado para varias cadenas de hoteles importantes… Leer más «

  ¿Dónde se originó el postre?
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