Comida vegana reconfortante
Sin duda. La flexibilidad de Food Optimising significa que es adecuada para prácticamente cualquier requisito o preferencia dietética, incluido el vegetarianismo. Hay un montón de opciones de alimentos libres en el menú, incluyendo la mayoría de las frutas y verduras, patatas, arroz y pasta, además de sustitutos de la carne como el tofu, jackfruit y productos Quorn. Slimming World es el sueño de los vegetarianos.
El chef de Slimming World, Sal, nos muestra cómo servir un sabor vegano del sol español en este vídeo de recetas de cocina. También encontrarás algunos platos vegetarianos muy buenos en el blog, como la lasaña de enchilada de jaca de Nicola.
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Comida vegetariana reconfortante
En mi opinión, la cebada es un ingrediente infrautilizado. Es un grano entero muy saludable y añade sustancia a esta sopa de verduras de invierno. Así que deja a un lado los fideos y el arroz: la cebada ha venido para quedarse.
Esta pasta tiene toda la exquisitez cremosa de los macarrones con queso, pero sin el queso. En su lugar, la calabaza asada se hace puré y se convierte en la salsa. Es una genialidad, ¿no crees?
Todo el mundo puede utilizar otra receta para ahorrar tiempo entre semana. Este risotto de orzo con coles de Bruselas se ajusta a la perfección. Una deliciosa salsa de pasta blanca lo hace cremoso y las sonrisas en las caras de todos lo hacen de ensueño.
Una prueba de este delicioso chile de calabaza al bourbon con chipotle y te darás cuenta de lo que es una sinfonía de sabores. El ahumado se combina con el dulce terrenal y con lo sustancioso. Esta receta es una receta para guardar.
Las calabazas son más que una decoración de temporada, amigos. Son súper saludables y están llenas de potasio, caroteno y vitaminas. Cuando pruebes esta pasta cremosa de calabaza, te sentirás bien con lo que comes.
Cena vegetariana
Las recetas vegetarianas para las fiestas pueden ser tan satisfactorias como los platos de carne que se encuentran en la mayoría de los menús. Clásicos como el puré de patatas, que gustan a la gente, pueden mejorarse con un ricador de patatas. Los guisos de judías verdes con queso y las pastas vegetarianas abundantes dejarán a tus invitados llenos y satisfechos. No tengas miedo de probar a hacer nuevos cereales: el trigo duro, el fonio y la quinoa son excelentes platos vegetarianos para las fiestas con poca preparación. Te ayudaremos a preparar la mesa perfecta sin carne con nuestras mejores recetas vegetarianas para las fiestas.
De la familia de los tortelli, los anzelottos son rectángulos a menudo con bordes estriados. “Se hacen con una masa blanca más gruesa y brillante de harina de sémola simple y agua caliente, que penetra más fácilmente en las proteínas de la harina rústica”, dice el chef Evan Funke, de Felix, en Los Ángeles. Consigue la receta de Anzelottos de acelgas con salsa de pomodoro “
Esta cazuela de boniatos es una versión especialmente festiva y exagerada del clásico de Acción de Gracias, coronada con un crumble de nueces y salpicada de malvaviscos. Obtenga la receta de la cazuela de boniatos con crumble de nueces “
Platos vegetarianos clásicos
Las setas shiitake y los dos tipos de queso elevan este pastel más allá de la típica pizza con salsa roja. ¿Y lo mejor? ¡Puedes tenerla en la mesa en 25 minutos! Consigue la receta de la pizza de champiñones y coles de Bruselas “RELACIONADA: Los 7 mejores hornos de pizza caseros de 2020
La comida reconfortante que estabas esperando: Esta pasta de aspecto engañosamente decadente no contiene crema ni mantequilla, está repleta de fibra (¡y sabor!), y resulta que es vegana. Consigue la receta de Coliflor Alfredo “RELACIONADO: Las 10 mejores licuadoras de 2020 en cada punto de precio
Los tomates cocinados con especias y cebollas hasta que se derriten en la boca, luego cubiertos con huevos y horneados, hacen de esta comida reconfortante para cualquier momento del día. Sírvelo con tostadas o pita para absorber hasta el último trozo de la salsa llena de umami.Consigue la receta de Shaksuka “
Las cálidas especias de este acogedor guiso te ayudarán a superar cualquier día de frío. Obtenga la receta del guiso de calabaza y lentejas de invierno en olla a presión: Los mejores modelos de olla instantánea para ti (y tu presupuesto)
