Chilli de ternera y cerveza
Este Chili de Carne y Cerveza es perfecto para el día del partido, una noche de semana ocupada o una cena de domingo por la noche con la familia. Está cargado con todos los ingredientes clásicos del chile – carne molida, una variedad de frijoles y algunas especias clave – ¡y sólo un toque de su sabor de cerveza favorito! Listo en 45 minutos con un puñado de productos básicos de la despensa, este chili a la cerveza se convertirá rápidamente en un favorito de la familia.
Este Chili de Carne y Cerveza es perfecto para el día del partido, una noche de semana ocupada, o una cena de domingo por la noche con la familia. ¡Está cargado con todos los ingredientes clásicos del chili – carne molida, una variedad de frijoles, y algunas especias clave – y sólo un toque de su sabor de cerveza favorito! Este chili a la cerveza, listo en 45 minutos con un puñado de productos básicos de la despensa, se convertirá rápidamente en un favorito de la familia.
Utiliza cualquier cerveza que te guste beber para esta receta. A menos que sea Bud Light o Coors Light. Quieres algo con más sabor. Opta por una cerveza local, prueba con una ale o una lager si quieres algo más suave. O una IPA ligeramente lupulada o una rica cerveza negra si te gusta un poco más de sabor.
Salsa de espaguetis a la cerveza
Si estás buscando una comida deliciosa y abundante para disfrutar con una multitud, no busques más que este increíble chili a la cerveza. Esta receta rinde 10 porciones, y sería ideal para preparar un día de partido o un gran evento familiar. El abundante chili está lleno de carne picada, salchicha italiana, verduras y alubias. También cuenta con una melodía de especias y una lata de cerveza que realmente eleva su sabor. Imagínate acurrucado con la familia junto al fuego, disfrutando de un plato de esta delicia: ¡los sueños se hacen realidad!
La desarrolladora de recetas Erin Johnson ideó esta maravillosa receta que se lleva un sobresaliente en nuestro libro. “Me gusta esta receta porque es muy versátil. Puedes usar lo que tengas a mano y aún así te saldrá increíble”, afirma. “Me encanta hacerla en las semanas que sé que vamos a estar ocupados, ya que es fácil de usar de diferentes maneras”, añade Johnson. “Está deliciosa sola, pero también es estupenda sobre patatas asadas, para perros con chile o como cobertura de nachos”. ¡Nos gusta cómo suena eso!
Pásate por el pasillo de las especias y compra comino, chile en polvo, pimentón, copos de pimienta roja y canela para darle más sabor. También necesitarás una cerveza y algunas otras conservas como tomates asados al fuego con chiles verdes, tomates triturados, alubias rojas, alubias negras y alubias cannellini.
Espaguetis a la cerveza
A juzgar por el hecho de que podría llegar a los 90 grados este fin de semana -algo que no hizo en todo el verano aquí- no creo que el otoño esté aquí oficialmente como nos gustaría. Pero, ¿podemos fingir por un minuto, porque estoy en la necesidad desesperada de un clima más fresco. Especialmente con este bulto de bebé que se está haciendo tan grande.
En cualquier caso, tengo una receta rápida y fácil de chile con cerveza que te permitirá pasar el otoño y el invierno. Es perfecta para una comida rápida entre semana, pero también tiene calidad de fiesta de fútbol. Tampoco es demasiado picante, por lo que es perfecto para las multitudes, pero eso se puede ajustar totalmente si quieres darle un toque a las cosas.
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En cuanto a la cerveza, puedes usar la que quieras. Nosotros teníamos una IPA en nuestra nevera, así que eso es lo que usé. Creo que una cerveza oscura como una stout o una brown ale también funcionaría muy bien aquí, pero tienes que tener cuidado de conseguir una cerveza que sea libre de lácteos y/o apta para veganos (si lo necesitas).
Receta premiada de chile con cerveza
Sin lácteosEste chile con cerveza para guisantes negros es la receta definitiva para el día del partido. Está hecha con carne de vacuno y guisantes negros, y utiliza cerveza en lugar de caldo, lo que la hace muy sabrosa y agradable para el público. Además, ¡está lista en unos 45 minutos!
El chili de guisantes negros es la receta definitiva para el día del partido, ¡especialmente cuando incluye cerveza! Así que, si tienes cerveza de sobra, esta es LA receta que debes preparar, y una receta increíblemente deliciosa para la cena.
Primero: Cocinar la carne. Comienza añadiendo la carne picada, junto con la cebolla, el pimiento y un poco de aceite a un horno holandés y remueve a fuego medio hasta que la carne ya no esté rosa y las verduras estén blandas. A continuación, añada el ajo y saltee durante un minuto más.
Segundo: Añade el condimento. A continuación, añada el pimentón ahumado, el chipotle, el orégano, la sal, el azúcar y la pasta de tomate y saltee durante un minuto, luego vierta los tomates cortados en dados con sus jugos, los guisantes negros escurridos y enjuagados, junto con la cerveza.
Tercero: Cocinar a fuego lento. Lleve el chile a ebullición, luego cúbralo y reduzca el fuego a fuego lento y déjelo cocer durante al menos 30 minutos. La sopa se espesará, así que disfrútela tal cual o añada un poco de agua para diluirla.