Yogur griego descremado
Lo comemos con nuestro muesli, horneamos pasteles con él, lo ponemos en las pavlovas, lo usamos para aderezar la ensalada de patatas, creamos salsas saladas con él y lo devoramos solo. No se puede negar la versatilidad del yogur griego, pero con tantas marcas en el mercado, ¿cuál debería elegir?
El yogur griego se considera generalmente muy nutritivo, en parte por su asociación con la dieta mediterránea, que es saludable para el corazón. Pero las cantidades de nutrientes beneficiosos (y menos deseables) varían mucho entre los distintos productos de yogur griego que hemos analizado.
Los cinco mejores productos de la prueba en cuanto a proteínas son el yogur griego Chobani natural (9,7% de proteínas), el yogur griego colado Evia natural sin azúcares añadidos (9,4%), el yogur griego bajo en grasas Black Swan (8,9%), el yogur griego Chobani natural de leche entera (8,7%) y el yogur griego Black Swan (8,3%). Cada uno de ellos contiene 10g o más de proteínas por ración, por lo que se consideran una “buena fuente de proteínas” según el Código de Normas Alimentarias.
La grasa contribuye a que el yogur sea atractivamente espeso y cremoso, por lo que no es de extrañar que los tres yogures griegos con mayor puntuación en nuestra prueba se encuentren entre los más ricos en grasa, rondando los 9-10g por 100g. Pero aunque sean sabrosos, no son necesariamente saludables. Los yogures más grasos también tienen un alto contenido en grasas saturadas, que deberíamos intentar consumir en menor medida. Las directrices dietéticas australianas recomiendan consumir sobre todo variedades reducidas de yogur y otros productos lácteos.
Proteína de yogur griego
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El yogur griego es un producto lácteo versátil y rico en proteínas que es fácil de comer en cualquier momento del día. Puedes disfrutarlo con fruta fresca en el desayuno, como base de un batido para la merienda, o en un plato salado para la cena como sustituto de la mayonesa o la crema agria: las opciones son infinitas. Con una consistencia espesa y cremosa y un sabor ligeramente ácido, el yogur griego no sólo es versátil, sino también delicioso.
Yogur saludable
Si me conoces, sabes que hablo muy bien del yogur griego. Pero ¿sabías que algunas marcas son mucho mejores que otras? Este post compartirá el yogur griego más saludable que puedes comprar, junto con algunas recetas fabulosas.
Me siento tan cómodo con el yogur griego como puede ser. En serio, me encanta y lo uso en un montón de recetas (como mi ensalada de brócoli saludable con aderezo de yogur griego y el yogur congelado de té verde Matcha).
Este post te facilitará las cosas proporcionando una lista de los yogures griegos más saludables que puedes comprar. Después de hacer una deliciosa investigación de primera mano, lo he reducido a seis marcas de primera calidad.
El yogur griego tiene claras ventajas, principalmente porque contiene menos azúcar y muchas más proteínas. Por eso me apresuro a recomendarlo a las mujeres que intentan perder peso (lee este post sobre por qué las mujeres necesitan más proteínas para saber más).
El yogur normal también tiene sus beneficios, así que depende de los resultados que quieras obtener. A mí me encanta el yogur griego porque llena más, además de que su textura es perfecta para los batidos cremosos. Pruébalo en mi batido proteico de magdalenas de arándanos.
Calorías del yogur griego
Si me conoces, sabes que hablo muy bien del yogur griego. Pero ¿sabías que algunas marcas son mucho mejores que otras? Este post compartirá el yogur griego más saludable que puedes comprar, junto con algunas recetas fabulosas.
Me siento tan cómodo con el yogur griego como puede ser. En serio, me encanta y lo uso en un montón de recetas (como mi ensalada de brócoli saludable con aderezo de yogur griego y el yogur congelado de té verde Matcha).
Este post te facilitará las cosas proporcionando una lista de los yogures griegos más saludables que puedes comprar. Después de hacer una deliciosa investigación de primera mano, lo he reducido a seis marcas de primera calidad.
El yogur griego tiene claras ventajas, principalmente porque contiene menos azúcar y muchas más proteínas. Por eso me apresuro a recomendarlo a las mujeres que intentan perder peso (lee este post sobre por qué las mujeres necesitan más proteínas para saber más).
El yogur normal también tiene sus beneficios, así que depende de los resultados que quieras obtener. A mí me encanta el yogur griego porque llena más, además de que su textura es perfecta para los batidos cremosos. Pruébalo en mi batido proteico de magdalenas de arándanos.
