Opciones de comida china saludable weight watchers
Sáltate esto: Rollos de huevoOrdene esto: Rollos de primavera de camaronesLos rollos de huevo pueden contener algunas verduras, pero no es suficiente para perdonar las carnes procesadas y la cáscara frita, además de la salsa dulce para mojar. En su lugar, Glassman sugiere pedir rollitos de primavera de gambas hechos con envoltorios de papel de arroz. Suelen estar rellenos de zanahoria, lechuga y brotes de soja, lo que los convierte en una guarnición baja en calorías y rica en nutrientes. “Come la comida tal cual cuando llegue y evita la salsa de soja o hoisin”, dice Glassman. Estas salsas añaden calorías innecesarias y pueden aumentar el número de sodio diario.
Sáltate esto: Pollo General TsoOrdene esto: Pollo con miel y ajo¿Se ha preguntado alguna vez qué hace que el pollo General Tso sea adictivo? Es una misteriosa combinación de almidón de maíz, zumo de naranja, vinagre de arroz y azúcar: la receta para un coma diabético. Para obtener su dosis de sal y dulce, Glassman dice que una orden de pollo con miel y ajo es el camino a seguir. Es un poco más saludable, con menos salsas cargadas de calorías.
Sáltate esto: Carne y brócoliPide esto: Camarones con arroz integral y verdurasUna simple orden de carne de res y brócoli podría parecer una buena opción, pero la salsa salada de frijoles negros por sí sola podría ser el valor de un día de sodio. El plato de ternera y brócoli de P.F. Chang’s, por ejemplo, tiene 770 calorías, 33 gramos de grasa y 2.110 miligramos de sodio. Ah, y 33 gramos de azúcar. ¡Caramba! Para una alternativa más saludable, Glassman recomienda pedir gambas con verduras y arroz integral (en lugar de arroz blanco o frito) y pedir la salsa de judías negras aparte. “Añade una o dos cucharadas de la salsa de judías negras a las gambas en un bol para mezclar. Verás que realmente no necesitas mucho más que esto para obtener el mismo sabor”, dice. “Obtienes proteínas magras de las gambas y muchos antioxidantes, fibra e incluso un poco de agua de las verduras”.
Platos indios bajos en calorías
Análisis nutricional: 305 calorías; 66 calorías de grasa; 7,3 g de grasa total; 2,1 g de grasa saturada; 96 mg de colesterol; 707 mg de sodio; 19,3 g de hidratos de carbono; 5,1 g de fibra alimentaria; 8,2 g de azúcares; 43,1 g de proteínas.
¿Es buena la carne de vacuno y el brócoli para la salud? Por desgracia, la carne de vacuno con brócoli al estilo de los restaurantes no es tan saludable para ti. Aunque es una mejor opción para pedir para llevar que algunas opciones fritas y con alto contenido de azúcar, sigue siendo: muy alta en sodio.
El pollo General Tso y otros platos chinos suelen estar cargados de sodio, azúcar y grasas trans. Algunas especialidades también contienen glutamato monosódico (GMS), un aditivo alimentario potencialmente dañino (vía la Clínica Mayo).
El arroz frito es innegablemente malo para ti, ya que te aporta 450 calorías y 14 gramos de grasa. El arroz integral es mejor, con sólo 215 calorías y unos generosos 3,5 gramos de fibra por taza. Pero aunque esté de moda evitar el arroz blanco porque es un carbohidrato de alto índice glucémico, no es tan malo.
La dieta asiática probablemente te ayudará a perder peso. Las investigaciones sugieren que las personas de los países asiáticos que siguen este patrón dietético pesan menos que sus homólogos occidentales. Esto se debe probablemente a su alto contenido en alimentos saludables que mantienen el hambre a raya: cereales integrales, verduras y productos de soja, por ejemplo.
¿Qué comida china es baja en colesterol?
El arroz. Ya se ha dicho antes, pero realmente se reduce el contenido calórico de las comidas si se elige el arroz hervido en lugar del frito. Una ración de arroz hervido contiene sólo 370 calorías, mientras que el arroz frito con huevo suma 625 calorías.
Posteriormente, ¿es la comida china buena para perder peso? La dieta asiática probablemente le ayudará a perder peso. Las investigaciones sugieren que las personas de los países asiáticos que siguen este patrón dietético pesan menos que sus homólogos occidentales. Esto se debe probablemente a que tiene un alto contenido de alimentos saludables que mantienen el hambre a raya: cereales integrales, verduras y productos de soja, por ejemplo.
NUEVA YORK (Reuters Health) – El potenciador del sabor glutamato monosódico (GMS), que se asocia más a menudo con la comida china y los dolores de cabeza después de la cena, también puede estar mejorando la cintura, según un nuevo estudio. Los investigadores descubrieron que las personas que consumen más glutamato monosódico son más propensas a tener sobrepeso u obesidad.
El salteado no es la única consideración para determinar si un plato chino engorda o no. Los platos que tienen un sabor dulce -como el cerdo agridulce- suelen contener cantidades significativas de azúcar. Las carnes grasas, como el cerdo y la ternera, también tienen un alto contenido en calorías totales y grasas saturadas.
Calorías en la comida china para llevar
Las variedades claras son las que menos calorías contienen: la caliente y agria tiene sólo 80. Pero incluso el cangrejo o la sopa de pollo y maíz dulce tienen unas razonables 170 calorías. Elige platos principales de ternera, pollo o gambas (que no estén rebozados ni fritos).
Los platos al vapor son la mejor opción, pero los salteados están bien porque suelen tener menos grasa e incluyen verduras. Opciones más saludables: sopa de cangrejo y maíz, albóndigas al vapor, verduras al vapor y arroz hervido normal, pescado al vapor, chop suey de pollo, gambas Szechuan.
Normalmente, el arroz frito con huevo está repleto de calorías poco saludables procedentes de toneladas de aceite de cocina. Sin embargo, esta versión saludable es mucho mejor para ti y el huevo añade proteínas, vitaminas y nutrientes. Los huevos pueden ser una gran parte de una dieta saludable y son una buena fuente de proteínas, así como de toneladas de nutrientes.
El arroz frito es innegablemente malo para ti, ya que te aporta 450 calorías y 14 gramos de grasa. El arroz integral es mejor, con sólo 215 calorías y unos generosos 3,5 gramos de fibra por taza. Pero aunque esté de moda evitar el arroz blanco porque es un carbohidrato de alto índice glucémico, no es tan malo.