La cena más cara del mundo
¿A quién no le gusta darse un capricho de vez en cuando? Sin embargo, estas comidas increíblemente caras llevan el lujo a un nivel completamente nuevo. Desde las patatas fritas que baten el récord y cuestan 145 libras (200 dólares) hasta las trufas ultra raras olfateadas por cerdos entrenados, estos son los alimentos más caros del mundo.
Fabricada en Japón, la leche de las vacas Nakazawa se recoge una sola vez a la semana al amanecer para garantizar que contenga mayores niveles de melatonina, una hormona que se ha demostrado que ayuda a aliviar el estrés. Se embotella a las seis horas de su extracción y cuesta 37 libras (46 dólares) por dos pintas, más de 30 veces el coste medio de la leche.
Estas monstruosas ostras, a menudo llamadas el filete del océano, llegan a costar 56 libras (70 dólares) por ostra. Se cultivan en la granja Coffin Bay Oyster Farm, en el sur de Australia, y estas ostras de casi un kilo de peso son tan grandes y caras porque se les permite crecer hasta siete años y tienen mucha más carne que otras variedades.
Este aceite de oliva virgen extra ultrapremium de Grecia es famoso por su marcado sabor a fruta y su baja acidez. Las aceitunas Koroneiki se prensan el mismo día en que se recogen para conservar mejor su intenso sabor fresco y afrutado. Una botella de 500 ml. le costará unos 59 libras (74 dólares), pero las creaciones a medida pueden llegar a costar hasta 9.886 libras (12.480 dólares).
Comida de lujo
Mientras que un vada pav que cuesta 10 libras o un saludable thali del sur de la India que cuesta 30 libras son simplemente deliciosos, los comensales ricos de todo el mundo gastan cantidades escandalosas de dinero en comida para vivir experiencias gastronómicas únicas en la vida. Y no, no están adornadas con hojas de oro de 24 quilates. Entonces, ¿qué hace que estos alimentos sean tan caros que sólo los millonarios pueden permitirse comerlos? Pues bien, estamos aquí para responder a sus preguntas. Aquí están los 10 alimentos más caros del mundo que sólo los ricos se molestan en comer.
Cuando uno piensa en alimentos caros y lujosos, inmediatamente piensa en el caviar. Se trata de huevas de pescado conocidas por ser uno de los mayores manjares del mundo. Según el Libro Guinness de los Récords, el caviar más caro del que se tiene constancia procede de un esturión beluga albino que posiblemente tenga 100 años. El caviar blanco se vende por unos 34.500 dólares (₹25 lakhs) el kilo. Los peces que producen este raro caviar vivían originalmente en el Mar Caspio, pero ahora están casi extinguidos en su entorno nativo.
El alimento más caro
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Propietarios de restaurantes y chefs de todo el mundo crean experiencias gastronómicas originales para aquellos que quieren vivir experiencias únicas. Ya sabe, como gastar más de 10.000 dólares en una pizza o 1.000 dólares en un helado.
En Kyoto Kitcho Arashiyama, en Kioto (Japón), hay varios menús a precio fijo para elegir, pero la opción más cara es de 64.800 yenes, es decir, 599,49 dólares por persona. Por supuesto, no saldrá con hambre, ya que la comida consta de al menos 10 platos y cuenta con rondas de sashimi, comida a la parrilla y al vapor, arroz, verduras encurtidas y postre, por nombrar algunos.
El chef, Kunio Tokuoka, es el timón del restaurante, siguiendo los pasos de su padre y su abuelo, que fueron los chefs antes que él. Cuando se trata de una comida de alto nivel, hay que tener en cuenta que los restaurantes aumentan el precio de los platos para incrementar la factura.
Los ingredientes más caros
Comida, ¡gloriosa comida! No hace falta mucho para hacer feliz a un hombre. Basta con darle un panecillo para desayunar, tal vez una pizza para almorzar, y luego, una pesada cena de bistec con algunos champiñones, melones y fruta de sandía al lado. Sin embargo, si tiene dinero, puede tener las versiones realmente costosas de todos estos alimentos. He aquí una lista de los 10 alimentos más caros del mundo.
El hongo mattake, o matsutake, es la seta más cara del mundo en la actualidad. Se trata de una seta micorrizada muy codiciada que puede encontrarse en Asia, América del Norte y Europa, especialmente en Japón, China, Corea, Estados Unidos, Canadá, Finlandia y Suecia. El más popular es el asociado al pino rojo japonés. Suele esconderse bajo las hojas caídas en el suelo del bosque. Aunque es fácil de recolectar, es extremadamente difícil de encontrar. La cosecha anual en Japón es de menos de mil toneladas solamente.
Puede ser simplemente un panecillo, no muy diferente de lo que se suele desayunar. Sin embargo, esta creación de Frank Tujague, el chef ejecutivo del Hotel Westlin de Nueva York, incluye una pequeña cantidad de queso crema de trufa blanca y gelatina Riesling con infusión de bayas de goji que tiene hojas doradas. El precio es la trufa, ya que este hongo italiano es uno de los alimentos más caros del mundo.
