Cómo dejar de comer compulsivamente por la noche
Los plátanos tienen un alto contenido en potasio y magnesio y son un relajante muscular natural que te ayudará a dormir cuando te vayas a la cama. Su alto contenido en hidratos de carbono también te ayudará a dormir mejor y saciará rápidamente tu ansia de comer.
Una taza de yogur griego tiene un bajo contenido en azúcar pero un alto contenido en proteínas, por lo que te sentirás saciado más rápidamente, sin tener que comer demasiado antes de dormir. También puedes añadir plátano (con sus propiedades relajantes para los músculos) u otras frutas para obtener algo de dulzura natural y antioxidantes.
Una sola taza de arándanos está repleta de fibra, vitaminas y antioxidantes y es un gran tentempié para la medianoche. Acompáñalo con el yogur griego o los cereales y tendrás un tentempié saludable para después de las 8 de la tarde.
Aperitivos fáciles a última hora de la noche
A pesar de nuestros esfuerzos por dormir bien (es decir, acostarnos a las 10 p.m. en punto, hacer una pausa en Instagram y mantener el teléfono lejos de la mesita de noche), hay un factor crucial que con demasiada frecuencia nos hace dar vueltas en la cama: Tenemos hambre. Así que, en lugar de resignarnos a asaltar la cocina en busca de cualquier sobra que encontremos y comerla a la luz de la nevera (te vemos, alitas de pollo Buffalo), hemos hecho una inmersión profunda y hemos consultado a los expertos. Aquí están los 25 mejores tentempiés saludables de medianoche que, sinceramente, nos comeríamos a cualquier hora del día.
Sabíamos que había una razón por la que amábamos los garbanzos. “Están repletos de proteínas: tres gramos por cada dos cucharadas”, dice el Dr. Daryl Gioffre, nutricionista de Nueva York y autor de Get Off Your Acid. “Los garbanzos tienen un alto contenido en lisina, y el tahini es una rica fuente del aminoácido metionina. Por separado, [los garbanzos y el tahini] son proteínas incompletas, pero cuando los combinas para hacer hummus, crean una proteína completa.” ¿Por qué son tan importantes las proteínas completas? Básicamente, porque te mantienen saciado, lo que significa que se acabaron las vueltas en la cama con el estómago revuelto. “Para un tentempié nocturno, puedes usar el hummus como salsa para verduras crudas o pan Ezekiel”, dice Gioffre. No te preocupes si lo hacemos.
Alimentos con melatonina
A pesar de nuestros mejores esfuerzos para dormir bien (léase: acostarse a las 10 de la noche en punto, hacer una pausa en Instagram y mantener el teléfono lejos de la mesita de noche), hay un factor crucial que con demasiada frecuencia nos hace dar vueltas en la cama: Tenemos hambre. Así que, en lugar de resignarnos a asaltar la cocina en busca de cualquier sobra que encontremos y comerla a la luz de la nevera (te vemos, alitas de pollo Buffalo), hemos hecho una inmersión profunda y hemos consultado a los expertos. Aquí están los 25 mejores tentempiés saludables de medianoche que, sinceramente, nos comeríamos a cualquier hora del día.
Sabíamos que había una razón por la que amábamos los garbanzos. “Están repletos de proteínas: tres gramos por cada dos cucharadas”, dice el Dr. Daryl Gioffre, nutricionista de Nueva York y autor de Get Off Your Acid. “Los garbanzos tienen un alto contenido en lisina, y el tahini es una rica fuente del aminoácido metionina. Por separado, [los garbanzos y el tahini] son proteínas incompletas, pero cuando los combinas para hacer hummus, crean una proteína completa.” ¿Por qué son tan importantes las proteínas completas? Básicamente, porque te mantienen saciado, lo que significa que se acabaron las vueltas en la cama con el estómago revuelto. “Para un tentempié nocturno, puedes usar el hummus como salsa para verduras crudas o pan Ezekiel”, dice Gioffre. No te preocupes si lo hacemos.
Un tentempié saludable a última hora de la noche
Malte Mueller via Getty ImagesNo siempre hay que luchar contra las ganas de picar algo antes de acostarse. En un mundo ideal, todos comeríamos una cena abundante y saludable. A continuación, comeríamos algo pequeño y dulce -un cuadrado de chocolate negro, tal vez- y, unas horas más tarde, nos acurrucaríamos en la cama y dormiríamos toda la noche, con el estómago perfectamente lleno hasta el día siguiente. La realidad es más complicada. Tanto si nos quedamos despiertos más tarde de lo que deberíamos, como si cenamos poco o tenemos hambre sin una buena razón (suele ocurrir), a muchos se nos acaba antojando un tentempié antes de dormir.Publicidad
Aunque durante mucho tiempo hemos escuchado que comer antes de acostarse está asociado con el aumento de peso, esto es (afortunadamente) en su mayoría un mito. Dicho esto, lo que elijas para comer antes de acostarte puede afectar a tu peso con el tiempo, así como a tu capacidad para dormir profundamente. Hemos preguntado a nutricionistas. Según Tracy Lockwood Beckerman, dietista titulada, los ruidos en el estómago por la noche son la forma que tiene el cuerpo de indicarle que necesita más calorías y nutrientes. Por lo tanto, debes tratar de comer alimentos que te den la mayor cantidad de nutrientes por tu dinero sin que sean de alto mantenimiento. Publicidad
