Cóctel de michelada de 32 oz.
Comienza con una hoja de cálculo. Hace tiempo que estoy obsesionado con las micheladas, el cóctel de cerveza mexicano picante y ácido. Ha sido una especie de relación amor-odio para mí. Algunas de las micheladas que he bebido han sido asquerosas y vomitivas, con un sabor más parecido a los turbios posos de las copas de cerveza olvidadas en los bares, con colillas de cigarrillos flotando en la superficie. Otras han sido puramente refrescantes: vigorosamente ácidas, heladas y con un picante que hace vibrar los labios.
También ha habido algunas excepciones, como la que llevé borracha a un mercado al aire libre en Ciudad de México un verano. Un jarabe de chile pegajoso y dulce, de color rojo cereza, se mezcló con mi cerveza y goteó por el lado de mi vaso de plástico de gran tamaño, pegando mi mano a él. En retrospectiva, era bastante asqueroso, pero lo disfruté con el calor, y sólo después supe que beber en la calle podría haberme llevado a la cárcel.
La michelada es una de las mejores bebidas del verano, una mezcla de cerveza mexicana ligera y barata (por ejemplo, Modelo, Victoria, Tecate, Pacífico o Corona), zumo de lima fresco y chile picante. Pero conseguir el equilibrio perfecto de sabor es engañosamente difícil. Una michelada puede convertirse rápidamente en un desastre, sobre todo cuando la lista de ingredientes aumenta.
Michelada
Salsa picante en la cerveza: Si alguna vez has oído hablar de ello, es muy probable que la idea te rechace. A todo el mundo le gusta la cerveza de forma diferente, por lo que el sabor que funciona para ti puede no funcionar para otros. Para la mayoría de la gente, el simple sabor de la cerveza no es suficiente, por lo que se han ideado diferentes maneras de mejorar el sabor.
En primer lugar, algunos de los métodos para mezclar la salsa picante con la cerveza harían que la cerveza más barata tuviera un buen sabor, por lo que puedes disfrutar de tu cerveza en la comodidad de tu casa con un toque extra. Según muchos consumidores de cerveza, poner salsa picante en la cerveza es una gran experiencia, especialmente cuando se bebe de una lata.
En segundo lugar, como habrás deducido, la salsa picante y la cerveza es una forma fácil de preparar un cóctel. La mezcla, de hecho, es técnicamente un cóctel, ya que es una bebida alcohólica mezclada, pero no necesita ningún proceso de reflexión real, ya que es bastante fácil de hacer. Aunque parece un error poner salsa picante en la cerveza, resultaría bastante delicioso independientemente de cómo se haga.
Cerveza de lima y sal
El Cinco de Mayo está a la vuelta de la esquina y eso significa reuniones con viejos amigos, comida picante y cervezas mexicanas. Los que somos organizados nos acordaremos de comprar cerveza mexicana, pero la doméstica servirá igualmente en caso de apuro. De cualquier manera, el borde de cerveza salado es grande durante el Cinco de Mayo y no querrás ser el único gringo en la sala que parece la diva de los cócteles de 30 dólares o el divo que no sabe cómo aguantar una botella de Dox Equis.
Beer Salt es una deliciosa sal con sabor a cítrico inspirada en la tradición latina de añadir cítricos y sal a la cerveza. Espolvoree nuestra combinación de sal en su botella, lata o jarra, y llévese la cómoda minibotella de cerveza de bolsillo allá donde vaya.
Como sabor original y clásico, la sal de cerveza de limón y lima ha sido amada por los bebedores de cerveza durante más de 30 años. La sabrosa combinación de limón natural y lima con sal añade un toque sabroso a la experiencia de beber. Pruébela con cervezas mexicanas y americanas, tequila, margaritas o una bebida de malta.
Inspirado en la antigua tradición latina de añadir lima y sal a la cerveza, este sabor no juega con nadie. El audaz sabor a lima es un compañero perfecto y conveniente para cualquier importación mexicana. También va muy bien con el pollo, pero es mejor cuando el pollo se sirve con cerveza. Ya nos entiendes. También es ideal con una importación mexicana, una cerveza nacional, una cerveza-rita o un tequila.
Michela natural de Nina
Sostenga el dorso de una cuchara sobre el vaso y vierta suavemente un trago de ron de alta graduación (no llene demasiado el vaso). Con un mechero autoextinguible, encienda con cuidado la parte superior de la bebida y deje que arda hasta que se apague sola antes de beber.
No deje el fuego encendido durante mucho tiempo. Asegúrese de que la bebida está totalmente apagada antes de beber o mover el vaso. Nunca sople para apagar la llama, apague con otro vaso (como una taza de café) o sumerja completamente el flotador con una cuchara seca si
