Venta de tiradores de cerveza
Para algunos, los tiradores de grifo coleccionables pueden parecer un truco y algo innecesario – pero no para nosotros. Si usted goza el servir y/o el beber de la cerveza, usted puede también hacerla con estilo y el – de la autoridad dejó a cada uno saber sobre su atención incluso a los detalles aparentemente pequeños tales como manijas del golpecito en su barra de la cerveza o barra casera.
Cuando la gente ve ese tipo de actitud, sabe que está tratando con una persona realmente apasionada y entusiasta de su oficio, y eso no es algo que se pueda fingir mediante la publicidad o un diseño interior pretencioso.
Para los propietarios de bares de cerveza, un asa de grifo de estilo pub con el logotipo de una cervecería famosa es esencialmente un mensaje de marketing que se quiere transmitir. El mensaje es sencillo: “¡Mírame! Soy tu tipo de cerveza favorita – ¡pídeme ahora!”.
Además, algunos de esos tiradores de bar destacan realmente por su original y llamativo diseño, como este tirador de Bavaria, con una forma inusual, o este minimalista pero hermoso tirador de Des Beaux Prés. Hay que ser completamente ignorante para no fijarse en estas bellezas entre otros tiradores de su bar y pedir una o dos pintas de esa cerveza en concreto.
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Un grifo de cerveza es una válvula, concretamente un grifo, para controlar la salida de la cerveza. Aunque otros tipos de grifo pueden llamarse grifo, válvula o espiga, el uso de grifo para la cerveza es casi universal. Esto puede deberse a que la palabra se acuñó originalmente para la válvula de madera de los barriles tradicionales. La cerveza servida de un grifo se conoce principalmente como cerveza de barril, aunque la cerveza servida de un barril se llama más comúnmente cerveza de barril, mientras que la cerveza de un barril puede llamarse específicamente cerveza de barril. Los grifos de cerveza también pueden utilizarse para servir bebidas similares como la sidra o los tragos largos.
La cerveza suministrada en barriles se sirve con la ayuda de la presión externa de un cilindro de dióxido de carbono (u ocasionalmente de nitrógeno) que obliga a la cerveza a salir del barril y subir por un tubo estrecho hasta la barra. Al final de este tubo hay una válvula integrada en un accesorio (normalmente algo decorativo) de la barra. Este es el grifo de la cerveza y su apertura con una pequeña palanca hace que la cerveza, empujada por el gas de la bombona, fluya hacia el vaso. Algunos ven este sistema como una desventaja, ya que produce una cabeza espumosa que hay que dejar que se reduzca antes de poder añadir más cerveza al vaso. Algunos fabricantes han intentado solucionar este problema fabricando un dispositivo que permite verter la cerveza de abajo hacia arriba[cita requerida] Algunas personas, como los alemanes y los holandeses, prefieren una cabeza bastante grande en sus cervezas[cita requerida].
El tirador de cerveza más caro
La próxima vez que disfrute de una Pilsner Urquell en su bar o pub más cercano, levante un vaso por el humilde grifo de cerveza. Este sencillo invento cambió definitivamente la forma de servir y beber cerveza. Pero en 1785, Joseph Bramah patentó “el motor de cerveza”, una bomba manual que llevaba la cerveza del barril al vaso. Todas las primeras versiones de los grifos utilizaban una bomba para extraer el líquido, y no fue hasta principios del siglo XX cuando se empezó a servir la cerveza desde recipientes presurizados.Los barriles presurizados simplificaron el vertido porque la cerveza fluye por el grifo abierto. Se acabó el bombeo. Los grifos no han cambiado mucho desde entonces, pero hay varios tipos diferentes: quizás haya visto un interesante grifo horizontal en su bar local de Pilsner Urquell Tankovna. Este grifo lateral es tradicional en los mejores bares checos, donde la cerveza dorada es la más popular. El grifo lateral es ideal para verter la cerveza rubia, ya que garantiza una cabeza gruesa. El grifo lateral resalta la cremosidad y los aromas florales del lúpulo Saaz de la espuma densa y húmeda de Pilsner Urquell. Los grifos vierten primero la espuma húmeda y luego llenan el vaso con cerveza desde el fondo. Así que cuando vea nuestro grifo especial, pida la cerveza dorada original.
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Tras el fin de la Prohibición, el 7 de abril de 1933, los gobiernos federal y estatal de EE.UU. establecieron requisitos específicos para la identificación de la cerveza que se dispensaba en los grifos de las tabernas. El grifo o cualquier otro sistema de suministro tenía que estar claramente marcado con el nombre de la cerveza que se dispensaba, lo que llevó al desarrollo de una industria de marcadores de grifos. Hasta mediados de la década de 1950, un
Tras el fin de la Ley Seca, el 7 de abril de 1933, los gobiernos federal y estatal de Estados Unidos establecieron requisitos específicos para la identificación de la cerveza que se dispensaba en los grifos de las tabernas. El grifo o cualquier otro sistema de suministro debía estar claramente marcado con el nombre de la cerveza que se dispensaba, lo que dio lugar al desarrollo de una industria de marcadores de grifos. A mediados de la década de 1950, se utilizó ampliamente un estilo de marcador de grifo apodado “pomo de bola”. Más de 2.000 pomos de bola de colores, ahora muy coleccionables, se presentan en este libro completo y único. Los pomos representan 1.000 marcas de cerveza fabricadas por más de 675 cervecerías y están clasificados por el estado en el que se encontraba la cervecería. Dado que las leyes también se aplicaban a las cervezas importadas, una sección adicional presenta muchas cervezas populares posteriores a la Segunda Guerra Mundial que también utilizaban un marcador de grifo tipo bola. Incluye valiosa información sobre la historia de los grifos de bola, las fechas de uso, la clasificación, los precios, los fabricantes y un índice detallado de cervecerías. Una maravillosa adición a la biblioteca de todo coleccionista de cerveza.
