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Cerveza damm

agosto 1, 2022
Cerveza damm

Voll-damm doble malta

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Los productores a veces cambian sus envases y mezclas sin informarnos. Si busca un embotellado o un diseño de etiqueta concreto que aparezca en la imagen, consúltenos antes de hacer su pedido.* En la actualidad quedan excluidos de la oferta los licores, los vinos en primeur, el champán, los estuches de selección y los vinos generosos. La oferta se aplica a cada botella pedida, no a su equivalente. Vamos añadiendo vinos a esta oferta continuamente, así que si ves que el tuyo no está incluido, háznoslo saber y añadiremos el tuyo a la oferta de forma prioritaria.

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Cervecería Damm

Estrella Damm se sigue elaborando según la receta original con la que August Kuentzmann Damm y Joseph Damm comenzaron a fabricar cerveza en 1876. Desde entonces, sin embargo, ha cambiado de nombre varias veces: en 1876, salió a la venta con el nombre de Strasburger. En 1921 pasó a llamarse Estrella Dorada y en 1992 a Estrella Damm.

Estrella Damm se elabora con malta, lúpulo, levadura y arroz. Damm es la única cervecería en España y una de las pocas en el mundo que sigue teniendo su propia maltería. La cebada con la que se elabora la malta se compra a los agricultores del valle del Ebro y se procesa en la maltería La Moravia de Bell-lloc d’Urgell. El arroz utilizado es la variedad típica de grano largo que se cultiva en el delta del Ebro. La cerveza necesita entre 3 y 4 semanas para madurar.

La cerveza, de color dorado, tiene un sabor seco pero dulce, con un regusto picante y afrutado. El comentario de la medalla de oro en el Campeonato Mundial de Cerveza de 2004 describe esta cerveza como una buena cerveza que será apreciada por la mayoría del público[1] Estrella Damm tiene una graduación alcohólica de 4,6% o 5,4%.

Cervezas Damm

Estrella Damm fue fundada en Barcelona, en 1876, por dos vecinos: August Kuentzmann Damm y su esposa Melanie. Fundaron la Sociedad Anónima Damm y abrieron una cervecería en la que producían su propia cerveza, por lo que fue conocida como “la cerveza rubia mediterránea”.

En 1905, tras el crecimiento de la producción, abrieron una fárbica en el corazón del Eixample de Barcelona. Dos años después, la cerveza recibió el reconocimiento internacional en las ferias de Roma, Londres, Amberes, París y Génova.

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En 1991 la cerveza dejó de llamarse “Golden Star” para convertirse en “Star Damm “. A nivel de imagen corporativa, aunque mantuvo el dorado para la estrella de cinco puntas, recuperó el rojo de la estrella original para convertirse en el color corporativo de la marca.

Estrella Damm ha recibido numerosas distinciones y premios a lo largo de su historia, y en los más prestigiosos concursos y campeonatos internacionales de cerveza. Estas son las distinciones más relevantes:

Es una cerveza lager elaborada con malta de cebada, arroz y lúpulo, siguiendo la receta original desde su fundación en 1876. Tiene una graduación alcohólica de 5,4% y se recomienda su consumo entre 5º y 7 °C.

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