Ingredientes del Kronenbourg
La cerveza Kronenbourg es un clásico de la Pils Française, y ha sido una cerveza decisiva durante décadas en la mente de los consumidores franceses. Desgraciadamente, esto va en detrimento de las numerosas cervezas y cervecerías artesanales del país, aunque Kronenbourg se esfuerza hoy en día por revalorizar el patrimonio cervecero francés y sus tradiciones a través de diversas acciones y comunicaciones. La Kronenbourg sigue siendo una pils pasteurizada y filtrada que no propone nada muy original y es lo contrario de una cerveza elaborada en el respeto de la tradición cervecera francesa, al contrario del mensaje que la cervecera intenta transmitir.La cerveza Kronenbourg es una cerveza de tipo de baja fermentación, diseñada por la cervecera Kronenbourg en Estrasburgo (Francia).
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1664 bier
Kronenbourg 1664 es una cerveza rubia dorada con un porcentaje de alcohol de 5,5% ABV en Europa continental y de 5,0% para el mercado del Reino Unido[1]. Fue elaborada por primera vez en 1664 por la cervecería Canon, en la región francesa de Alsacia, por el maestro cervecero Geronimus Hatt. Utiliza exactamente la misma receta que se utilizó por primera vez en 1664.[2] Sólo para el mercado británico, Kronenbourg 1664 es propiedad de Heineken y se produce en el Reino Unido tras ser comprada a Scottish & Newcastle. Sin embargo, el Grupo Carlsberg sigue siendo oficialmente propietario y fabricante de Kronenbourg en otros mercados[3] La cerveza rubia francesa contiene lúpulo Strisselspalt, único en Alsacia, que se utiliza en su proceso de elaboración y le da a la cerveza su sabor amargo y fragante a cítricos.
En 1649, Geronimus Hatt obtuvo su certificado de maestro cervecero. Quince años más tarde, en 1664, abrió su primera cervecería, Brasserie du Canon, en Estrasburgo. Poco menos de 200 años más tarde, la cervecería se trasladó al pueblo de Cronenbourg, al oeste de Estrasburgo, debido a un problema de inundación constante en su ubicación original[4].
Kronenbourg alkoholfrei
Kronenbourg 1664 es la cerveza francesa más vendida del mundo y el líder del mercado de las cervezas premium de alta gama. Su nombre se debe al año en que la familia Hatt, fundadora de Kronenbourg, empezó a fabricar cerveza comercialmente. Kronenbourg es la quinta marca de cerveza más antigua del mundo que sigue existiendo.
Los maestros cerveceros de todo el mundo llaman a la Strisselspalt el caviar del lúpulo por su bajo amargor y sus cualidades aromáticas. Sus requisitos específicos de suelo y técnica de cultivo lo hacen raro y bastante único en la región de Alsacia y en las recetas de Kronenbourg. Mostrar menos
ABV PUEDE SER DE 4,5 SEGÚN EL MERCADO || 1664 Blanc es una cerveza de trigo original. Es una cerveza blanca diferente, fresca y afrutada, ligeramente amarga con toques de cítricos y especias de cilantro. Con su moderna y elegante botella azul, 1664 Blanc se adapta perfectamente a todos los momentos de convivencia. Leer más
En la Edad Media, los cerveceros regulares estaban mucho más gravados que las abadías. Por ello, los Padres Grimbergen utilizaban materias primas refinadas de mayor calidad. Combinando ingredientes exclusivos con su experiencia cervecera, crearon la Grimbergen Double-Ambrée, una cerveza ámbar de color oscuro con sabores agridulces y toques de caramelo, ciruelas secas y maltas y lúpulos de doble fermentación. La cerveza era tan deliciosa que la gente decía que tenía “el doble” de sabor. Leer más
1664 kronenbourg
La cerveza Kronenbourg es una empresa francesa creada por la cervecería Kronenbourg especializada en la producción de cerveza, sidra y derivados. El origen de esta cerveza se remonta a 1947 cuando se creó la famosa Tigre Bock, cuyo nombre actual es Kronenbourg 1664. Su elaboración se realiza a partir del tostado de la malta bajo lúpulos aromáticos seleccionados con bajo amargor de la Alsacia y levadura. De baja fermentación y estilo tradicional que utiliza las últimas técnicas existentes. Una auténtica lager alsaciana de color dorado que tiene un aspecto brillante con espuma sólida, su aroma es suavemente afrutado con barras laterales de lúpulo aromático y levadura, en boca tiene un cuerpo ligero de amargor suave en el que destaca un final equilibrado.
King Cobra es la primera lager estilo Pilsner de doble fermentación. Elaborada en Bélgica con mucho cariño de la mano de la famosa cervecería Rodenbach, King Cobra es la única cerveza de estilo Pilsner refermentada en botella, un proceso que normalmente se reserva para las cervezas trapenses. Se elabora con los mejores ingredientes naturales, mezclando de forma superior cebada y levadura de malta con maíz de importación, lúpulo…
