Voll-damm märzenbier
Malquerida es una cerveza de alta calidad, innovadora y sorprendente, muy fácil de beber. Marida perfectamente con los platos extremos, picantes, potentes y ácidos típicos de la comida latina. Se sirve mejor entre 4°C y 6°C. 5% ABV. La cervecería Damm ha demostrado con esta cerveza que los productos innovadores siempre encontrarán un lugar en este sector tan saturado.
Malquerida es una cerveza de alta calidad, innovadora y sorprendente, muy fácil de beber. Combina perfectamente con los platos extremos, picantes, potentes y ácidos típicos de la comida latina. Se sirve mejor entre 4°C y 6°C. 5% ABV. La cervecería Damm ha demostrado con esta cerveza que los productos innovadores siempre encontrarán un lugar en este sector tan saturado.
Una lager excepcional con un sabor distintivo, elaborada con métodos tradicionales. Elaborada con la combinación perfecta de agua gallega suave, lúpulo aromático y amargo de Alemania y maltas Pilsner, esta refrescante cerveza tiene un color dorado pálido claro, un cuerpo ligero y un dulzor bien equilibrado con un final amargo. 330ml. 4,7% ABV
Malquerida deutsch
NOTAS DE CATA:CERVECERA: Estrella Damm.PAÍS: España.Las levaduras de fermentación de fondo correspondientes a ser el fondo durante la fermentación Saccharomyces carlsbergensis o Saccharomyces uvarum. TIPO DE FERMENTACIÓNTIPO DE CERVEZA: Lager caracterizada por fermentar en condiciones más lentas utilizando levaduras especiales, conocidas como levaduras de fermentación y de baja en las últimas partes del proceso se almacenan en bodegas.ABV: 5%
Estrella Damm surge en la primavera de 1872, cuando August Kuentzmann Melanie Damm y su esposa dejaron su Alsacia natal a causa de la guerra entre Francia y Prusia. Como muchos inmigrantes de la época, eligieron Barcelona. A finales del siglo XVIII, en Alsacia, ya hablaban de las posibilidades que ofrecían los países mediterráneos. El clima. Su gastronomía. Su calidad de vida. Algunos países también vivían en esa época la efervescencia del modernismo.
Cerveza damm
Malquerida, la fresca cerveza roja de Damm, lanza una nueva campaña que reafirma su carácter más pasional. Potente, sabrosa, intensa y pasional son algunos de los adjetivos que evocan la esencia de la cerveza, en consonancia con su característico color rojo, que le aporta la flor de hibisco. La naranja y el toque herbáceo del lúpulo completan la receta original de Malquerida y la dotan de una frescura que la convierte en un acompañante ideal para la cocina latina.
Su color rojizo pálido llama la atención por el toque de hibisco (flor de hibiscus). Su espuma es de color blanco marfil y compacta. El aroma intenso, las notas de malta, el aroma cítrico de la piel de naranja y un toque de lúpulo herbáceo dan a esta cerveza una sensación de frescura. En el paladar, el carbónico bien integrado, así como el carácter mineral que aporta el hibisco, contribuyen a potenciar esta sensación de frescura. Retrogusto largo y agradable, sensación delicada y amarga, llena de matices cítricos. La temperatura ideal para consumir esta cerveza es entre 4⁰ y 6⁰ C.
Cerveza gratis
Todavía quedaba una prueba de fuego: conseguir que la familia, los amigos, los colegas, los clientes y otras personas la probaran. Y les gustó. Mucho. Tanto que, sorprendentemente, resultó ser “muy buena para acompañar la comida latina o simplemente para beberla sola”.
La flor de Jamaica, o hibisco, es una flor característica de los países tropicales y muy utilizada en la cocina latinoamericana. Aporta a la cerveza su sorprendente color rojo junto con notas florales y frescura.
La flor de Jamaica, o hibisco, es una flor característica de los países tropicales y muy utilizada en la cocina latinoamericana. Aporta a la cerveza su sorprendente color rojo junto con notas florales y frescura.