Cerveza Moritz sin alcohol
Moritz está impregnada de la historia de Barcelona. Louis Moritz llegó a Barcelona desde Alsacia en 1851. Después de enseñar a hacer cerveza a otros durante 5 años, decidió comprar una pequeña fábrica de cerveza. Su cerveza ganó muchos premios, incluida la medalla de oro en la Exposición Universal de Barcelona de 1888. Durante la Guerra Civil española (1936-1939) la cervecería pasó a estar controlada por el Estado. La familia recuperó el control después de la guerra, pero se enfrentó a un clima económico difícil durante este periodo y, debido a las dificultades financieras, se vio obligada a detener la producción en 1978. En 2004, los descendientes de Louis Moritz volvieron a poner en marcha la marca de cerveza más antigua de Barcelona en la misma ubicación que la fábrica inicial, la Ronda de Sant Antoni en el Raval. Ha vuelto a su posición de cerveza gastronómica de referencia que se sirve en España.
Moritz es LA cerveza de Barcelona. Louis Moritz comenzó con la filosofía de que si el 90% de un producto es agua, entonces hay que invertir en agua excelente. El agua utilizada para elaborar Moritz es 100% natural de manantial, procedente de la Font d’Or en el Parque Nacional del Montseny – Guilleries, al norte de Barcelona. Se utilizan flores de lúpulo en lugar de extracto, lo que hace que la cerveza sea más pura y aromática. 12 x 330ml; 4,8%.
Moritz epidor
Muy pálida con una espuma blanca, ligera efervescencia y un cuerpo medio. Aroma de flores de lúpulo, rosas recién cortadas y lichi. El sabor ofrece un ligero amargor y frutas maduras, con un final de grano ligeramente tostado y heno
Muy pálida, con espuma blanca, ligera efervescencia y cuerpo medio. Aroma de flores de lúpulo, rosas recién cortadas y lichi. El sabor ofrece un ligero amargor y frutas maduras, con un final de grano ligeramente tostado y heno.
La brillante botella azul de Aigua De Moritz permite saber que se trata de algo especial. Merece la pena echar un vistazo a la página web de Moritz si te gusta el diseño y la promoción de los productos. Tenían unos calendarios estupendos en los años 70…
Revisión de la cerveza Moritz
Frescas porque no están pasteurizadas, y dirás: “¿Sin pasteurizar… qué?” Bueno, la pasteurización es un proceso que permite conservar los alimentos en perfecto estado durante más tiempo, pero las cervezas frescas no lo necesitan porque las servimos directamente de los tanques de la Cervecería Moritz Barcelona, manteniendo todo su aroma y sabor intactos, y por eso sólo puedes conseguirlas directamente en nuestra cervecería o en la Tienda Moritz. Y sí, obviamente también la servimos muy, muy fresca.
Cervezas Moritz frescas originales La clásica, nuestra primera y más conocida cerveza fresca. De color dorado pálido con una cabeza blanca, espumosa y abundante, con toques dulces de malta y cereales y un intenso aroma a lúpulo. Elaborada a partir de una malta extrapálida y uno de los lúpulos aromáticos más reconocidos del mundo, el lúpulo Saaz.
Cuando el maestro cervecero la probó, preguntó: “¿Qué es?” “Tank 7”, respondieron. Acababan de encontrar la cerveza con el cuerpo y el sabor que buscaban. 100% malta de cebada. Fuerza y carácter. Recuerda que puedes disfrutarla fresca y sin pasteurizar, directamente del tanque original.
Tienda Moritz
¿Se imagina hacer algo durante más de 160 años? Sólo son posibles dos cosas: O pierdes el tiempo o te conviertes en un auténtico experto en lo que haces. Nosotros decidimos empezar a fabricar nuestra cerveza hace más de 160 años y la verdad es que no se nos da nada mal.
PALO MARKET FEST El primer fin de semana de cada mes Un lugar para el arte, la música, la buena comida, la artesanía, el diseño y una temática y nuevas sorpresas cada mes. Palo Market Fest. Un plan perfecto para el primer fin de semana de cada mes en un espacio único en el corazón del Poblenou. Ven a disfrutar con tus amigos, pareja o familia. ¡Tu mascota también es bienvenida!
CATAS Y VISITAS ¿Quieres visitar la fábrica de la primera cerveza de Barcelona desde 1856 y hacer una cata de cervezas con un experto cervecero? ¿O tal vez hacer una cata de una de las cervezas artesanales invitadas o de un estilo cervecero específico?
