Contrapartida Hazy Ipa
Dreambelly nació del deseo de aventurarse en el reino tridimensional de las Triple IPA. En el núcleo de esta colaboración, encontrará un trío de lúpulos de un trío de países. Juntos, nos pusimos de acuerdo sobre el Simcoe como lúpulo representativo de los Estados Unidos, y luego cada uno dejó que su voluntad personal guiara la selección de dos lúpulos adicionales, uno de Australia y otro de Nueva Zelanda. Nos decantamos por el Galaxy (AUS) y el Rakau (NZ) y la cerveza resultante es brumosa, con mucho cuerpo pero fácil de beber y tan suave como un cumulonimbo. Notas de Jolly Rancher de sandía, cuero de fruta de mango y pera fresca en rodajas.
Visita a la cervecería de las cataratas del Niágara
La cerveza es la bebida alcohólica más popular en Nueva Zelanda, ya que representa el 63% del alcohol disponible para la venta[1]. Con unos 64,7 litros por persona y año, Nueva Zelanda ocupa el puesto 27 en el ranking de consumo mundial de cerveza per cápita. La gran mayoría de la cerveza producida en Nueva Zelanda es un tipo de cerveza rubia, de color pálido o ámbar, y suele tener entre un 4 y un 5% de alcohol por volumen[2].
Aunque las dos cervecerías más grandes de Nueva Zelanda, Lion Nathan y DB Breweries, controlan entre las dos casi el 90% de las ventas en volumen[3], hay más de 150[4] cervecerías artesanales y brewpubs más pequeños que producen una amplia gama de estilos de cerveza, incluidas muchas cervezas[5][6].
La primera cervecería comercial de Nueva Zelanda fue creada en 1835 por Joel Samuel Polack en Kororareka (actual Russell), en la Bahía de las Islas. Durante el siglo XIX, se introdujeron en Nueva Zelanda los métodos de elaboración de cerveza de Gran Bretaña e Irlanda, países de los que procedía la gran mayoría de los inmigrantes de la época, por lo que los estilos de cerveza dominantes habrían sido las ales, las porters y las stouts[7].
Trabajos de elaboración de cerveza de contrapartida
Muchas personas se sorprenden al saber lo que cuenta como bebida. La cantidad de líquido que hay en el vaso, la lata o la botella no tiene por qué coincidir con la cantidad de alcohol que realmente contiene la bebida. Los distintos tipos de cerveza, vino o licor de malta pueden tener cantidades de alcohol muy diferentes. Por ejemplo, muchas cervezas ligeras tienen casi la misma cantidad de alcohol que la cerveza normal, aproximadamente un 85%. Es otra forma de decirlo:
Por eso es importante saber cuánto alcohol contiene tu bebida. En Estados Unidos, una bebida “estándar” (o un equivalente de bebida alcohólica) contiene aproximadamente 14 gramos de alcohol puro, que se encuentra en:
Cada bebida retratada arriba representa una bebida estándar (o un equivalente de bebida alcohólica), definida en Estados Unidos como cualquier bebida que contenga 0,6 fl oz o 14 gramos de alcohol puro. El porcentaje de alcohol puro, expresado aquí como alcohol por volumen (alc/vol), varía dentro y entre los tipos de bebidas. Aunque las cantidades de bebida estándar son útiles para seguir las directrices de salud, es posible que no reflejen el tamaño habitual de las porciones.
Contrapartida del propietario de la cervecería
VENDEDORES DE COMIDAAndiamo Italian – Born2Eat – The Flyin G’nosh Get Your Own Taters – Jamaican Patty Shack The Poutine Supreme – Stuffed. Handcrafted Perogies Winner Winner Chicken Dinner – WoofDawg Hotdog FREE RETRO ARCADEWATERFRONT VISTASEl pase de fin de semana incluye un (1) vaso de degustación de Because Beer y seis (6) fichas de degustación de cuatro onzas. El pase de un día incluye un (1) vaso de degustación de Because Beer y tres (3) fichas de degustación de cuatro onzas. Se pueden comprar más fichas de degustación in situ. También habrá cajeros automáticos.