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Tomar cerveza para la resaca

julio 30, 2022
Tomar cerveza para la resaca

Cómo curar las náuseas de la resaca

Antes de irte a dormirNo te pases con el agua. Es cierto que la resaca puede producirse cuando el cuerpo recibe demasiado líquido malo (alcohol) y poco del bueno (agua). Sin embargo, el Dr. Kovacs afirma que beber demasiado agua puede suponer un estrés excesivo para el cuerpo. Y las frecuentes idas al baño pueden alterar el sueño. Así que, después de una noche de consumo excesivo de alcohol, tómate un vaso de agua (y otro, si tienes mucha sed) y deja un vaso lleno en la mesilla de noche para tratar la sequedad bucal a las 5 de la mañana. Aunque la privación del sueño no provoca la resaca, puede empeorarla, según un estudio publicado en Current Drug Abuse Reviews. Por cierto, el alcohol interrumpe la segunda parte del sueño, según un estudio publicado en Alcoholism: Clinical & Experimental Research, que se produce después de la salida del sol si te vas a dormir especialmente tarde. Aunque no puedes controlar la calidad de tu sueño después de una noche iluminada, puedes minimizar las interrupciones ambientales con un antifaz para dormir que mantenga la luz fuera de tus ojos.

Cura de emergencia para la resaca

Sabes que no debes comprar nada con la etiqueta “cura para la resaca” para las mañanas después de una noche salvaje, pero tiene que haber algo que alivie el dolor de cabeza, las náuseas y la sensación general de sentirse como una mierda, ¿verdad?

El H2O es imprescindible para curar la resaca. Como probablemente sepas por las frecuentes idas al baño durante una noche de desenfreno, el alcohol es un diurético y puede causar deshidratación. Antes de caer en la cama, toma de 16 a 20 onzas de agua, dice el doctor Daniel K. Hall-Flavin, consultor en psiquiatría de adicciones de la Clínica Mayo. Y la próxima vez que salgas, recomienda pedir un vaso de agua con cada cerveza y alternar entre ambas para reponer los líquidos perdidos a medida que avanzas. (¿Sabías que también es posible beber demasiada agua? Descúbrelo: ¿Bebes demasiada agua?)

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“Aunque el efecto diurético del alcohol puede hacer que el cuerpo pierda algunos electrolitos, no es tanto como para tener que reponerlos de inmediato”, dice el doctor Samir Zakhari, director de la División de Metabolismo y Efectos en la Salud del Instituto Nacional sobre el Abuso del Alcohol y el Alcoholismo. Y las investigaciones han demostrado que Gatorade no es mejor para la resaca que el agua del grifo, así que ahórrate el dinero.

Cuánto dura la resaca

Las resacas son fáciles de evitar. No bebas. O al menos no bebas demasiado. Dado que los médicos no saben a ciencia cierta qué causa la “resaca”, hay muchas sugerencias para a) evitarlas y b) recuperarse rápidamente cuando a) falla.

– Deshidratación. El alcohol es un diurético; te hace orinar y elimina los líquidos del cuerpo. El consumo de café sólo empeora las cosas, porque el café también es un diurético. La deshidratación causada por el alcohol y el café puede minimizarse bebiendo mucha agua. El dolor de cabeza es un síntoma de deshidratación y puede aliviarse con analgésicos y agua.

– Algunos alcoholes son peores que otros. El brandy, el vino tinto, el ron, el whisky, la cerveza, el vino blanco, la ginebra y el vodka son los peores en orden descendente de probabilidad de provocar una resaca. El British Medical Journal realizó pruebas que demostraron que beber bourbon tiene el doble de probabilidades de provocar una resaca que la misma cantidad de vodka.

– Bebidas diferentes para personas diferentes. Si eres alérgico a la levadura, por ejemplo, la cerveza de microcervecería sin filtrar puede provocarte un terrible dolor de cabeza. Algunas personas son sensibles al dióxido de azufre, un agente antioxidante que se añade a muchos vinos para mantenerlos frescos; a otras les duele la cabeza por la sustancia química que se encuentra en la piel de las uvas oscuras. Estos últimos beberán vino blanco sin efectos, y sufrirán con los vinos tintos.

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Las resacas son “una de esas cosas que la ciencia no aborda en absoluto”, dice el Dr. Kai Hensel, investigador principal de pediatría clínica en la Universidad de Cambridge, en el Reino Unido. Así que él y sus colegas planearon un estudio divertido pero riguroso a lo largo de dos años, a menudo con cerveza, dice.

En concreto, querían explorar si el consejo de beber cerveza antes del vino, y no al revés, ayudaba realmente a evitar que la gente se sintiera mal. Para probar la teoría, reclutaron a 90 estudiantes alemanes de medicina y psicología de entre 19 y 40 años. Para una comparación más precisa, se comparó a cada persona con otras dos del mismo sexo y aproximadamente de la misma edad, índice de masa corporal y hábitos de consumo.

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Después de que todos ingirieran una abundante comida, un miembro de cada grupo de tres bebió unas 2,5 pintas de cerveza rubia (hasta alcanzar una concentración de alcohol en el aliento, o BrAC, del 0,05%), seguidas de unas cuatro copas de vino blanco (hasta alcanzar una BrAC del 0,11%). Mientras tanto, otro miembro del grupo bebió en el orden inverso. La última persona sirvió de control, bebiendo sólo cerveza o sólo vino. A continuación, se les dio de beber agua fría a todos y se les envió a la cama. El consumo de unas seis copas durante varias horas provocaba de forma fiable resacas, pero no resacas tan debilitantes que la gente se negara a hacerlo de nuevo a la semana siguiente. (Hensel descubrió este punto óptimo “probando” esa cantidad de alcohol con amigos antes de realizar el estudio). Así que, tras una semana de sobriedad (y recuperación), todos hicieron lo contrario de lo que habían hecho en el experimento anterior. Durante cada sesión de bebida, las personas evaluaron su propio bienestar y los síntomas relacionados con la bebida. Al día siguiente, calificaron la gravedad de su resaca. La gente informó de síntomas como dolores de cabeza, náuseas, mareos y fatiga, y 21 personas vomitaron en algún momento del estudio. Los investigadores no encontraron diferencias significativas entre los grupos. No parecía importar si alguien bebía primero cerveza o vino, dice Hensel (aunque es posible que el orden importara más cuando se analizan bebidas distintas del vino blanco y la cerveza). Las mujeres tendían a sentirse peor que los hombres.

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