Temperamento de los gansos africanos
Nuestros gansos africanos y de Emden están poniendo sus huevos 3 meses antes de lo esperado. Normalmente ponen durante el mes de febrero, así que estamos muy sorprendidos de estar recogiendo ya sus enormes huevos en su casa de la isla. Con un solo huevo se puede hacer una tortilla para dos personas y los pasteles más sorprendentes de colores brillantes.
El ganso de Embden es una raza de ganso doméstico. Se cree que los orígenes de esta raza son de la región del Mar del Norte, en los Países Bajos y Alemania. El eminente autor Lewis Wright escribió hacia 1900 que era de la opinión de que eran originarias de la ciudad de Emden, en la Baja Sajonia (Alemania), aunque Edward Brown, en su obra Races of Domestic Poultry (Razas de aves de corral domésticas) de 1906, creía que la raza se había creado cruzando la blanca alemana con la blanca inglesa y luego, mediante un proceso de cuidadosas selecciones, creando la oca tal como es hoy. Otros sugieren que el gran peso y tamaño de la Emden inglesa se produjo mediante la cría selectiva con la raza Toulouse, que luego se crió dejando el gran tamaño de esta raza. En cualquier caso, es muy probable que los ejemplares continentales utilizados en la cría de las aves modernas desciendan de la gran raza blanca de Frisia, de la que se tiene constancia ya en el siglo XIII. En alemán, la raza se conoce como Emder Gans o Emdener Gans.
Venta de gansos africanos
Los estudios históricos muestran que el ganso africano ha sido conocido con muchos nombres y su origen se ha atribuido a muchos continentes. Parece que llegó a América del Norte en barcos que dieron la vuelta al mundo, por lo que su origen exacto es ambiguo. Se sabe que el ganso africano es una raza de ganso doméstico derivada del ganso cisne salvaje (Anser cygnoides).
A pesar de su nombre, se cree que el ganso africano es originario de China. Tanto el ganso africano como el chino están emparentados y comparten algunas características (como los patrones de color). Sin embargo, los dos pueden distinguirse por la gran papada del africano y la diferente forma de la perilla. Los gansos africanos son también bastante más pesados que los chinos y son conocidos por su temperamento dócil. Además, ponen menos huevos que los gansos chinos: de 25 a 40 huevos al año para el ganso africano frente a los 40 a 65 o, en casos extremos, hasta 200 huevos al año del ganso chino.
En Norteamérica se encuentran dos variedades de africanos, la variedad coloreada, conocida como gris o marrón, y la variedad blanca. El plumaje de la variedad coloreada es una combinación de marrones, topos, grises y blancos. Una franja marrón oscura recorre la coronilla y la nuca. En las aves maduras, una estrecha banda de plumas blanquecinas separa el pico y la perilla de color negro satinado de la cabeza marrón. Las patas y los pies son de color naranja oscuro a naranja pardo. El africano marrón fue admitido en el Estándar de Perfección de la Asociación Avícola Americana en 1874. La africana blanca tiene un plumaje blanco puro, un pico y un pomo anaranjados, y patas y piernas anaranjadas. Fue admitida en el Estándar de Perfección de la Asociación Avícola Americana en 1987.
Huevo de ganso africano
Los gansos canadienses macho son enviados fuera de la nidada cuando tienen un año de edad y viven con un grupo de machos jóvenes solteros. Las hembras permanecen con su nidada hasta que están listas para aparearse. Los machos comienzan a aparearse a los tres años y las hembras a los tres o cuatro. La temporada de cría de los gansos canadienses es entre febrero y abril, dependiendo del clima. Los gansos se aparean una vez al año.
Los gansos canadienses tienen un elaborado comportamiento de cortejo. La hembra elige a su pareja en función de su comportamiento y de lo bien que cree que puede protegerla. Los gansos canadienses son monógamos y se aparean de por vida. Si uno de los miembros de la pareja muere, el ganso superviviente se lamenta y puede encontrar otra pareja.
Los gansos canadienses vuelven a los mismos lugares de anidación cada año. Sus nidos suelen estar situados en una zona elevada de una isla, en la cima de una pequeña colina, en arbustos o en una zona elevada alrededor de un lago. El número de nidos en una zona varía en función de la agresividad de los gansos y del número de parejas que permiten anidar en la misma zona.
Gansos africanos de color
A nuestros valiosos clientes: El equipo de Purely Poultry quiere que sepan que nos tomamos muy en serio la seguridad de nuestras bandadas y la suya. Hemos suspendido el envío de aves al estado de Utah en este momento y es posible que tengamos que añadir más estados si la gripe aviar se propaga por la población de aves silvestres migratorias. Se sabe que los ánades reales silvestres son uno de los tres mayores contribuyentes a la propagación. POR FAVOR, MANTENGA SUS AVES CUBIERTAS PARA AYUDAR A ALIVIAR LA PROPAGACIÓN DE LA AI. LA BIOSEGURIDAD LO ES TODO EN ESTOS MOMENTOS. **Gracias.
Los gansos africanos son aves masivas y magníficas, de aspecto pesado y musculoso, con una altura de casi 1 metro. Los gansos africanos son verdaderos centinelas del corral o de la bandada de patio, y llaman mucho la atención por su tamaño y su actitud imponente. Estas aves no son regordetas, sino que tienen un aspecto aerodinámico y robusto.
Producción: Aunque se suele criar como ave ornamental o como compañera de granja, el ganso africano es una muy buena opción como ave de producción. Crecen rápidamente y producen una carne magra de alta calidad. Su carne es conocida por ser menos grasa que la de otros gansos de gran tamaño, como el Embdens. Un ganso joven puede pesar hasta 16-18 libras a las 18 semanas de edad.