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¿Alguna vez has estado pensando en la cena y te has dado cuenta de que has olvidado sacar el plato principal del congelador? Descongelar la comida puede llevar tiempo, pero afortunadamente hay un aparato de cocina que puede ayudarte a tener la cena en la mesa a tiempo. Cuando se hace correctamente, la descongelación en el microondas es una forma fácil y segura de tener la carne, las verduras y otros alimentos listos para cocinar.
La mayoría de los microondas tienen un ajuste de descongelación que reduce la potencia del aparato entre un 30 y un 50 por ciento. Esto permite que el microondas descongele los alimentos sin cocinarlos, lo que permite descongelar los alimentos congelados más rápidamente que en el frigorífico.
Es posible que hayas oído a algunas personas advertir contra la descongelación en el microondas en nombre de la seguridad alimentaria. Esto se debe a que una descongelación incorrecta puede poner los alimentos en la “zona de peligro”, un rango de temperatura que permite el crecimiento de bacterias peligrosas. Para evitarlo, no dejes que los alimentos descongelados se queden por ahí; en su lugar, sácalos del microondas y empieza a cocinarlos de inmediato.
Aunque puede ser más rápido cocinar las verduras congeladas en el microondas, puede haber ocasiones en las que desee cocinar los productos en la estufa. Tendrá que controlar los productos congelados mientras se descongelan, al igual que haría con la carne.
Cómo utilizar un microondas de convección (con confianza)
Es muy cómodo disponer de alimentos congelados para utilizarlos cuando no se tiene tiempo de hacer la compra. Y es aún más cómodo descongelarlos con los programas automáticos del microondas que puedes utilizar con la carne, las aves, el pan… Además, dispone de 3 programas automáticos de cocción para arroz, patatas o verduras. ¡Por si el microondas no fuera suficientemente práctico!
Cuando todo cabe en su cocina, la sensación de orden aumenta. Combinando este microondas con un horno de la serie Glass con mando deslizante, obtendrá una columna perfectamente coordinada en color, diseño, mandos… y con un acabado muy fácil de limpiar. Y es que, además de facilitar tu día a día, una buena cocina debe alegrar la vista.
¡Y también económica! Porque si gastas menos electricidad, también gastarás menos dinero. El Aqualisis te ayuda a mantener el horno en buen estado en tu día a día. Funciona con agua y consume muy poco y sus resultados son magníficos, ya que queda limpio y listo para su próximo uso. Sólo tienes que verter agua con un poco de jabón para platos en la base del horno y seleccionar la función. Una vez terminado el proceso y enfriado el horno, se retira el agua y ¡ya está!
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Combinando la potencia del microondas con el calor del horno | AEG
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