¿Cómo se pronuncia Génoise? | Bizcocho italiano, francés
Tarta: puede ser salada o dulce, y consiste en pastelería con alguna mezcla que la cubre. Por mezcla me refiero a fresas con nata o gelatina, nuestro preciado dulce de leche, nata batida, o absolutamente cualquier cosa en el campo salado…
Tarta: puede ser salada o dulce, y consiste en pastelería con alguna mezcla cubriéndola. Por mezcla me refiero a fresas con nata o gelatina, nuestro preciado dulce de leche, nata batida, o absolutamente cualquier cosa en el campo salado…
He aquí la ironía, tal como la pienso: La tontería que McDonald’s llama “tarta de manzana caliente” en realidad no tiene la forma apropiada de “tarta” (típicamente redonda), y en realidad se acerca más a algo que yo llamaría “empanada de manzana.” ¿Se puede utilizar “empanada” para expresar esto en español? ¿Se trata de “tart” también en inglés, o de “tartaleta” en español?
¿Y qué es un “turnover” y una “tartaleta”? Tampoco estoy seguro… Las tarteletas (nunca he oído hablar de tartaletas) son tartas pequeñas…, se sigue la misma receta, sólo que se cocinan en sartenes más pequeñas… (¿Las llaman sartenes?)
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En español, hay muchos nombres para indicar los dulces hechos con una masa de harina y rellenos de crema, chocolate, mermelada o fruta. Además, hay algunos nombres específicos para referirse a algunos tipos especiales de pastel, como bizcocho u otros.
Para comunicar el pedido en un restaurante español, es importante conocer los términos adecuados. Explora los términos esenciales para consultar el menú, comunicar un pedido al camarero y pedir la cuenta en un restaurante español.
El vocabulario en español es bueno para practicar con situaciones poco estresantes o poco complejas, como pedir comida en un restaurante. Aprende más sobre el vocabulario en español para cenar en un restaurante, pedir, el servicio y cómo pagar la cuenta.
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Las preposiciones de lugar nos indican dónde está una cosa en relación con otra, como ‘al lado’, ‘detrás’ y ‘allí’. Descubre las preposiciones en español y aprende a utilizar el vocabulario en una frase.
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En México, bizcocho se utiliza comúnmente como sinónimo de pan dulce. También puede usarse como un piropo coqueto a una mujer guapa o, menos comúnmente, a un hombre guapo (“¡Adiós, bizcocho!”). En algunas partes, sin embargo, es un término muy vulgar, que se refiere a los genitales de una persona (principalmente femenina) y no se utiliza en compañía educada.
Los bizcochos son una de las tradiciones más intrínsecas de la cultura uruguaya. Son los inseparables “compañeros” del mate, el café, el café con leche o el té del desayuno o la merienda. También son habituales en las reuniones con amigos, sobre todo las que tienen lugar en parques, plazas, playas o en el litoral en ramblas (avenida que bordea la costa con zonas peatonales a cada lado) como las de Montevideo.
Lo que salió mal de Paul Hollywood: Cake
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También tenemos un tipo de pastel muy popular que creo que es específico de la región, llamado magdalena. Es una especie de pan dulce horneado, en forma de pastel, con un agujero en el centro. No creo que tengamos un término para el cobbler, pero quizás algo como *dulce de manzana”, para el cobbler de manzana, sería apropiado.
Estoy de acuerdo con F.Tusell, aunque añadiría que estas palabras varían de un país a otro. He oído a gente de Argentina llamar “torta” a cosas que un español consideraría “empanada” (algo así como un pastel salado). Para un español, “torta” suele ser algo dulce.
