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¿Qué son los postres de autor?

marzo 23, 2022

Pastelería a la carta

¿Pasea por el mercado de los agricultores todos los domingos? ¿Le gusta hacer galletas de forma libre repletas de frutas frescas y locales? ¿O las barritas de dátiles con frutos secos, los panes integrales y la tarta de aceite de oliva? Cualquiera que sea la creación artesanal que decida, asegúrese de adornarla con hierbas frescas, fruta confitada o frutos secos, una ligera capa de azúcar en polvo o una porción de crema batida aterciopelada. La belleza simple, natural y discreta es el nombre del juego con este estilo. Los colores deben ser discretos y naturales, marcados únicamente por el color de la fruta o el verde del pistacho. Consiga los ingredientes en el mercado local de agricultores para que sus creaciones sean de temporada y locales.

¿Eres conocido por lucir nuevos diseñadores vanguardistas y ser siempre el primero en probar el restaurante más nuevo de la ciudad? Entonces tus postres también deben marcar tendencia y ser aventureros: utiliza combinaciones de sabores inesperadas, consulta tus revistas gastronómicas favoritas para conocer las tendencias de sabor, toma prestado de otras culturas o simplemente innova utilizando tu propia paleta de emociones. Mezcle el bacon con el chocolate o el arce y anime una magdalena predecible. Añada sabores exóticos como el agua de rosas, los pistachos y el cardamomo a un bizcocho ordinario. Rompa las reglas y mezcle sabores que la gente no esperaría en un postre… ¿curry y calabaza? ¡Delicioso! ¿Chocolate y chiles? Sutil, pero sorprendente. Añade un toque salado a casi cualquier cosa con una espolvoreada de grandes gránulos de sal marina. Te animo a que pienses en tus postres como tu tarjeta de presentación. La próxima vez que dejes uno, todos sabrán exactamente quién lo ha hecho.

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Postres de autor cupcakes

Descubra cómo Signature Desserts puede hacer que su boda sea más fácil, más sabrosa y menos costosa. Vea nuestro Álbum de Pasteles de Boda para obtener ideas para su día especial de uno de los pasteleros mejor valorados de Pittsburgh.

El rico pastel de chocolate negro está bañado con Guinness Chocolate Stout y luego cubierto con Baileys Irish Cream Buttercream y Chocolate Ganache. Cubierto con crema de mantequilla de crema irlandesa Baileys con una telaraña de ganache de chocolate y granos de café expreso cubiertos de chocolate en la parte superior.

Melocotones dorados con un toque de almendra. O, si lo prefiere, nuestra tarta de plato hondo está rellena de melocotones maduros dorados sobre un rico caramelo de mantequilla con nueces del sur picadas y coronada con un streusel dorado de canela y azúcar.

Significado del postre de la firma

El postre (/dɪˈzɜːrt/) es un plato que concluye una comida. El plato consiste en alimentos dulces, como los dulces, y posiblemente una bebida como el vino de postre y el licor. En algunas partes del mundo, como gran parte de África Central y Occidental, y la mayor parte de China, no existe la tradición de un plato de postre para concluir una comida.

La palabra “postre” tiene su origen en la palabra francesa desservir, que significa “limpiar la mesa”[1] Su primer uso conocido en inglés fue en 1600, en un manual de educación sanitaria titulado Naturall and artificial Directions for Health, escrito por William Vaughan[2][3].

La palabra “postre” se utiliza más comúnmente para este plato en Australia, Canadá, Irlanda, Nueva Zelanda y Estados Unidos, mientras que es uno de varios sinónimos (incluyendo “pudding”, “sweet” y “afters”) en el Reino Unido y algunos otros países de la Commonwealth[5][cita requerida].

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Algunos postres de confitería indios de cientos de variedades. En algunas partes de la India, se denominan mithai o dulces. El azúcar y los postres tienen una larga historia en la India: hacia el año 500 a.C., los habitantes de la India habían desarrollado la tecnología para producir cristales de azúcar. En la lengua local, estos cristales se llamaban khanda (खण्ड), que es el origen de la palabra caramelo[6].

Postres de autor en Pittsburgh

Requerimos al menos 3 días para realizar sus pedidos. Al hacer el pedido en las notas, por favor ponga los colores que le gustaría que usáramos, el número(s) que le gustaría, y si le gustaría un letrero o algo en la parte superior de la tarta. Cuanto más descriptivo sea, mejor.

Hemos seleccionado nuestros pasteles y rellenos más vendidos para que puedas elegir. Si desea un relleno diferente dentro de su pastel, seleccione el pastel y escriba el relleno que prefiere en la sección de notas. Si quieres que la tarta no contenga gluten, selecciona la opción de tarta sin gluten para el tamaño de la tarta y escribe la tarta que ofrecemos y el relleno en el momento de pagar. Todos ellos se pueden hacer sin gluten.

Soy Amanda, propietaria y pastelera de Signature Sweets.  Cuando no estoy disfrutando de los programas de crímenes verdaderos, tengo una pasión interminable para utilizar mi conjunto de habilidades para llevar la alegría a la vida de las personas. Mi carrera y amor por la repostería comenzó poco después del fallecimiento de mi abuela en la escuela secundaria cuando heredé sus atesorados suministros de repostería. Mi objetivo es ir más allá para asegurar que su pastel y postres será una experiencia memorable para usted y sus seres queridos. Signature Sweets ofrece una variedad de servicios que incluyen pasteles de boda, pasteles de cumpleaños, pasteles de graduación, pasteles de baby shower, barras de postres personalizados, entrega, alquileres y consultas de degustación.Con más de 14 años de experiencia en pastelería, Signature Sweets se ha convertido en una de las panaderías más recomendadas en toda el área del norte de Virginia. Como una pequeña empresa, soy la persona que ve todo a través de principio a fin.  Cada evento que he tenido el placer de ser parte de ha sido una experiencia que ha dado forma a Signature Sweets para ser el fuerte, buscado después de la empresa es today.Thank por visitar! xoxo Amanda

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