Recetas vegetarianas saludables
¿Buscas inspiración para una comida vegetariana? Prueba una de nuestras recetas vegetarianas rápidas listas en menos de 30 minutos, 63 comidas vegetarianas perfectas para entre semana que puedes preparar en menos de media hora, y luego echa un vistazo a más de nuestras recetas rápidas como nuestro curry de patatas al tamarindo rápido y la lasaña de calabacín rápida y las tartas de cebolla y queso de cabra rápidas.
El cambio del arroz por el brócoli triturado lo convierte en una alternativa estupenda y saludable al arroz frito. Repleto de proteínas y bajo en calorías, está lleno de textura y sabor excitantes, y sólo se tarda 25 minutos en prepararlo.
Haz una noche de fajitas con esta rápida cena vegetariana, perfecta para que la disfrute toda la familia. Sírvelo todo en el centro de la mesa y deja que todos se sirvan. Utiliza un poco de guindilla suave para dar un toque a estos wraps y pimentón ahumado para darle color.
Este plato de arroz vegano puede comerse solo o, si quieres añadir algo de proteína, es bueno con alubias, feta desmenuzado, pollo cocido o gambas revueltas. Listo en 30 minutos, es una gran cena para tener en la manga, a mitad de semana.
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Las setas shiitake y los dos tipos de queso elevan este pastel más allá de la típica pizza con salsa roja. ¿Y lo mejor? ¡La puedes tener en la mesa en 25 minutos! Consigue la receta de Pizza de setas y coles de Bruselas “RELACIONADO: Los 7 mejores hornos de pizza caseros de 2020
La comida reconfortante que estabas esperando: Esta pasta de aspecto engañosamente decadente no contiene crema ni mantequilla, está repleta de fibra (¡y sabor!), y resulta que es vegana. Consigue la receta de Coliflor Alfredo “RELACIONADO: Las 10 mejores licuadoras de 2020 en cada punto de precio
Los tomates cocinados con especias y cebollas hasta que se derriten en la boca, luego cubiertos con huevos y horneados, hacen de esta comida reconfortante para cualquier momento del día. Sírvelo con tostadas o pita para absorber hasta el último trozo de la salsa llena de umami.Consigue la receta de Shaksuka “
Las cálidas especias de este acogedor guiso te ayudarán a superar cualquier día de frío. Obtenga la receta del guiso de calabaza y lentejas de invierno en olla a presión: Los mejores modelos de olla instantánea para ti (y tu presupuesto)
Recetas vegetarianas
Justina HuddlestonFeb 24, 2019Hay una idea errónea de que las dietas basadas en plantas carecen de proteínas, pero estas recetas demuestran lo fácil que es obtener las suficientes mientras se comen alimentos deliciosos. Ingredientes como la soja, la quinoa y las legumbres están cargados de ella. Como a algunas personas les preocupa que estos alimentos carezcan de todos los aminoácidos necesarios para considerarlos una proteína completa (al igual que los productos animales como la carne, los lácteos y los huevos), prueba estas recetas que combinan diferentes fuentes de proteínas como los cereales integrales, las judías y los frutos secos. Sigue leyendo para descubrir recetas de cenas vegetarianas que te servirán.1. Tazón de humus de remolacha: Una vez que veas lo impresionante que puede ser esta receta, querrás hacerla para cenar regularmente. ¡Nada hace que comer tus verduras sea más apetecible que el dip!
Cubrir un tazón de arroz integral con una sabrosa mezcla de remolacha, frijoles negros, maíz, salsa y cebolla te da todos los sabores de tu burrito favorito, sin la ansiedad que viene de tratar de doblar adecuadamente tu tortilla alrededor de tanta bondad.
Las mejores recetas vegetarianas
Si eres un viajero vegetariano como yo, seguro que entiendes que es muy difícil encontrar buenos lugares o buenos platos para comer en todo el mundo. El mundo puede ofrecerte un sinfín de platos de carne y pescado, pero para los vegetarianos, las opciones son tan escasas. Entonces, ¿qué debemos hacer? ¿Olvidarnos de visitar los lugares más increíbles del mundo? No, sólo tienes que repasar esta lista de algunos de los platos vegetarianos más sorprendentes que existen en el mundo y que harán que tu plato se llene de color y tu barriga se alegre.
A los chinos les encanta la carne y el concepto de vegetarianismo o veganismo es algo que nunca entenderán. Sin embargo, es un país diverso en lo que respecta a la comida y aquí hay de todo: aceitoso, empachado, picante o saludable. En mi opinión, el mejor plato vegetariano que se puede encontrar en China, algo que también gustará a los no vegetarianos, es el youtiao. Son básicamente palitos de pan fritos que se comen generalmente en el desayuno o como tentempié. Son suaves, ligeramente salados y deliciosos, y se sirven como acompañamiento de la leche de soja o el congee de arroz. Los amantes del dulce pueden mojar su youtiao en mantequilla de cacahuete o salsa de chocolate y disfrutar de su increíble sabor.
