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¿Cuáles son las frutas permitidas en la dieta keto?

marzo 28, 2022

Aguacate keto

Según Jonathan Valdez, RDN, propietario de Genki Nutrition y portavoz de la Academia de Nutrición y Dietética del Estado de Nueva York, entre las frutas que deben evitarse durante la dieta cetogénica debido a su alto nivel de carbohidratos netos se encuentran las siguientes. Para incorporar las frutas a una dieta cetogénica, Valdez recomienda crear una lista de frutas con los carbohidratos netos más bajos. “Luego, intenta pensar en formas creativas de combinar estas frutas en tus comidas, como usarlas como ingrediente para batidos bajos en carbohidratos, pastas para el desayuno o magdalenas”, dice.

Puedes reducir aún más el contenido de carbohidratos de la fruta reduciendo a la mitad el tamaño de la porción, lo que puede ayudarte a ahorrar espacio en tu asignación diaria de carbohidratos, añade. Aquí hay 17 frutas aptas para la ceto, seleccionadas por RDs, que pasan la prueba de carbohidratos. 1. Aguacates

Sí, esta delicia cremosa es en realidad una fruta y es un regalo del cielo para la dieta ceto. No sólo la mitad de un aguacate contiene unos gloriosos 15 gramos de grasa saludable para el corazón, sino que tiene menos de dos gramos de carbohidratos netos, según la Base de Datos Nacional de Nutrientes del USDA. También se ha estudiado que reducen los niveles de colesterol LDL, por lo que son excelentes adiciones a los batidos, dice Sarah Jadin, RD, que se especializa en las dietas ceto. Sin embargo, incluso con el aguacate tienes que ser consciente de la cantidad que estás comiendo en relación con tu asignación de carbohidratos, señala. 2. Aceitunas

Tomates keto

La Dieta Keto, también conocida como Dieta Cetogénica, es un plan de alimentación rico en grasas y proteínas y bajo en carbohidratos. Una dieta cetogénica ayuda al cuerpo a alcanzar el proceso de cetosis en el que el cuerpo comienza a utilizar las grasas corporales como fuente de energía primaria en lugar de los carbohidratos o la glucosa.  La dieta cetogénica se introdujo inicialmente en el siglo XIX para el tratamiento de la diabetes.

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Las investigaciones y los estudios muestran que la dieta Keto también es capaz de curar algunos tipos raros de cáncer a largo plazo. La inculcación de la dieta Keto en su estilo de vida conduciría a la aptitud general del cuerpo y la salud adecuada.  Una dieta cetogénica generalmente no tiene efectos secundarios graves, excepto algunos como náuseas, antojos de azúcar, dolor de cabeza, etc. en los días iniciales de la dieta debido a la gripe Keto.

La gripe cetogénica es un problema muy común con todos los que hacen esta dieta por primera vez, pero se puede evitar manteniendo algunos consejos simples en mind.Ketogenic dieta da los mejores resultados cuando se sigue estrictamente sin saltarse las comidas y siguiendo la regla de las grasas altas y bajas en carbohidratos.

Yogur griego keto

Si come fideos u otros alimentos ricos en carbohidratos, su cuerpo volverá a estar en modo de quema de glucosa; si come demasiado poco, sentirá que su energía disminuye. La mayoría de las personas que hacen la dieta ceto aspiran a comer entre 20 y 50 gramos de carbohidratos al día para mantener ese estado de quema de cetonas llamado “cetosis”. Debes procurar que tus carbohidratos provengan de frutas y verduras ricas en fibra y agua para aumentar naturalmente la hidratación y mantener tu sistema digestivo en funcionamiento. ¿No estás seguro de si un producto es bajo en carbohidratos? Elija las opciones que crecen por encima de la tierra (verduras de hoja verde, pimientos y verduras en forma de tallo), en lugar de las que crecen por debajo de la tierra (verduras de raíz como patatas, zanahorias y chirivías), ya que suelen ofrecer menos carbohidratos:

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Grasas (70-80% de las calorías)Grasas aproximadas de carbohidratos por día basadas en una dieta de 2.000 calorías: 165 Aquí es donde entra en juego el grueso de tu ingesta. Varios estudios han demostrado que una dieta rica en grasas puede reducir los antojos y los niveles de las hormonas estimulantes del apetito, la grelina y la insulina. Y no te estreses por el contenido de colesterol de la dieta, un factor de la cantidad de proteína animal que consumes, sugiere un estudio publicado en The Journal of Nutrition. En su lugar, céntrate en consumir una mayor proporción de grasas insaturadas (linaza, aceite de oliva, frutos secos) frente a las grasas saturadas (manteca de cerdo, carne roja, aceite de palma, mantequilla).Dado que estás consumiendo una gran mayoría de calorías procedentes de la grasa, es crucial centrarse en alimentarse con opciones que sean menos propensas a obstruir tus arterias y menos propensas a aumentar tu riesgo de cáncer. Buenos ejemplos de alimentos grasos de la dieta ceto:

Aperitivos Keto

Este artículo ha sido escrito por expertos y verificado por expertos, incluyendo nutricionistas licenciados, dietistas o profesionales médicos. La información contenida en el artículo se basa en estudios e investigaciones científicas.

¿Por qué el verano es la mejor estación para hacer dieta? Las cosechas de verano y otoño de verduras frescas son un regalo del cielo para aquellos que intentan comer sano y perder peso. La fruta, sin embargo, es una historia diferente – especialmente si usted está en ceto.

Hay una muy buena razón por la que se experimenta una dulzura refrescante cuando se muerde casi cualquier tipo de fruta. Se puede explicar con una palabra: azúcar. Cualquier fruta. Siento decírtelo, pero está cargada de azúcar. De hecho, el tipo de azúcar que se encuentra más comúnmente en la fruta, la fructosa, a menudo se llama “azúcar de la fruta” en las etiquetas de ingredientes y nutricionales.  Esto no es un gran problema cuando se siguen muchos tipos de planes de dieta, ya que la fruta es muy buena para la salud en muchos aspectos. Suele tener muchos nutrientes y pocas calorías, y la fibra que contiene puede hacer que te sientas lleno. Sin embargo, si estás siguiendo una dieta ceto baja en carbohidratos y alta en grasas, la fruta puede ser uno de tus mayores enemigos. Sus azúcares naturales contienen un enorme número de carbohidratos “ocultos”, y pueden sabotear rápidamente tu dieta.Así que cuando estás en la dieta ceto, el mejor consejo que debes recordar sobre la fruta es “¡¡¡MUY CUIDADO!!!” Aquí tienes una guía para ayudarte a evitar las minas terrestres ceto que son tan tentadoras en pleno verano.

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