Cerveza Dubbel
Tantos estilos de cerveza y aparentemente tan poco tiempo para explorarlos todos. Pero no te preocupes. Hacerse socio del Craft Beer Club o regalar un Craft Beer Club mensual es una buena manera de empezar. Cada entrega incluye 4 estilos de cerveza artesanal diferentes para que los descubras. Si tenemos en cuenta todos los estilos dentro de un estilo y el hecho de que cada fábrica de cerveza tiene su propia y única interpretación de un estilo de cerveza en particular, su membresía del Club de Cerveza Artesanal de 12 meses le permitirá conocer la friolera de 48 cervezas artesanales diferentes en un año.
Pronunciación de la cerveza Dubbel
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Cerveza cuádruple
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Cerveza belga
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El término dubbel (también doble) es una convención de denominación de la cerveza trapense belga.[1] El origen de la dubbel fue una versión fuerte de una cerveza negra elaborada en la Abadía de Westmalle en 1856, que se sabe que estaba a la venta al público en junio de 1861.[2] En 1926, se cambió la receta y se vendió como Dubbel Bruin. Tras la Segunda Guerra Mundial, las cervezas de abadía se hicieron populares en Bélgica y el nombre “dubbel” fue utilizado por varias cervecerías con fines comerciales.
La Dubbel de Westmalle fue imitada por otras cervecerías de todo el mundo, tanto trapenses como seculares, dando lugar a la aparición de un estilo. En la actualidad, se entiende que la Dubbel es una cerveza negra bastante fuerte (6-8% de alcohol por volumen), con un amargor discreto, un cuerpo bastante pesado y un pronunciado carácter afrutado y de cereales.