Etiqueta adecuada para servir la comida
La compra de platos y piezas para servir debe centrarse en dos cuestiones: ¿Funciona bien el artículo para su propósito? ¿Se adapta a mi estilo? (En otras palabras, como podría preguntar Marie Kondo, ¿me da alegría?) Tus piezas favoritas serán las que equilibren estas dos prioridades. Cuando busques estos artículos importantes, la paciencia puede ser una virtud, según Cara Livermore, fotógrafa de alimentos, estilista y directora creativa de la revista Chickpea. “No compres todo lo que quieres de golpe”, dice.
Tomarte tu tiempo te permite adquirir experiencia con marcas y estilos que pueden servirte de base para futuras elecciones. Y cuando derroches en algo que realmente te guste, no lo guardes bajo llave ni lo uses sólo en vacaciones. Aunque sea sólo para ti, utiliza tus mejores cosas a diario. Come espaguetis en tus platos más bonitos o sorbe ramen con tu cuchara más elegante. “Las buenas piezas para servir hacen que cualquier comida sea más especial”, dice Livermore.
Añade dramatismo a tus cenas con este decantador de vino arquitectónico. Sin embargo, su llamativa forma es más funcional que formal. Los aficionados al vino insisten en que dar un poco de aire al vino antes de servirlo mejora su sabor. Los merlots, cabernets, pinot noirs y otras variedades se benefician de la decantación en este recipiente antes de beberlos. Cuando se vierte el vino en el decantador, se acumula en la parte más ancha, permitiendo la máxima exposición al aire. El pico inclinado, muy bien diseñado, permite un vertido fácil y sin goteo. Este decantador está hecho para la botella de vino estándar de 750 mililitros. Es técnicamente apto para el lavavajillas, pero el fabricante recomienda lavarlo a mano.
Las bebidas deben servirse por la izquierda o por la derecha
Plato de pescado japonés. en Alibaba. $271. La palabra Odeng proviene originalmente de la palabra japonesa Oden () (‘Plato japonés de invierno de una sola olla que consiste en varios ingredientes como huevos cocidos, daikon, konjac (algas) y pasteles de pescado procesados guisados en un caldo dashi ligero con sabor a soja’ Wikipedia). Cocer el arroz siguiendo las instrucciones del envase, añadiendo la soja a la sartén durante los últimos 3 minutos. Tofu Agedashi En este plato tradicional, un empanado de patata o fécula de maíz lo prepara para la freidora, donde obtiene un exterior crujiente antes de una espolvoreada de sabrosos copos de bonito (pescado) y dashi. Una antigüedad china del siglo XV excepcionalmente rara que acabó en una venta de garaje se ha vendido por 721.800 dólares en una subasta de Sotheby’s. Consiga platos y cuencos de estilo japonés de alta calidad y auténticos en estilos sorprendentes. Si está allí por el sashimi, elija su pescado preferido en el expositor antes de dirigirse a su mesa. No es de extrañar que los japoneses adoren las huevas de pescado. Cremera o jarra de leche de cerámica Made in Japan de mediados de siglo, de aproximadamente 7 3/4″ de largo x 5 1/4″ de alto.
Las bebidas se sirven por la derecha.
En una comida china, los platos se sirven de uno en uno en el centro de la mesa, y hay que coger los alimentos de los platos y cuencos que se comparten con los demás sentados en la mesa con usted. Hemos resumido cómo se sirve una comida china…
Cuando entras en el restaurante, un empleado te conduce a una mesa. Una vez sentado, el empleado le dará un menú y le ayudará a pedir. Puede pedir al camarero que le recomiende algunos platos populares. La mayoría del personal de los restaurantes chinos no habla inglés.
Arroz/fideos: El arroz y los fideos son platos básicos para los chinos. La mayoría de los restaurantes ofrecen arroz, especialmente en el sur de China. Algunos restaurantes también ofrecen arroz frito y arroz con salchichas. Sin embargo, en los restaurantes del norte de China, los fideos suelen ser el plato básico.
Sopa: La sopa no es un plato esencial si se ha comido lo suficiente, pero los chinos suelen tomar un plato de sopa después (o antes) de la comida. La sopa puede servirse después de que se hayan servido todos los platos calientes. Se sirve en un cuenco grande, y el camarero puede ayudarle a echarla con una cuchara en su cuenco.
Cómo servir correctamente la comida en casa
Las fiestas son uno de los pilares de la temporada navideña, y también ayudan a conmemorar acontecimientos importantes a lo largo del año. Con una preparación adecuada, puede ser creativo y tentar a sus invitados con una serie de platos divertidos sin dejar de tener en cuenta la seguridad alimentaria.
Algunas de sus recetas tradicionales favoritas pueden requerir huevos crudos o ligeramente cocidos. Entre ellas se encuentran el aderezo casero de la ensalada César, el helado, las natillas, el arroz con leche, la mousse de chocolate, el ponche de huevo y algunas salsas.
Sin embargo, algunos huevos crudos pueden contener bacterias dañinas. Pueden ser especialmente peligrosos cuando los consumen personas con mayor riesgo de contraer enfermedades de origen alimentario, como las mujeres embarazadas, los niños pequeños, los adultos mayores y las personas con un sistema inmunitario debilitado debido a trasplantes de órganos o enfermedades como la diabetes, el cáncer o el VIH/SIDA.