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¿Que se come en Año Nuevo España?

marzo 20, 2022

Nochevieja Barcelona 2021

Aquellos que hayan tenido la suerte de celebrar la Nochevieja aquí en España estarán familiarizados con la tradición de comer 12 uvas de la suerte cuando el reloj marca la medianoche. Si no tienes ni idea de lo que estamos hablando, sigue leyendo porque te explicamos dónde se originó esta extraña tradición y en qué consiste.

Aunque muchos creen que la tradición de comer las 12 uvas de la suerte a medianoche en Nochevieja se originó en 1909 debido a una abundante cosecha de uvas blancas en las regiones de Almería, Murcia y Alicante, parece que esto podría no ser del todo correcto.

Sí, los viticultores de estas regiones tenían un excedente de existencias ese año en particular y fueron ciertamente decisivos en la popularización de la tradición de comer uvas en Año Nuevo, sin embargo, hay informes que datan la tradición desde finales de 1800.

Miles de personas se reúnen en la Puerta del Sol (el equivalente a Times Square en Nueva York o a Trafalgar Square en Londres) para recibir el Año Nuevo, cantando, bailando y, por supuesto, metiéndose las 12 uvas en la boca mientras se beben sus vasos (o botellas) de burbujas.

Fin de año en Madrid

Probablemente la más famosa de las tradiciones españolas de Año Nuevo es la de comer 12 uvas a medianoche. Cada uva representa un mes del año y por cada uva que se consigue comer, se dice que se tendrá un mes de buena suerte.

No es fácil comer 12 uvas en un minuto, sobre todo con la presión de las campanadas. Sin embargo, niños, padres, abuelos, tíos y amigos se reúnen para masticar las uvas.

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Al igual que mucha gente en todo el mundo brinda por el Año Nuevo con una copa de champán. Aquí en España, es tradición brindar por el Año Nuevo con una copa de cava español. Y nosotros añadimos un pequeño toque dorado a nuestra “copa” de medianoche.

Justo después de comer nuestras 12 uvas, brindamos por nuestra buena suerte para el año que viene con una copa de cava. Para añadir un toque extra de “Midas”, echamos objetos de oro en la copa: una moneda de oro, un anillo de boda, cualquier objeto de oro que tengamos a mano.

Después de comer las doce uvas y beber el oro y las burbujas, el primer paso que se da debe ser con el pie derecho. Algunos dicen que es el primer paso que se da al entrar en casa después de la celebración, otros dicen que es el primer paso que se da al salir por la puerta el día de Año Nuevo.

Tapas de año nuevo

El 31 de diciembre es un día de fiesta en todo el mundo en el que cada país lo celebra a su manera. En España, los amigos y la familia se reúnen por la noche para disfrutar de una larga cena con platos especiales y buenos vinos españoles. Estas son algunas de nuestras tradiciones de Año Nuevo.

Cuando el reloj se acerca a la medianoche, todo el mundo se reúne alrededor del televisor para ver las 12 campanadas a la hora de comer las 12 uvas de la suerte. Las 12 uvas de la suerte están destinadas a traer suerte para los próximos 12 meses del año.

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Hay diferentes teorías sobre el origen de esta tradición, una de las cuales afirma que se originó en 1909 debido a una abundante cosecha de uvas blancas en Alicante, donde los viticultores las vendieron como uvas de la suerte para deshacerse de sus excedentes.

Miles de personas se reúnen cada año en la Puerta del Sol de Madrid, a semejanza de Times Square en Nueva York, para comer allí las uvas y celebrar la llegada del nuevo año, transformando la plaza en una gran fiesta compartida. Las campanadas del reloj se retransmiten por televisión en toda España.

Año nuevo español

Durante estos días tan especiales en Cataluña y, en general, en España, hay varias tradiciones que todo extranjero debe conocer si quiere sentirse plenamente integrado en nuestra cultura y celebrar el año nuevo como un local más.

Todos los españoles y algunas personas de otros países tienen la tradición de comer 12 uvas en los últimos segundos del año que se anuncian con 12 toques de campana. Con cada campanada se debe comer una uva hasta que haya alguna.

No sé qué puede pasar si se usan pero, por si acaso, ¡no te arriesgues! En algunos países la ropa interior que debes llevar es amarilla para atraer el dinero. ¡Puedes elegir entre el dinero o el amor!

Una vez que te hayas comido las 12 uvas podrás salir de fiesta por la noche porque al día siguiente no tendrás que trabajar, ¡hurra! En España y en Cataluña la gente acostumbra a llevar el “cotillón” en esas fiestas, son máscaras, ruidos, confeti, sombreros brillantes, etc.

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Algunos organizan fiestas en casas de amigos o en locales alquilados para la ocasión con barra libre (=resaca garantizada), y otros prefieren pagar una entrada cara en cualquier discoteca o fiesta para bailar hasta el amanecer.

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