Un tentempié proteico para la noche
Piensa en el biltong como una cecina más saludable. Básicamente se trata de cortes muy finos de carne que se han secado al aire y se han condimentado para convertirlos en un tentempié sabroso y lleno de proteínas. Estos paquetes de biltong vienen en sabores divertidos como teriyaki, ajo picante y barbacoa de mezquite.Por ración (sabor original): 90 calorías, 2 g de grasa (0 g saturada), 0 g de carbohidratos, 0 g de azúcar, 430 mg de sodio, 0 g de fibra, 16 g de proteínas.Huevos para picar
Un huevo grande proporciona alrededor de 80 mg de triptófano, que ayuda a promover la melatonina y el sueño, comparte Zhu. También tiene 7 gramos de proteína para ayudar a mantener la saciedad. Peckish ofrece sabores divertidos y es una buena forma de cambiar de sabor según el que te apetezca. Un paquete de huevos para picar de Peckish tiene menos de 200 calorías y contiene cero gramos de azúcar. Una excelente idea para un tentempié. (Por porción (sabor ranchero): 190 calorías, 14 g de grasa (3,5 g saturada), 3 g de carbohidratos, 0 g de azúcar, 330 mg de sodio, 1 g de fibra, 14 g de proteína Granola baja en azúcar
Este tentempié de Gr8nola no sólo tiene un aspecto atractivo, sino que también es saludable y sabroso. Es una mezcla de avena integral, coco tostado, semillas de chía crujientes y carbón activado en polvo, que le da ese rico color negro. La mezcla está hecha con aceite de coco, que contiene MCT (grasas saludables), y sólo tiene 5 gramos de azúcar por ración: 130 calorías, 6 g de grasa (3,5 g saturada), 17 g de carbohidratos, 5 g de azúcar, 70 mg de sodio, 2 g de fibra, 3 g de proteínas.Frutos secos
Aperitivos fáciles a última hora de la noche
A pesar de nuestros esfuerzos por dormir bien por la noche (es decir, acostarnos a las 10 de la noche en punto, hacer una pausa en Instagram y mantener el teléfono lejos de la mesita de noche), hay un factor crucial que con demasiada frecuencia nos hace dar vueltas en la cama: Tenemos hambre. Así que, en lugar de resignarnos a asaltar la cocina en busca de cualquier sobra que encontremos y comerla a la luz de la nevera (te vemos, alitas de pollo Buffalo), hemos hecho una inmersión profunda y hemos consultado a los expertos. Aquí están los 25 mejores tentempiés saludables de medianoche que, sinceramente, nos comeríamos a cualquier hora del día.
Sabíamos que había una razón por la que amábamos los garbanzos. “Están repletos de proteínas: tres gramos por cada dos cucharadas”, dice el Dr. Daryl Gioffre, nutricionista de Nueva York y autor de Get Off Your Acid. “Los garbanzos tienen un alto contenido en lisina, y el tahini es una rica fuente del aminoácido metionina. Por separado, [los garbanzos y el tahini] son proteínas incompletas, pero cuando los combinas para hacer hummus, crean una proteína completa.” ¿Por qué son tan importantes las proteínas completas? Básicamente, porque te mantienen saciado, lo que significa que se acabaron las vueltas en la cama con el estómago revuelto. “Para un tentempié nocturno, puedes usar el hummus como salsa para verduras crudas o pan Ezekiel”, dice Gioffre. No te preocupes si lo hacemos.
Un tentempié nocturno saludable para perder peso
Sea cual sea el motivo, estás en la cocina y necesitas algo sano para comer-pronto. No busque más: Estas opciones saludables son satisfactorias y, además, están cargadas de nutrientes que pueden ayudar a conciliar el sueño.
Las porciones deben ser pequeñas (el tentempié completo debe tener menos de 300 calorías), sobre todo si tienes problemas de acidez, ya que las comidas copiosas pueden agravar el problema. Una taza de copos de maíz tiene 100 calorías, y media taza de leche desnatada tiene 45 calorías.
Cuando hay que satisfacer a los golosos, no hay nada mejor que un tazón de bayas. Además de estar cargadas de fibra, que ayuda a llenarse, las bayas contienen magnesio, un mineral que relaja los nervios y los músculos para acelerar el sueño.
La noche es el momento adecuado para este favorito de la infancia. He aquí la razón: Algunos alimentos, como la mantequilla de cacahuete, contienen un aminoácido llamado triptófano que se convierte en el cerebro en melatonina para favorecer el sueño.
Pero los carbohidratos como el pan y la jalea son necesarios para que el triptófano esté más disponible para el cerebro. De ahí que el pan y la mermelada sean la combinación perfecta para un tentempié antes de dormir, un tentempié que además es delicioso y, si se opta por el pan integral y la mermelada natural sin azúcares añadidos (muchas marcas están cargadas de edulcorantes), también es nutritivo.
Plátano antes de acostarse
A veces, nos acostamos en la cama mientras nuestra mente está en la nevera. Los antojos nocturnos forman parte de los deseos humanos. Intentas luchar contra ello pero descubres que no puedes. Así que finalmente, tras muchas dudas, te levantas de la cama y te diriges a la cocina, donde te quedas un rato contemplando qué comer.
Has oído hablar de ello y has leído en diferentes sitios que comer por la noche no es conveniente para la salud, pero aun así sigues adelante. El aumento de peso y el estrés son efectos secundarios de comer tarde, por lo que no es aconsejable comer tarde, pero si debes hacerlo, a continuación encontrarás algunas opciones saludables.
A menos que seas vegetariano, seguro que te encanta el pavo. No sólo es delicioso, sino que también es rico en nutrientes como las proteínas. El pavo contiene un compuesto nutritivo llamado selenio que garantiza el buen funcionamiento de la glándula tiroides. Además, las proteínas del pavo lo convierten en un alimento excelente para comer por la noche porque favorecen el cansancio y la somnolencia.
El arroz blanco no tiene salvado ni germen porque se han eliminado debido a su procesamiento. La eliminación del salvado y el germen en el arroz blanco hace que tenga poca fibra en comparación con el arroz integral. Además, el arroz blanco contiene muchos nutrientes como el folato, la tiamina y el manganeso, lo que lo convierte en una comida perfecta para la noche.